给桑量对家蚕裸蛹发生率的影响试验*

杨水艳 王 云 杨仁奎

(重庆市蚕业科学技术研究院，重庆 400700)



给桑量对家蚕裸蛹发生率的影响试验*

杨水艳 王 云 杨仁奎

(重庆市蚕业科学技术研究院，重庆 400700)

以家蚕裸蛹品种为试验对象，根据蚕丝的形成机制，从5龄第3d起，通过控制蚕儿的给桑量，饲养至上蔟，化蛹后调查裸蛹率，对试验数据进行方差分析，摸索给桑量对裸蛹率的影响，结果表明：给桑量的多少对裸蛹率存在极显著的差异，减少给桑量，裸蛹率增加。

家蚕裸蛹；给桑量；裸蛹发生率

中国是个历史悠久的民族，栽桑养蚕具有5 000多年的历史。随着人类社会的发展，挖掘保存了非常丰富的家蚕种质资源。目前，重庆市蚕业科学技术研究院保存家蚕种质资源160余份。其中2013年引进家蚕裸蛹资源，通过几年的饲养观察，已经掌握该品种的性状及饲育技术。该裸蛹品种上蔟后一部分蚕直接裸露化蛹，一部分蚕会吐少量的丝，形成薄薄的蚕茧。在饲育过程中，将同蛾区直接裸露化蛹的个体和吐少量丝的个体分开制种饲养，选取直接裸露化蛹的蛾子留种继代饲养。当今，蚕桑行业不仅仅是传统的栽桑养蚕，蚕丝不再是唯一的产品，蚕桑多元化利用正在不断的开发，蚕蛹蛋白具有良好的生物相容性，可用于服装面料的改性，生产高档面料，蛹油具有很好的美容保健作用等。目前蚕蛹主要用于食用、泡酒，饲料添加剂，而一般的蚕蛹必须削开茧层才能获得，削茧需要非常大的工作量。家蚕裸蛹品种可直接裸露化蛹，省去削茧环节，大大的减少了工作量，节约劳动成本，提高工作效率，加速蚕蛹多元化利用的发展。为了提高裸蛹的数量，减少薄皮茧的个数，以蚕丝的形成机制为理论依据，本文作者探索给桑量多少是否会对直接裸露化蛹的裸蛹率产生影响，做了一次尝试。

1 材料与方法

1.1 试验材料

家蚕品种：裸蛹

1.2 试验方法

试验设置两个处理区，即试验区和对照区，每个处理区各3区，每个处理区蚕头数400头。蚕儿五龄第3d起开始，试验区1d(24h)给桑2次，对照区1d(24h)给桑4次，每次的给桑量相同，按常规方法饲养至上蔟，上蔟化蛹后进行调查。

调查项目：裸蛹个数，薄皮茧个数；

计算：化蛹率，裸蛹率，平均裸蛹率。

2 结果与分析

从表1可见：在蚕儿头数都是400头的情况下，试验区化蛹率为72.50%、67.50%、66.75%，裸蛹的个数分别为97头、85头、87头，裸蛹率依次为24.25%、21.25%、21.75%，平均裸蛹率为22.42%。对照区化蛹率为60.25%、78.00%、62.25%，裸蛹个数为50头、46头、49头，裸蛹率依次为12.50%、11.50%、12.25%，平均裸蛹率为12.08%。相比之下，平均裸蛹率试验区比对照区高出10.34%。化蛹率试验区和对照区均低于80%。

表1 裸蛹调查数据统计

表2 裸蛹率反正弦转换后数据的方差分析

通过对表1中试验区和对照区裸蛹率进一步的方差分析，由表2可知：给桑量的多少对家蚕裸蛹品种裸蛹率的差异达到极显著水平。也就是说，给桑量的多少对裸蛹个数具有明显的影响。而由表1可知，试验区的平均裸蛹率比对照区高出10.34%。

综上所述，给桑量对家蚕裸蛹品种裸蛹的个数有显著的影响，减少给桑量，裸蛹的个数增加。

3 小结与讨论

(1)通过本试验的比较得出，5龄中后期食桑的多少，对裸蛹率有显著影响，从5龄第3d开始，减少桑叶量，裸蛹率增加，由于桑叶是生成茧丝的物质基础，食下桑叶中的蛋白质和氨基酸成分，经过消化吸收而进入到血液中，然后为各组织细胞所吸收，逐步合成各组织细胞特有的蛋白质，以实现成长发育，到5龄中期以前，食下的桑叶蛋白质，以用于建造体质为主，到了5龄后期，蚕体的生长基本完成，家蚕幼虫五龄第3d开始，丝素蛋白和丝胶蛋白分别于后部丝腺和中部丝腺中大量合成，因此，食下的桑叶中的蛋白质和氨基酸，主要用来进行蚕丝的合成。所以，5龄第3d起，减少给桑量，可能会减少蚕丝的合成量，从而增加裸蛹率。

(2)受内在遗传因素的支配，家蚕裸蛹是自然突变体，受遗传基因的控制，其主要因为丝腺发生异常，后部丝腺退化，导致完全不吐丝或吐极少量的丝。

(3)其它因素的影响，由于该品种不易饲养，化蛹率偏低，熟蚕上蔟后部分直接裸露化蛹，无茧壳保护，特别是化蛹初期，体质较弱，易受外界不良环境的感染，因此在饲养过程中，温度、湿度、光线、人的行为对试验结果产生一定的影响。

(4)本试验只作为初步的探索，因试验区数偏少，分析数据量不大，缺少季节性的对比数据，所以存在一定的局限性。

[1] 冯丽春，沈卫德.蚕体解剖生理学[M].高等教育出版社，2015.

* 资助项目：国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-22)。