王秋蕾
浅议民宿设计
王秋蕾
旅游业是我国较为重要的经济支柱产业之一。为了满足人们一站式的度假需求,提供不同的生活体验,尽情地享受自然风光,近几年民宿产业的市场和前景越来越广阔。本文从民宿的室内设计理念和风格谈起,概括我国民宿事业的发展。
民宿;室内设计;文化
一场说走就走的旅行已经成为大部分年轻人的旅行方式,它不仅是时尚的代名词,同时也是对生活态度的一种新诠释。旅行过程中,同昂贵的酒店相比较,越来越多的人把目光投射到民宿上。之所以选择民宿,主要在于它的氛围与大自然有着密不可分的联系,这是它的主要特征,也是它的魅力所在。住在民宿中旅者可以感受到更直接、更贴近当地的文化与气息。
正所谓:“存在即合理”,在现代社会中,出门旅行已不再是遥不可及的事情,住宿问题也变得极为简单。大到星级酒店,小到街边旅馆,应有尽有,可根据自身情况和经济水平任意而选。但是相比之下,最能反映当地原汁原味的地方便是民宿。民宿与家庭旅馆不同的是,它更多的是以特色闻名。每一间民宿都会根据主人的性格、喜好而设计出不同的风格,但是每种风格中都会在不经意间流露出当地的美,给你带来无限的惊奇与感动,使你的每一次远行都更有意义。
民宿是指以家庭副业方式经营,提供旅客生活之住宿处所。在一般的认知中,民宿的房间数并不易过多。民宿的设计不是追求规模与奢华,小而美才是民宿经营的基本观念,精致而有特色是民宿生存的不二法门。
民宿可分为多种类型,大多以主题划分,给人更加直观的感受。居住在民宿可以吃着当地正宗的食材,玩着当地的私房景点,生活得与当地人毫无二致。另外,很多间民宿里都有一个美丽动人的故事,辞掉高薪工作,追求简单工作的白领,热爱自然的艺术家,游历世界想要方便同道中人的驴友达人,无论是出于何种原因,都会让你收获满满的感动。随着经济水平的提高,科学技术的发展,对民宿设计的要求也越来越高,力求合理充分利用周边的环境因素,创造出既符合功能需求,又能满足大众心里的室内环境,让人们在此可以感受到放松和享受。
民宿设计必须依托于当地的环境、地形和风貌,必须充分挖掘和突出当地文化元素,以保留并凸显地方元素为前提,在过程中创新。
民宿之间最大的差别便是地域性,每个地方的风土人情和自然风光都有一定的差异。故此地域成为当今设计师最为关注的核心所在,民宿的设计风格和理念不仅要反映当地的风情面貌,也要有浓郁的当地生活气息。大多数的民宿设计都是以一定的主题展开,亦或抒发着主人的理想生活。
民宿如果是不断的吸引回头客,那一定是成功地让游客对当地文化生活方式产生了认可。民宿是一个地区文化展示的窗口,是最适合表现当地特色风情的地方,能够让游客体验与自己所在地文化不同的新奇感。
(一)中国民宿
中国地大物博,旅游景点甚多,越来越多的国人开始学着享受生活,找寻自我。在思想观念转变的基础上旅游业发展速度加快,民宿业的发展也势在必行。民宿设计的风格和理念大多根据主人的个人倾向和地域因素所影响。对大众而言也有了更多的选择和机会。
1.杭州民宿
最美的民宿莫过于那些藏得够深,鲜为人知的乡间民宿,这里的主人一般都是那些对人生看得足够透彻,愿意远离城市喧嚣的“世外高人”。位于浙江东南部的永嘉山区有一名为墟里的民宿,有一栋老房子改造而成。户外空间多以朴实低调为主,让旅者可以最大限度地接触自然。整个民宿由一个较大的客厅和三间客房构成,室内的摆设基本都是主人游走各处收集的古旧器皿,外加四周弥漫着古朴的气息,不仅让人有股想要退隐的欲望。室内昏黄的灯光设计让人可以远离城市生活的烦躁,甘愿耗尽一生荒废于此。墟里的设计在于“隐”与“退”,木质的建筑古朴自然,让人有种回归自我的舒适。
2.上海民宿
上海是一座时尚繁华的大都市,但又不乏历史的古韵和人文的气息。上海的民宿设计也有多种风格。位于陕西南路,有一栋历史悠久的小洋房,设计风格以小清新为主调,家具摆设都是从各地淘来的工艺品,房间的设施齐全,整体的木质结构也会给人带来无限的遐想与渴望。
每一座上海的老房子都有很多的故事,承载着上海滩无尽的地域风情,每一间都是唯一存在,无可复制。淮海中路的民宿以古典淡雅为主,有的房间的墙壁保持着最初的砖瓦状,并以复古的画作为雕饰和点缀,有的房间竹子隔开,尽显南方水乡的幽情,让人得身体和心灵都可以得到休息和平静。
3.云南民宿
