论大学英语教学中文化背景知识传授的重要性

郭丽杰　金月

摘要：民族不同，其社会文化背景不同，而语言的学习往往是建构在对社会文化了解基础之上，因此语言学习必须从文化的学习入手。语言学习的最大障碍往往是来自社会文化层面思维上的差异。在语言学习中进行相关的文化教育是十分必要的，这有助于学生更好地掌握语言、使用语言。

关键词：文化；语言；英语教学；文化差异

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）47-0181-02

对于大学英语教学来说，文化意识始终没有得到应有的关注与重视，文化与语言的教学被割裂开来。在涉及到文化背景方面的知识时往往避重就轻，一带而过。这种教学方法的直接结果就是虽然学生掌握丰富的词汇与语法知识，甚至超越了大纲规定的要求，但在语言写作与表达中他们常常从既有的国语文化思维中立足，语言表达与写作始终得不到质的提升。归根到底这是对异国文化无法理解与运用的结果。

一、背景文化教学在大学英语教学中的重要性分析

我们在日常英语阅读与写作交际中发现虽然没有不认识的词汇与不懂的语法，但是在理解上始终不到位，这其实是对异国文化知识缺乏的结果。语言与文化是密不可分的两部分，如果对背景了解不清楚，就很难灵活自如地使用英语。因此做好大学英语教学中的文化知识教学直接关系到学生的英语学习水平与英语表达能力，在英语教学中必须引起足够重视与关注。

1.文化背景的学习可以激发学生英语学习的热情兴趣。不同的文化氛围与文化背景知识带给学生崭新的认识体验，因此在一定程度上可以起到兴趣激发作用，激发学生英语学习的热情与欲望。而英语学习热情的调动能极大地促进英语教学。我国大学英语课本选材对知识文化背景教学日益关注，在潜移默化的知识熏陶与感染中，学生自然而然地感受到西方国家的语言文化氛围，促进听说读写能力的运用与水平提升。

2.文化背景的学习了解有助于学生跨文化交际能力的提升。英语教学的最终目的是学会英语的日常运用与表达，但是不同的文化环境与文化背景也使得中西语言在表达上存在显著差异，如果忽视对背景文化差异的关注则往往在日常交往中出现尴尬。因此只有了解语言的文化背景，才能真正了解中西方文化的差异，才能在日常的英语表达交流中不误用与误解，最常见的例子就是见面交谈话题的差异，中国人更喜欢追问对方的年龄、婚姻及收入，而这些正是西方所忌讳的，如果忽视了对这些细节的关注很容易侵犯别人的隐私，导致话题矛盾的产生。

二、大学英语教学中背景文化教学内容分析

文化背景知识的教学对大学英语教学来说至关重要，而大学英语教学背景文化教学内容丰富多元。例如恰当地使用不同的称谓，正确地使用问候与告别语，熟悉英语交际中的体态用语，学会选择不同性别的亲昵称呼，了解英语国家家庭成员之间的亲密表达，学会正确地表扬赞美别人，理解英语国家中的日常缩略用语，了解不同节假日的表达与庆祝方式等，这些都是背景文化知识的细微层面，在英语学习的过程中我们必须做好对这些细节问题的关注，才能真正避免因为文化差异造成的理解误差，才能做好不同文化背景下语言表达的灵活切换与表达自如。

1.以社交礼仪的学习促进文化背景的学习。在日常英语学习的过程中检验英语学习效果最直接、最有效的方式就是进行语言表达。而在与外族人进行语言表达时则需要掌握他们的基本社交礼仪，相较于语法表达的错误，社交礼仪的错误表达往往被看作是不礼貌的表现。我们可以通过社交礼仪的学习带动文化背景的学习。在大学英语教学实际中，应以专题方式开展礼仪教学，教师引导学生自主选择学习材料，教师对学生的表达疑问进行解答，引导学生真正置身于特定的语言文化环境中，通过练习进行实践锻炼，从而提升语言文化背景的学习效果。

2.通过词汇开展文化背景学习。作为最基本的语言要素，词汇是英语学习的基础也是社会文化信息的传播载体，体现的是一个民族特定的价值理念与生活方式，是其宗教文化与历史文艺的综合折射。对于英语与汉语来说，其并没有完全对等的词汇，只是大体相对的词。在英语教学中教师针对常见的文化差异可以借助对比教学法引导学生自己动手去搜集资料。学生在自由学习与探索的过程中真正体会到学习的快乐。例如在我们日常汉语表达中常常有很多含有狗并带有贬义的詞，狼心狗肺、狗腿子等，但是在西方英语国家中狗却被看作是人类最为忠实的朋友，除了一小部分带有贬义外，其余的都被认为是幸运的代表：You are a lucky dog（你是一个幸运儿）。这种文化背景中的差异是基于词汇的特定意义所造成的，因此通过词汇的学习我们可以做好文化背景知识的学习。

