霍城县央布拉克美食令人垂涎欲滴

3月12日，新疆霍城县在民俗旅游村——央布拉克村举办2016央布拉克农家美食总动员暨首届全疆斗鸡大赛，央布拉克村村民精心制作的各种传统美食小吃纷纷亮相。这些小吃中既有包子、抓饭、粉汤之类的家常便饭，也有纳吾肉孜节才吃的五谷饭；既有烤羊肉串、烤鸡肉等肉食，也有凉粉、凉皮、素菜卷等清淡素食，可谓花样繁多、品种齐全、色味俱佳，着实让前来观光的游人垂涎欲滴、大饱口福。

央布拉克村是新疆霍城县惠远城东面的一个村，以维吾尔族村民居多。近年来，这个村依托临近惠远古城的地缘优势，大力发展旅游产业，包括游古城、赏歌舞、观民居、住农家、品美食、看斗鸡等项目蓬勃发展。