阿米巴经营——看城市服务集团旅游公司如何划小单元精算帐

阿米巴经营
——看城市服务集团旅游公司如何划小单元精算帐

“武钢宾馆全民营销时代正式来临，只要你推荐客户前来消费，现金提成拿到你手软……”日前，一则武钢宾馆寻自由经纪人的信息刷爆微信朋友圈。

随着钢铁行业进入“冰冻期”，过去伴随钢铁而生的辅助产业纷纷加快市场化步伐，进一步与市场接轨，全力外拓以谋求生存之路。为此，旅游公司在城市服务集团的带领下开启阿米巴经营模式，通过划小核算单元精算账，4月份终于打赢翻身仗，一举实现扭亏为盈。

“企业是员工的，经营是全员的，兴衰是共同的！”旅游公司经营负责人掷地有声地说道：“旅游公司要从根子上转观念、变思想，不依赖武钢，而要依赖市场，眼睛向外找出路，让每一位员工都能懂经营、会算账、能赚钱。”

会议室

餐厅

客房

算进账：全员营销，盘活资源——打破身份界限，一切为了创效

“武钢宾馆是旅游公司划小核算单元精打细算拓市场的主力单元之一，它与四海旅行社（差旅平台）、门面出租构成旅游公司的三大产业，如今它们都作为独立单元经营运作。” 朱利人告诉记者，精细化管理让他们尝到了改革的甜头。

旅游公司管理总监胡楠在接收采访时坦言，2015年到2016年初时旅游公司最痛苦的时候，为了摆脱内部市场几乎缩减为零的困境，他们逼着自己想办法往外走，创收与拓市场成为旅游公司的工作重点。

思想观念的解放、体制机制的盘活是旅游公司实施精细化管理的前提。“一切有资源的人都可以成为我们的销售员。”今年3月份开始，该公司首次打破员工身份界限，开启全员营销模式。

无论是前台接待还是前台收银，又或是旅行社全体员工等等都可作为宾馆的一名兼职营销人员，以合格完成自己的本职工作为前提，在不影响部门工作的情况下，通过自身的人脉关系为宾馆和旅行社介绍客源，以此增加宾馆和旅行社的销售收入。

兼职营销人员享受销售奖励，介绍越多奖励越高，极大地刺激了大家的积极性。一名居休职工得知消息后，主动牵线搭桥，介绍了一个团近30间客房的入住量。在全员营销的带动下，短短一个月时间，武钢宾馆客房入住率由40%上升至64.17%。

此外，旅游公司还采取借助“互联网+”、与OTA专业电网平台联合等方式进一步向外开源，并且设立市场开拓奖、创新奖、重点工作奖、降本增效奖四个奖项，采取不同营销额度对应不同工资水平的分段提成办法，充分与市场接轨，提高营销人员的提成比例。

算出账：科学核算，倒推定员——人工成本降了，人均收入高了

“抱着‘金饭碗’讨饭，不行！”在旅游公司领导班子看来，作为创效的主力单元——武钢宾馆占据如此优越的地理位置，必须经营好。

票务中心

武钢四海旅行社

“以宾馆为例，精细化管理还带来了人工成本的大幅度减少。”旅游公司办公室负责人王桃容介绍说，过去高峰期武钢宾馆有一百多人吃皇粮，如今只剩下20名A类员工。不仅如此，他们还通过科学的核算，测算出每人每天的工作量，将卫生员由18人精简至9人，比应有的定员数还少2人，并按超过核定房数的工作量给予相应提成，进一步打破“平均主义”、“大锅饭”，合理拉开分配差距，体现多劳多得。

如此一来，变“不想做”为“抢着做”，人虽少了，干劲反而大了。“过去拿保底，入住率越底活越少越舒服，如今舍不得休息，生怕自己做少了。”一名卫生员笑着道出了其中缘由。

再一算账，仅此一项武钢宾馆每年就可降低劳务费3万余元，而卫生员每月收入最高可拿近3600元，不但宾馆省了钱，卫生员的人均收入也高了。

算细账：节流挖潜，精打细算——只添业务不添人，点滴之间降成本

“进一步减少管理层级，会议总台并到前厅，现在4个人干的活顶过去8个人…….” 王桃容心里有一本账，“我们本着只添业务不添人的原则，几乎每天都在琢磨还有哪些岗位可以合并，哪些岗位的人员可以充实到营销创效一线。”

去年10月，旅行社与差旅平台合并，人员打通使用，业务进一步延伸，加盟了湖北峡洲国旅，从而获得正式的国家旅游资质。在盘活闲置资产方面，去年旅游公司也收获颇丰，取得220万元的经济效益，今年将朝着285万元奋力迈进。

不但要算现在的账，还要算未来的账。胡楠告诉记者，经测算，热水成本占武钢宾馆运营成本的16%，为了精打细算，他们将员工澡堂使用改成刷卡制，每天节约近10吨的水成本。“下一步我们还将尝试推行空气能热水装置，预计可以年降成本约10万元。”

“闯市场要采取多种战术才能取胜。”朱利人告诉记者，旅游公司下定决心背水一战，进一步提升软实力，在降本增效的同时全力以赴求盈利，使每一个阿米巴单元都成为活跃健康的盈利细胞。

未来的旅游公司经营将跟随市场需求调整思路，眼睛紧盯市场找生存与发展的空间，立足发挥自身特色，以培训加会议市场主营方向，在维护好原有市场基础上，持续全力开拓新的客户渠道。宾馆的餐饮业务进一步坚持走“亲民路线”，以家庭宴会市场为主攻方向，加大与美团、大众点评等网站合作，带动销售。同时拓展周边大型院校学术交流、师生联谊活动等客源市场。

王莹 肖黎黎

武钢宾馆全景