三、大学英语教学中文化背景教学方法分析

基于当前文化背景对大学英语教学的重要影响必须做好对大学英语文化背景教学的关注，选择合适的教学方法可以取得事半功倍的效果，方式选择不当往往对英语学习产生负面影响。因此在大学英语教学中教师应从教学实际出发，选择灵活多样的教学方式，营造良好的文化背景教学环境实现学生文化意识的培养，让学生积极主动地融入到新的文化环境与背景中。（1）阐述法。阐述法是大学英语教学中最为常用的教学方法，主要是对教材中文化含义不同的词汇语法等所涉及的与文本有关的文化知识背景进行注释解说，对于特殊描写及特定含义的注释可以帮助学生了解特定的文化语境，语言知识与文化注释同步起来。其实在认识与学习英语的过程中如果将语言学习与背景知识学习割裂开来，很容易导致语言理解的艰涩难懂，使得语言的交流功能大打折扣。（2）情景会话法。经济的迅猛发展使得对外文化交流日益频繁，在日常英语教学中应充分关注学生跨文化意识的培养，切实提升其跨文化交际能力。其实做好跨文化教育引导最为有效的是建构良好的文化氛围，基于教学现状教师必须尽可能地为学生创造良好的外部环境，提供各种条件，引导学生在不同的语言环境与背景中进行语言训练。当然教师也可以利用其他行之有效的方法推广。教师要充分利用现代教育技术。教师可以使用网络开展电教教学，并播放电影原版字幕，让学生通过精彩的电影观赏学习到原汁原味的英语发音与表达，从而借助电影等媒介了解西方国家的风土人情与生活习俗，从而在不断的学习与观看中提高自己的跨文化表达能力，实现日常英语理论知识的流畅使用表达。

四、大学英语课堂中文化背景知识教学对教师的一些要求

1.文化是融合多种元素的综合体，涉及到政治、地理、艺术等多个方面，而不同的国家不同的文化历史造就了不同的文化知识，高校英语教师应该积极主动地引导学生学习异国文化知识。引导学生利用课外时间借助网络进行异域文化知识的搜索与学习，教师及时解答学生课外学习中的各种疑问，打破原有课堂英语学习的局限，使得英语学习空间得到真正延伸与拓展。教师必须做好示范，通过阅读大量的课外读物及经典外国文化读物，从而建构起英语文化背景学习的整体框架，以框架为指导做好文化知识的学习。

2.学习文化知识背景是为了更好地推动语言教学，对于基础性的语言知识教学教师理应做到明确，正确地处理两者的关系。此外外国文化知识的学习也应同步做好对本国语言文化知识学习的关注。只有做好对本国语言文化知识的关注才能实现他国文化背景学习的推进。语言学习的本质是不同语言的交流，而不是对某种文化知识的过分侧重。这就要求大学英语教师必须因此教师应加强自身双重文化的理解能力，能够准确使用英语做好民族文化的表达，在课堂教学中积极引导学生做好西方文化知识的学习与语言的锻炼。教师在实际教学的过程中必须以启发为出发点，注重学生对文化知识学习兴趣的调动，以学生为中心合理建构教学知识框架，以学生的角度合理选择教学内容，更重要的是以学生为中心开展英语教学，让学生真正成为课堂的主宰，注重学生人文素养的提升。也只有从学生的角度进行引导与培养才能把学生培养成符合时代要求，具有较高语言表达技能的综合型人才。

英语学习的出发点与落脚点是学生语言表达能力的真正提升，是学生实际交流能力的凸显，而不是语法等理论知识的扎实掌握。而要想做好外語表达教学必须重视文化知识背景教育，这是语言学习的大环境与大前提。文化背景知识的教学理应贯彻到大学英语教学的各个环节，大学英语教师在传授讲解基本的英语知识时必须做好对特定文化知识的讲解关注，使得学生掌握词汇、语法的基础上提升对中西文化差异的关注意识，引导学生自觉投入到背景文化知识的学习中，从而提升学生的语言素养，促进高校英语教学的有效开展。

参考文献：

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