孕期吃太多鱼可导致孩子肥胖

2016-10-26 07:12
健康之家 2016年4期
关键词:鱼肉研究者脂肪酸

由于鱼肉中富含Ω-3脂肪酸和蛋白质,所以人们总说孕妈妈多吃鱼肉对宝宝的发育非常有好处。但是通常来说,什么东西吃太多了都不行。研究已经证实孕妇摄入适量的鱼肉能降低胎儿的早产率和低体重率,然而每周食用三份以上鱼肉的孕妇,所生的小孩却更容易患上儿童肥胖症。研究人员在欧洲和美国马萨诸塞州调查了26000多对母子,研究长达15年。研究中的母亲大多数都是身体健康的不吸烟者。在追踪调查中发现,在孕期吃鱼肉较多的孕妈妈,她们的孩子到两岁时,体重会比同龄孩子重一些。当到六岁时,孩子的身体质量指数(BMI)就会偏高,这一现象在女孩中更为明显。研究者表示,这可能是由于环境污染,造成鱼中含有使内分泌紊乱的化学物质,从而导致了孕期食用鱼肉过多,孩子易患儿童期肥胖。大量摄入鱼肉,其污染物的潜在副作用会抵清甚至超过Ω-3脂肪酸的益处。然而由于研究者们还不能明确到底是吃鱼肉还是鱼所生存的水质导致的影响,所以结论仍然是推断性的。目前,美国食品与药品监督管理局(FDA)推荐怀孕妇女每周食用8~12盎司(约为227~340克)的鱼。《美国儿科医学协会杂志/the Journal of American Medical Association Pediatrics》endprint

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