【摘 要】在当代中国,旅游教育作为旅游产业的智力支撑随着旅游业的迅速发展,已经受到越来越多高校的关注,使之不断改善和创新自身对旅游管理专业人才培养的模式,尤其是在“互联网+”背景下,旅游教育已经不再是传统意义上的课堂上课教授的形式,而是呈现出不同的形式,文章主要通过对旅游教育发展现状的分析,比较传统教育与在线教育的不同,结合这两种不同的教育形式,探究旅游高校学生对教育形式和教育本质的真正需求,为高校的旅游管理专业在人才教育上提出一些指导建议,进而指出在“互联网+”背景下,教育创新对于旅游高校学生的必要性。
【关键词】旅游管理;人才培养;在线教育;创新
如今,随着科技的进步与发展,计算机技术融入到各个行业领域中来,而对于教育事业来说,互联网的引进促进了其向着更加蓬勃发展的道路上前进,这也是对国家旅游局发行的《关于实施“旅游+互联网”行动计划的通知》在旅游教育方面的具体实施。对于很多普通在校学生而言,伴随着慕课(MOOCs)、微课等一些网络课程的出现,名校的师资共享已经不再是遥不可及的事情,他们可以在网上听取本专业或者其他感兴趣的专业知识。旅游管理专业的学生当然也不例外,但是相对于其他专业而言,旅游管理专业更侧重于实践,注重理论与实践相结合,所以,这种在线教育的新型人才教育模式是否适合这类专业的学生呢?这就是文章需要讨论和研究的问题。
通过在线教育的专业化培养模式,不仅对于提高学生学习的自觉性有重要意义,而且对培养湖北未来旅游服务专业人才有着重要意义,而高校旅游专业人才培养模式的创新也将促进未来旅游业向着更加专业化的道路前进。国外最早提出了在线教育这一概念,并且将其应用到了不同的学科中来,而国内虽然也已经引入了在线教育,但是还没有广泛普及开来,尤其是像旅游管理这样的学科还没有普遍兴起在线课堂的教授,国内外对于在线教育相关的研究很多,但是就某个学科比如说旅游管理来说的在线教育的研究很少,文章就这一角度来探讨高校的人才创新模式,希望对未来我国的教育事业有一定的指导意义。
一、“互联网+”背景下的在线教育
自从李克强总理在两会上的《政府工作报告》提出“互联网+”的概念,其本质是在传统行业的在线化和数据化,传统的教育行业也在随之发生变化,教育当然也不甘落后,随着互联网的发展而随之不断进步,在线教育的多种模式现象应运而生,它的出现不仅是科技的进步,也是教育事业蒸蒸日上的重要体现。
(一)在线教育的内涵
在线教育指的是一种运用信息通讯技术来增长知识和技能的方式,就是运用计算机在网上进行学习的一种手段。
(二)在线教育的形式
现在在线教育的形式也越来越多,比如说慕课、微课、翻转课堂等。慕课是其中一种主要的形式。慕课(MOOCs)是指大规模的开放的在线课程,是一种大型的网上公开课程,人们可以通过免费注册来体验想要听的课程。追溯慕课的发展历史,慕课最早是起源于美国,在中国的发展也十分迅猛,北京大学、复旦大学、清华大学等知名学校都已经建立了在线教育平台,在网上发布了网易公开课等网上课程,但是现在网上课程相比传统课堂来说仍处于少数,这也与中国的传统教育形式密切相关。
接下来反观我国慕课的使用人群,在中国的教育中,慕课大多用于基础教育,在一些中小学的课堂上不乏见到慕课教育的情形,老师在课堂上讲课,放学后让学生们在家里的网上接受网上在线教育,这只是其中一种形式。同样也有很多大学生或者未上大学的成人通过慕课接受相关专业知识的熏陶,但是在高等学校的教育中,慕课的发展还是没有引入正式学堂。
上海交通大学副校长黄震曾说过,慕课打破了大学的“围墙”,未来大学将变得没有国界。也就是说,在线教育将可能使大学与大学之间的联系变得更为紧密,无论国内还是国外,都会给未来的高等教育人才培养和教师的教学方式带来很大改变。按他的话来说,在线教育的一个最显著变化将是从以教师为中心真正转变为以学生为中心。”确实,在线教育更多关注学生的自主学习效果,不再像传统教育模式一样以老师普遍传统的灌输式教育为主,学生具有更多的灵活性和自主性,能够更加机动灵活地安排自己的学习和生活时间。
慕课教育的优点有很多:(1)共享优秀的师资教育资源。如果没有条件亲临现场听课,就可以通过慕课的方式在网上听老师的公开课讲授,真正享受到师资共享的好处。(2)以微型课堂的形式呈现给学生,可以增加他们的学习效率。与其他网上课程不同的是,慕课的时间较短,可以集中学生的注意力,而且与传统课堂的教课不同的是,学生如果因为一些其他情况遗漏了某个知识点还可以返回页面重新听讲,并且可以将重点和难点反复听讲理解以进行消化和吸收。(3)不分時间、地点,学习形式自由化多样化。在网上学习最大的好处就是自由性较高,可以随时随地进行学习,不受课堂和时间的约束,随时随地享受学习的乐趣。(4)大数据的分析可以根据掌握学习者学习的状态,制定适合学习者的学习计划。通过学习者在网上的学习内容和学习时间,系统为其推荐出适合学生本身的学习计划,以便其更好地完善自己的学习内容,
