“金童”水果黄瓜春大棚适宜种植量筛选试验

赵 鹤，王铁臣

（北京市农业技术推广站，北京 100029）

水果黄瓜别名无刺小黄瓜，为葫芦科甜瓜属黄瓜的幼果，幼瓜肉质脆嫩，甜甘多汁，是果菜两用佳品。水果黄瓜是近年来从欧洲引进的鲜食类黄瓜，因其品质好、产量高，被很多地区作为名特优蔬菜广泛引种栽培，深受广大消费者喜爱[1-2]。

近年来，京郊地区水果黄瓜品种大量涌现，其中“金童”超小水果型黄瓜新品种自问世以来，以较优的品质、合理的销售价格，在京郊地区受到广大居民和菜农的高度评价。该品种多在农业观光园中作为观赏黄瓜小面积种植，主要供游人采摘和作为装箱礼品菜配送[3]。作为“新、特、优”水果黄瓜新品种，“金童”水果黄瓜的种植面积随着消费者的需求逐渐扩大。为满足种植户的技术需求和获得更高的产量与经济效益，针对“金童”水果黄瓜开展了春大棚适宜种植量筛选试验，以期筛选出适宜京郊地区春大棚生产的“金童”黄瓜最佳种植量，为该品种在京郊地区的种植推广提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试品种为“金童”超小型水果黄瓜，由北京北农三益黄瓜生态育种科技中心自主研发，果长4～5 cm，平均单瓜质量30 g，无把，光滑无刺有光泽、脆甜、清爽、可口。试验用苗在北京市昌平区小汤山特菜大观园进行集约化育苗，选择适龄壮苗作为试验材料。

1.2 试验方法

试验在北京市怀柔区庙城镇孙史山村塑料大棚进行。大棚面积400 m2，棚长50 m，宽8 m，高3 m。2016年4月10日定植，4月30日开始采收，6月28日生产结束。底肥667 m2用有机肥800 kg，做小高畦，畦宽1.4 m，灌溉方式为滴灌。

试验设6个不同种植量处理（表1），分别为667 m2栽2 000、2 500、3 000、3 500、4 000、4 500株，随机排列，3次重复。统一常规管理，各处理除种植量不同以外，其他管理方式均相同。

表1 不同处理水果黄瓜种植量

1.3 调查项目及方法

1.3.1 长势

选取各处理3株黄瓜进行调查，调查项目包括黄瓜植株高度、叶片数量、茎粗、第1雌花节位、采瓜日期，每15 d调查1次。

1.3.2 产量

开始采收后记录各小区产量。

1.3.3 化瓜情况

选取各处理3株黄瓜进行调查，每7 d调查1次黄瓜化瓜数量，统计整个生育期化瓜总数。

1.3.4 病害情况

选择在白粉病和霜霉病发病高峰期调查发病情况，每个处理小区调查10株。叶部病害具体调查方法和病情分级方法[4]如下：

未发病为0级；叶部染病面积1%～19%为1级；叶部染病面积20%～50%为2级；叶部染病面积50%～75%为3级；叶部染病面积大于75%为4级。

发病率＝发病株数÷观测总株数×100%。

病情指数（DI）＝（发病级数×各级发病叶数）÷（调查总叶×最高发病级数）×l00

2 结果与分析

2.1 不同种植量对水果黄瓜长势的影响

对黄瓜植株高度、叶片数量、茎粗、第1雌花节位、采瓜始期进行调查，结果表明（表2）不同种植量条件下，植株长势不同。其中，处理3平均株高最高，与处理4差异不显著，显著高于其他处理；处理3的平均叶片数最多，且均显著高于其他处理；处理3平均节间最长，显著高于处理5和处理6，与其他处理差异不显著；处理3的平均茎粗显著高于其他处理，而其他处理间差异不显著；在第1雌花节位方面各处理差异不显著。

表2 不同种植量水果黄瓜长势情况

2.2 不同种植量对水果黄瓜产量的影响

由表3中可以看出，不同处理条件下水果黄瓜产量不同。其中，处理3产量最高，在5%和1%显著水平上分析均显著高于其他处理，处理2、处理4和处理6之间产量差异均不显著，但均显著高于处理1和处理5。

表3 不同种植量对水果黄瓜产量的影响

2.3 不同种植量处理对水果黄瓜化瓜情况的影响

根据对单株化瓜数量的统计（表4），不同处理的水果黄瓜化瓜率不同，随着种植量的增加化瓜数量显著增加。其中，种植量最大的处理6的化瓜率最高，与处理5差异不显著，但二者均显著高于其他4个处理，处理1、2、3、4之间差异不显著。

2.4 不同种植量对水果黄瓜病害发生情况的影响

调查黄瓜植株白粉病和霜霉病的发生情况（表5），结果表明不同处理水果黄瓜均有感染白粉病和霜霉病，发病率均为100%，但不同处理的发病指数不同，随着种植量的增加白粉病和霜霉病的病情指数越高。白粉病方面，处理6病情指数最高，达44.4，显著高于处理1和处理2，但与其他处理无显著差异；霜霉病方面，处理6病情指数也最高，达34.6，显著高于处理1，与其他处理无显著差异。

3 结论与讨论

黄瓜产量是由单果质量、单株结果数和单位面积种植量3个因素构成[5]。其中种植量起着决定性作用，通过植株的自我调节[6]，制约着其他2个因素。因此，适宜的种植量是黄瓜形成高产的最基本条件。

表4 不同种植量条件下水果黄瓜化瓜情况

表5 不同种植量条件下水果黄瓜白粉病和霜霉病发病情况

通过对春季塑料大棚水果黄瓜种植量对比试验数据分析，结果表明：（1）相同管理条件下，不同种植量对水果黄瓜的长势、产量、化瓜以及病害情况有显著影响。（2）植株长势方面，水果黄瓜667 m2种植量以2 500～3 500株较好；产量方面，种植量为2 500～3 000株时产量较高；化瓜率和病情指数方面，种植量为2 000～2 500株时化瓜率最低、病情指数最低。（3）通过试验数据分析，从植株长势、化瓜情况、产量和病害情况等综合情况来看，京郊地区春季塑料大棚生产中水果黄瓜适宜667 m2种植量为2 500～3 000株。（4）适宜的种植量还受定植日期、品种、栽培条件等因素的影响，因此本研究结果仅供参考，实际种植量可结合田间具体生产情况适当调整。