“亓嘉”开口松子 来自深山老林的野山珍

［本刊记者］冉瑞芳

“亓嘉”开口松子 来自深山老林的野山珍

［本刊记者］冉瑞芳

您吃过东北的野生松子吗？它不但营养美味，还颗颗香脆——

刚出深山的松塔

穿林海，跨雪原，气冲霄汉！

我的家乡林海雪原——黑龙江省海林市的威虎山一带，是抗战英雄杨子荣战斗过的地方。这里群山环绕，风光秀丽、山美水美、空气清新，素有“天然森林氧吧”的美誉；这里林深茂密，涛涛林海跌宕起伏；这里物产丰富，盛产人参、榛子、核桃、鹿茸、蘑菇、木耳、山野菜等多种山产品。这里，还是大片大片原始红松林的生长地，被称为红松的故乡……

野生红松的果实——松子（松籽），其营养价值和药用价值都很高，常吃强壮筋骨、健脑补血、补充能量，是营养上乘的休闲小吃、保健佳品。

东北特产野山珍亓嘉品牌美名扬

市场眼光超前，大力开发山产品！

黑龙江海林市鑫铭果仁加工厂，早在多年前，紧紧围绕自身地域资源优势，率先开发生产纯绿色山产品。该公司主打产品——“亓（qi）嘉”牌原味开口松子，颗颗饱满、粒粒香脆、口感香浓，一上市便一炮走红，深受消费者青睐，先后拓开全国多地市场。

鑫铭果仁加工厂，利用“林海雪原”得天独厚的地理优势，及物产丰富的资源优势，大力开发系列山产品，经过多年稳健发展，已经成为一家规模化和产业化，专业从事果仁生产和加工的企业。

混合机

大东北林海雪原的原始森林保护区，这里生长的红松林，集天地之灵气、沐浴日月之光、汲取天地之精华，生长环境超一流。这里的红松林，呼吸的是深山老林天然森林氧吧里的纯净空气；红松的根茎及树干，吸收的则是原始森林里真正的纯天然、无污染的纯净山泉水、营养水！由此，不难想象，这些珍贵的红松树种的果实——松子，该是多么的绿色健康、营养丰富啊！

当你吃到香脆美味又营养丰富的开口松子时，你一定不会想到，美味的开口松子，实在是来之不易啊！每年的金秋十月，鑫铭果仁加工厂都会派出大批采购人员，深入林海雪原的深山老林大量收购松塔。采购员的足迹遍布伊春林业局、亚布力林业局、迎春林业局、大海林林业局、东京城林业局、长汀林业局、五大连池林业局等地的深山和林场。

筛选机

松塔采购回来，要进行打塔、晾晒、筛选等多道工序，随后还要利用烘干机、脱粒机等设备进行多道生产流程。可谓各个环节精细严格，加工生产确保品质。以“三道甄选”为例：首先要通过筛选机，把松子分出大小等级，大的用来加工开口松子，小的加工果仁；第二道筛选在炸制后，目的是把完整以及破损或半瓣的果仁分开；第三道筛选，是利用专用设备把松子分出一至四号、五至八号两类后，再用去壳机去除空壳，确保松子无杂质……

生产流程严格规范亓嘉松子质量上乘

生产绿色产品，拒绝添加剂！这是鑫铭果仁加工厂的一直遵循的宗旨！

多年来，鑫铭果仁加工厂所生产的产品“亓嘉”炒货，在生产中不加任何添加剂，确保产品纯绿色，同时实现了机械生产流程一条龙。该厂的生产设备有烘干机、磨光机、筛选机、去空壳机、混合机等。生产工序从“机器脱粒、自然晾晒、机器筛选、上炉烘烤”，每道工序都严格要求，确保加工出来的榛子、松籽坚果炒货，质量上乘。其中，烘烤工序技术含量最高，对烘烤时间和坚果烤出潮气的程度，都有严格要求，从而烘烤出的坚果均匀、开口率高、颗颗好吃香脆。2015年夏天，鑫铭果仁加工厂还高标准地新建了果仁烘干室。其中，屋顶的排气孔是特殊设计。烘干炉改用松塔壳做燃料，确保室内温度始终保持在所需的特定恒温。此举，不但让果仁烘干量大幅提升，而且烘干效果也更好。

鑫铭果仁加工厂，加工生产的东北野生松籽和榛子，颗颗果实饱满、精挑细选，营养香脆，开袋即食。加之产品包装精美，档次上乘，是人们馈赠亲朋的首选休闲食品。截止目前，该厂产品已远销四川、山东、湖北、云南、广西、贵州、新疆、甘肃、青海、西藏、内蒙古等地。

烘干机

松子有“坚果之王”的美誉！松子是红松的种子，内含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，常吃松子能健脑明目、补肾益气、养血润肠、延年益寿，还能降低患多种慢性病的危险。另外，鑫铭果仁厂出品的另一款产品野生榛子，内含抗癌成分紫杉酚，及人体所需的钙、磷、铁和氨基酸等物质。中医指出，榛子有补脾胃、益气力、提高免疫力和记忆力等功效。亓嘉牌野生松籽、榛子，美味营养，无添加，完全迎合了崇尚健康和绿色的消费者需求。美味松籽，是居家及旅行生活中，理想的休闲小吃，更是馈赠亲朋好友的上等佳品。

春节将至，选择鑫铭生产的“亓嘉”松籽、榛子炒货，送礼待客绝对档次高、受欢迎。亓嘉开口松子，有散装、袋装、箱装、大礼包多种，适合批发、零售、团购、商超、网店等多种经销形式。春节合家团聚、走亲访友，是休闲食品开口松子的旺销期，欢迎新老客户都能大赚一笔。另外，为扩大销售渠道，鑫铭果仁加工厂将面向全国诚招区域经销商，欢迎洽谈合作。

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鑫铭果仁加工厂，始建于1995年，经过几年的努力，于2000年重建再扩规模，占地6000余平方米，建筑面积2000平方米。该厂加工设备先进，工艺流程合理，生产能力强，加工质量优良，日加工量2至3吨红松籽，可出成品1.5吨左右。该厂生产加工的坚果“亓嘉”炒货，全都来自于林海雪原自然保护区的原始森林，及林深茂密的深山老林。鑫铭果仁加工厂，出品的野生榛子、松籽等炒货，纯天然营养价值高，市场广阔，可谓真正的朝阳产业。

鑫铭果仁加工厂

地址：157112黑龙江省海林市山市镇西林场

电话：0453—7503777

18645367771 15545311789

网址：www.hljqijia.com

淘宝店铺：shop60516574.taobao.com

工厂一角

散装松子装车运往各地