当然慕课教育也有其不足之处:(1)不能充分实现老师和学生之间的课堂互动,调动课堂活跃性,以增加学习氛围。(2)学习形式的自由化要求学生的自主学习性更高,这对于那些没有自控力的学生来说是一种挑战。虽然一方面慕课的出现使得学生们更能机动地安排自己的学习时间,但是另一方面,也对他们的自觉性提出了更高的要求,没有传统课堂上老师的监督,很有可能出现电脑屏幕中老师在讲课,而屏幕前学生在做与学习无关的事情。另外,没有了课堂上浓烈的学习气氛,师生之间的互动性不强,不易进行更深层次的交流与沟通。
二、旅游管理教育
旅游管理是一种管理学方面的学科,但是相对于管理学的其他学科来说更具有综合性,需要学习综合性的理论知识,比如说心理学、导游学、旅游文化学、旅游地理学、酒店管理等,这些知识的学习应该怎样更高效地被学生们所理解和接受呢?旅游管理人才培养的特点有规模较为庞大、教学层次模糊,专业同质、不能学以致用,所以针对这些问题应该对旅游管理教育加以规整。但是仅仅以传统的教育模式可能已经不能满足这一学科的教授,所以我们在这里引入一种创新的教育模式——在线教育,运用在线教育(主要是慕课)来对高校的旅游管理学生进行指导教育。
传统的旅游管理教育高校课堂普遍是以老师讲解,学生听讲为主,在教学工具上有时会辅之以ppt的形式给予教授,这样的教学形式使得学生的学习积极性不高,不能真正理解并消化吸收老师在课堂上的讲解内容,并且不能在实际中得以准确运用,这样的课堂效率无疑是比较低的,而且教师并不能及时掌握和了解学生的学习情况和理解程度,对于每位学生不能兼顾,这就为以后的教学埋下了隐患。另外,一般而言,旅游作为一门管理学科,要求学生掌握的知识较为广泛,其基础学科涉及管理学的方方面面,对学生的基础性要求较高,而这种基础性的课程一般由在线教育的教授最为学生所接受。
一般来说,学生在本科时期的旅游管理主要分为导游和酒店两个方向,针对这两个方向,它们的共同点是都具有实践意义,而传统的教育是由专业老师将知识在课堂上对学生给予传授,但是现在课堂上纯理论的知识已经不能满足学生对这门专业的理解和学习,当然课外的实践也是不容小觑,在这里我们主要研究实践通过在线教育的载体怎样运用到旅游管理专业中来。针对导游专业,学校可以聘请专业的优秀导游来为在校学生上课或者将他们的讲解内容放在网上供学生学习,这样的话使学生对导游这个行业有了更加深入的了解,对讲解景区内容有了更加清楚的示范,比起课堂上纯粹的书本理论知识,学生们能够更加明了地了解作为一名优秀的导游应该注重的方向和细节;同样地对于酒店专业,学校可以聘请专业的酒店工作人员在学生讲解有关部门的操作,并将他们在酒店实时讲解的内容上传到相关网上供学生参观研究,这样不仅可以让以后想要从事该方向的学生清楚自己的职责所在,更能够通过树立优秀酒店员工榜样激励学生对于酒店责任的树立和为酒店更好发展作出努力的决心。
三、对于旅游管理本科教育的建议
对于旅游管理本科学生来说,创新的教育模式要求学生们顺应时代潮流,赶上现代教育发展的步伐。所以要求他们不断加强自身的管理,加强自身约束力和控制力。另外,对于一些需要推导的知识,学生如果对推导过程不感兴趣的话可能会直接跳过推导过程而直接看最后的答案,这不利于学生的独立思考问题的思维养成。学生应该合理利用网络技术来学习旅游专业知识,开拓创新思维,同时也不能抛弃独立思考的思维模式,另一方面结合传统课程上的老师的讲解。
老师对教育的重要性不言而喻,即使在引入了在线教育的新型教育模式后也不意味着对老师的要求降低,而是对其要求的进一步提升,因为老师的职责是教育、引导学生,不管是在课堂还是在网上教育中,都应保持与学生的互动,了解学生的学习状况并给予相应的指导。老师作为在线教育的推行者和知识的传承者,应该先行学习相关的网上信息技术,并且将其运行到所教授的专业知识中去,而不是仅仅依靠互联网所现有的旅游知识对学生广而告之,这样不仅仅是对学生的不尊重,更是对老师本身职业的不尊重。
当然,现在大多数高校所推崇的纯粹的课堂上的旅游知识教育传播,实际上并不能满足该专业学生对这些知识的掌握,但是纯粹的在线教育也有自身的一些缺点和不足,所以应该将两者结合起来运用,在传统教育中引入在线教育,实现线上和线下的有效结合,保证旅游管理高校学生能夠真正学到专业知识,掌握技能,更好地为未来旅游更好的发展作出贡献。
总的来说,在线教育的教育模式应该被推广到学校课堂上来,让学生真正体会到体验式课堂教学,让学生不仅能够学习到学校课堂上的理论知识,更能与名师通过网络课堂听讲及进行沟通。就本科教学来说学生的网上教育就是研究网络教学对其的影响,网络教学的成功,不仅印证了学校科学技术的进步,更是本着对学生负责的态度作出的优秀成绩,对于旅游管理专业学生来说更是如此,随着现在人们对旅游的旺盛需求,其未来发展趋势一直被各类专家看好,而不管是旅游景区也好还是旅游酒店也罢,对旅游人才素质的要求也在日益提高,所以追根溯源旅游专业的教育以及旅游人才的培养是目前该专业的重点所在,而结合互联网的在线教育在旅游专业的应用将会弥补以往传统教育的不足之处,其未来研究相信也会日益增多。
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作者简介:赵欣(1993- ),女,研究生,湖北大学,研究方向:旅游管理。