游走昆明,一定要去体验一下名为橄榄公社的民宿,它的地址选在了铁路的尽头。这里的建筑都有多年的历史,法式建筑的风格。穿过一条小小的回廊,推开一扇门,便可走进一个童话般的世界,这里便是以《追风筝的人》为主题设计的地方。拉上米白色的窗帘,仿佛走进了另一个世界。回廊底下有一个小小的窗口,那里的日历永远停留在1966年,抽屉里还收着当年的旧报纸,一踏入这个房间,放入就走进了那个离我们似远似近的年代。房间床头上散乱压着很多的文件,主人用此细微之处还原当时当代的沧桑变化。
民宿的主人是一个书痴,也极为文艺,他的每个房间的设计都是以一个作家或一部作品为主题。古朴的床榻,土黄色的墙壁外加纯木质的家具,随处可见的上海老照片和桌子上的木框收音机就会让带人走进他人的故事,诉说别样的钟情。
民宿之于大众是一种对生活的向往,很多人都说等将来自己有钱了,有闲了,就去开一家属于自己的小店,但谁也不知道那一天是否会真的到来,何时到来,那天来的时候是否还有情趣去做自己曾经想做的事情。
(二)日本民宿
日本素有“民宿教父之国”的美誉,与奢华的酒店相比,更多的人喜欢独具格调的精致民宿,它更能牵动人们的感情,也更加地感性。在日本,民宿是观光的招牌,无论是在平静的海湾,还是山谷深处,亦或是闹市中心,都有民宿的身影。
踏进一家民宿,宽敞的前厅瞬间会给你一种舒适感。古朴的装饰,典雅的设计会俘获每一位旅客的心。乍一看你不会认为它只是一座民宿,更像是一家独具特色的艺术展馆。穿过大厅,上楼便是卧房,风格极致简约,每一个角度和空间都利用的恰到好处。室内安静祥和,透过窗户又可以享受到另一番景象。日本民宿的房间数量较少,基本不会超过10间,但每一个细节的打造都能看出主人细腻的心思。
日本一家充满历史色彩的民宿名为:Historic and Elegant,坐落于京都府。最初是一家餐厅,距今已有250多年的历史,100多年前由一对夫妻改建成民宿。一楼维持了原有的咖啡店样式,结合日式传统文化,并融合了复古西洋色彩。一楼的咖啡大厅采用西式的拱形天花板样式,并添加多种彩色玻璃设计,细节中流露出西洋文化的痕迹,然而日式的门栏和内部的装饰又会让人感觉这里有着无限的京都风韵。沿着木制楼梯上到二楼,最为纯正的日式居所便会展现在眼前。这里完全属于入住者个人,既私密又舒适,瞬间可以让人仿佛踏着时光隧道的机器来到久远的日本古都。
日本比较注重生活的细节,其民宿也是其国民精神的映射,对细节锱铢必较,即便是再小的空间,设计者也能充分利用将其布置得舒适完美,力求为入住者营造最佳的居住体验,同时也能感受到最为本质的日本文化。
(三)韩国民宿
一直以来去韩国旅行的人都非常多,韩国的经济很大程度上也依仗旅游业的发展。韩国民宿一般是传统的韩屋,不过都是翻新过的,由于政府有财政补贴所以里面设施比较齐全,真可谓是麻雀虽小五脏俱全。
韩国民宿一般在比较隐秘的地方,离旅游区比较近,相对来说较为方便。传统的韩屋从外表看与中国四合院很像,但是从型号上看有一定差距。小院子里一般会设置一个木制桌椅,门口会有一个稍高一点的台阶,一般用来放鞋子。两旁会挂着一些草鞋和编制的传统工艺品作为装饰。当地人喜欢泡菜和辣酱的习惯,使得一些民宿会用酱缸作为传统文化的装点之物,别有一番风味。进屋之后基本都是韩国传统的摆设,茶具、扇子、坐垫等。最有特点的便是韩式地铺,韩国人喜欢席地而坐,因此民宿的房间里是没有床的,晚上睡觉的时候把杯子拿出来铺在地上,就可以谈天说地了。韩国民宿的设计特点是民族文化与小清新的完美结合,室内的每个饰物都能找到文化的踪迹,但又不失时尚与文艺的气息。
民宿设计整体看来多以民族文化和地域文化为根基,在此基础上添加主人的故事和想要渲染的事物,力求为入住者带来最为舒适的生活体验。基于大众选择民宿的心理动机,使得民宿的设计者需要花更多的心思,不仅要满足功能需要,还要突显设计的新颖,最不可疏漏的便是由内而外散发的地域文化和自然风光。
[1]托娅.浅谈民俗文化在室内设计中的现实意义[J].艺术与设计,2007,(5).
[2]王明泰.试谈对民宿设计的几点思考[J].大众文艺,2015,(19).
[3]唐剑.融入与创新式生长——精品民宿设计之探讨[J].园林,2016,(6).
[责任编辑:邵猷芬]
王秋蕾(1979—),女,苏州经贸职业技术学院讲师,文学学士,研究方向为艺术设计、室内设计。(江苏苏州215000)