华丽芬
【摘 要】化学实验是学生学习、体验化学和探究化学过程的重要途径,化学教师需要重视学科实验的创新。
【关键词】化学实验;创新
化学是一门以实验为基础的学科,科学规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。而化学研究主要用的是实验方法,所以学习化学离不开实验。实验是学习、体验化学和探究化学过程的重要途径。
但目前在现有高考政策的影响下,我们对化学实验教学的重视程度日益下降。虽然不少化学教师是深知化学实验的重要性,而且也曾经设想或尝试采用较好的教学方法,但受教学课时的限制,最后不得不“纸上谈兵”。
一、重视学科实验的创新,是教师自身发展的需要
苏霍姆林斯基曾经说过:“学生眼里的老师应当是一位聪明、博学、善于思考、热爱知识的人”。通过对实验改进和创新,无疑会使我们的课堂焕发出新的光芒,让教师在付出的过程中体验收获,体验创造的快乐。作为一个专业教育者,教师应该具有专业化学习的意识和能力,不断地学习,不断自我成长,提高自身的专业化水平,才能改进和创新出简单可行,引起学生视觉震撼的实验。
一堂好的课,常给学生留下终身难忘的印象,如果能在教学中挖掘教材的实验,由实验激发学生的思维,由实验转向深刻的理解,探索和进取,将抽象的知识通过实验给予解释,这就要求我们教师必须从实际出发,实事求是,同时摆脱束缚,不拘泥于教材,敢于对实验教学进行改革和创新,实验教学勇于突破,通过让学生对实验探究的亲身经历达到对知识理解、掌握、运用的最终目的。
例1:金属钠在空气中燃烧实验的改进
【链接课本】钠在空气中燃烧的实验,人教版和苏教版分别采用了如下图所示的装置。
图1 人教版教材图 图2 苏教版教材图
【实验改进】
改进(1):
①取厚约0.2mm的铜片,剪成7.5mm×7.5mm的正方形,放在铁架台的铁环上。在铜片中央放一張2.5mm×2.5mm的铝箔,并使两者接触良好。
②取一粒绿豆大的钠块,用滤纸吸干煤油,放在铝箔中央。
③点燃酒精灯加热铜片,可观察到钠与O2反应的现象,黄色火焰,有淡黄色固体生成。
改进(2):
①取绿豆粒大的金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放入硬质玻璃管中。
②用酒精灯加热至金属钠熔化成闪亮的小球,用洗耳球向硬质玻璃管中吹入空气,能看到钠剧烈燃烧,发出黄色的光,燃烧完全后,在硬质玻璃管中有大量的淡黄色固体生成。
改进后的优点:实验2在加热过程中,煤油(沸点110~350℃)挥发,带走装置中的部分空气,装置O2浓度较低,钠很难完全燃烧,加热到一段时间后,用洗耳球鼓入空气,就不会出现残留的煤油因不完全燃烧生成黑色的碳带来的干扰。
二、重视学科实验的创新,是课堂效益提高的需要
有一句广为流传的美国彦语是:告诉我,我会忘记;做给我看,我会记得;让我亲做,我才懂得。因此化学实验是最好的化学教学语言,是任何其它的教学方法无法替代的,而实验的改进和创新,则是提高课堂效率的又一种方式,一则改进的实验起码要有以下三点:①操作简单、所需时间短。②现象明显,无其他现象干扰。③有新鲜感、产生强烈的视觉刺激。
例2:三价铁离子显色反应的实验创新
【链接课本】FeCl3溶液遇到硫氰化钾(KSCN)溶液显血红色,遇苯酚显紫色。
【实验创新】
1.实验器材:白纸、毛笔、小喷壶若干个、FeCl3溶液、
硫氰化钾溶液、苯酚浓溶液。
2.实验过程:
(1)用毛笔蘸取硫氰化钾溶液涂抹在白纸上,晾干后,将白纸剪成花瓣状,制作出一朵“花”。
(2)用装有FeCl3溶液的小喷壶对着“花”喷洒。
(3)将硫氰化钾溶液换成苯酚浓溶液,重复上述步骤。
三、重视学科实验的创新,是学生创新素养培养的需要
创新不能教,创新思维和能力更教不出来,但通过教师有意识对学生进行非常规问题解决的训练,可以使学生逐步具有敏锐的洞察力和丰富的想象力,以及创新思维能力。几乎所有的实验并不是唯一的实验方案;也不是必须唯一选择的实验装置;更不是实验仪器、实验方法及步骤一点也不能改变的思想。教师要积极引导学生,利用所学的知识以及熟悉和掌握的实验去探讨设计多种实验方案,创新思维是实现创新的前提,在化学实验中可以通过改变实验目的,比较实验方案的优劣,对实验仪器的选择,限定使用非常规仪器,实验步骤的改变,定性实验变为定量实验等措施,使学生在解决一系列非常规问题中,逐步培养学生的创新思维。
例3:燃料电池实验的创新
【链接课本】苏教版化学教材没有燃料电池的演示实验。
【实验创新】
1.实验原理:食盐水为电解质溶液,铝箔为负极,空气电极为正极,构成原电池,将化学能转化为电能。
2.实验器材:铝箔纸杯4个,食盐,小灯泡一个。
3.实验过程。
(1)找4个铝箔纸做的蛋糕底杯,往其中3个底杯倒一些活性炭,盖住底杯即可,然后加一小匙食盐水。
(2)把这3个蛋糕底杯摞起来,再将第4个空底杯放在最上面。用铝箔纸搓成两条导线,分别与最上面和最下面的蛋糕杯连接。可以用食盐瓶等重物压住,帮助固定。
(3)将其中一条铝箔导线缠在小灯泡螺纹接口的腹部,另一条连接接口底部,并用力压下食盐瓶,小灯泡就亮了。
【真题再现】
(广东高考)可用于电动汽车的铝-空气燃料电池,通常以NaCl溶液或NaOH溶液为点解液,铝合金为负极,空气电极为正极。下列说法正确的是( )
A.以NaCl溶液或NaOH溶液为电解液时,正极反应都为:O2+2H2O+4e-=4OH-
B.以NaOH溶液为电解液时,负极反应为:Al+3OH--3e=Al(OH)3↓
C.以NaOH溶液为电解液时,电池在工作过程中电解液的pH保持不变
D.电池工作时,电子通过外电路从正极流向负极
创新能力不仅需要培养,更需要呵护,针对学生在实验过程存在的某些问题不是直接解答,而是要求学生自己设计实验,并动手完成实验,从而使问题得到解决,这样不仅可以培养学生的创造思维能力,还由于学生自己动手完成了自己设计的实验,使学生能够沉浸在快乐中,不断地激发学生的创新动手能力。