番茄塑料大棚秋延后栽培要点

常萍 齐卫强

导读：番茄秋延后塑料大棚栽培是晚秋和初冬蔬菜淡季供应的重要补充。河南周边地区采用塑料大棚种植秋延后番茄，应选择抗TY、根结线虫病等的品种，育苗期间做到“五防”以培育壮苗，定植前土壤应消毒以杀灭病菌和害虫，定植后注意缓苗管理、水肥管理、温度管理、植株调整、保花保果、果实采收等。

塑料大棚秋延后茬口是番茄保护地栽培非常重要的一个栽培茬口，是晚秋和初冬蔬菜供应淡季的重要补充。

1 品种选择

番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）暴发越来越肆虐，保护地中番茄根线虫病也逐年加重，这些病害的单一或复合发生已成为番茄塑料大棚秋延后生产的主要制约因素，大面积减产或绝收在各番茄主产区时有发生。因此，建议选择抗TY、抗根结线虫病等具有多重复合抗性的番茄优良品种，如河南鼎优农业科技有限公司最新选育的鼎研粉二号、鼎研粉三号。

2 播期确定

河南周边地区，番茄塑料大棚秋延后生产一般在6月下旬7月上旬播种育苗。播种过早，定植大棚后，不能避开高温、多雨季节，病虫害发生严重，近年来，由高温引起的芽枯病等生理性病害时有发生；播种过晚，番茄适宜生长期缩短，产量和经济效益下降。

3 培育壮苗

3.1 播前种子处理

播前在0.1%～0.2%高锰酸钾溶液中浸种20～

30 min，可有效预防苗期猝倒病、茎基腐病、早疫病、叶霉病等的发生。最新研究表明，番茄黄化曲叶病毒病也可以通过种子传播，因此播前必须进行种子处理，以钝化病毒，降低和减轻番茄黄化曲叶病毒病的发生。

3.2 播种

本茬育苗周期较短，推荐用营养钵或穴盘点播护根育苗。

3.3 播种后管理

育苗正值高温、多雨季节，为培育壮苗，在幼苗管理中要做到“五防”。

①防雨淹、雨淋 育苗前，在苗床四周开挖排水沟，即把育苗床作成高台状，防止大雨后积水淹苗。

注：育苗最好在塑料拱棚或日光温室内进行，以方便覆盖防雨膜和遮阳网。

②防高温 番茄不耐高温，播种后，在育苗床表面覆盖遮阳网或其他遮阳材料，出苗后根据天气情况适时覆盖和去除。一般在中午阳光强烈时覆盖遮阳网，早、晚及时去除，使幼苗充分见光。

注：浇井水可以降低床温，但要注意避开中午高温时段，以防激苗。

③防干旱 夏季高温，水分蒸发快，播种前，苗床水一定要浇透；播种后直至成苗，随时注意苗床干旱状况，发现干旱，及时补水。一般使用基质育苗，天气晴好时，保证每天浇水1～2次。

注：由于外界高温、强光，本茬番茄育苗时，苗床不能覆盖塑料薄膜保墒，以防高温闷种。

④防徒长 高温条件下番茄苗极易徒长。需注意几点，一是遮阳、防雨设施内一定要充分通风，以降低棚内温度；二是遮阳网仅在中午阳光强烈时覆盖，上午和下午及时去除；三是夏季最好使用营养钵或穴盘进行护根育苗，出苗后及时间、定苗，这样不仅可防伤根，还可增加幼苗的营养面积，防止徒长；四是浇水最好在上午进行，避免中午或下午浇水，中午浇水高温易激苗，下午浇水幼苗易徒长；五是叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾液壮苗；六是叶面喷洒化学控旺剂。

⑤防病虫为害 夏季育苗，猝倒病等发生严重，虫害主要是粉虱、斑潜蝇、夜蛾类等，及时防治。

注：这2年在夏季育苗中发现蟋蟀啃食幼苗，造成较严重的死苗现象，建议及时使用毒麸或喷洒40%毒死蜱乳油1 500倍液灭杀或趋避。

4 定植前准备

定植前，及时清理棚内病株残体，而后对土壤进行深翻晒垡，利用高温闷棚，杀灭田间病菌和害虫。根据土壤肥力，667 m2施用优质腐熟农家肥

8 000～10 000 kg、优质三元复合肥50 kg、过磷酸钙50～100 kg。根结线虫病发生严重的地块，667 m2施用0.5%阿维菌素颗粒剂3 kg防治。尽量南北向起垄。由于定植时正逢高温，因而不能覆盖塑料地膜，以防高温烧根或发根缓慢。

5 定植

选择阴天或晴天下午定植。定植后，及时浇水，浇足、浇透，促进植株快速缓苗。定植不宜过密，一般667 m2定植2 500株左右。定植时温度高、光照强，根据幼苗情况采取挂遮阳网或棚面喷洒泥浆等遮阳措施。

6 定植后管理

6.1 缓苗后管理

幼嫩的番茄秧苗易遭受地下害虫为害，及时使用40%毒死蜱乳油1 500倍液喷洒植株根茎部预防。番茄定植时高温、高湿，由茎基腐病等引起的死苗较为严重，可在发病初期使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷淋或灌根防治，出现死苗时，要及时补苗。

6.2 水肥管理

定植初期，高温多雨，防止雨淋、雨淹。定植水浇过之后，为防植株徒长，在开花坐果前，要以控为主。缓苗后加强中耕，以排湿保墒，增加土壤通透性。植株出现旺长时，可以进行深中耕，以达到断根控旺的目的。也可叶面喷施控旺剂进行控旺，同时与磷酸二氢钾和硼肥结合使用，促进植株健壮生长和开花坐果。

第1穗果坐果后（核桃大小）及时浇膨果水，施膨果肥，一般667 m2施尿素5 kg和三元复合肥15～20 kg，以促进果实快速膨大。当第2穗果实坐住时，浇第2次水，施第2次肥，此时植株开始进入旺盛坐果期，要逐渐增加浇水次数、加大追肥量，一般每隔7～10天浇水、追肥1次，每次浇水量不要过大，以保持地面湿润为宜，防裂果发生，每次667 m2追施尿素10～15 kg、三元复合肥30 kg。在番茄结果盛期和中后期，结合打药进行叶面追肥，可喷施0.2%磷酸二氢钾液或0.2%～0.3%尿素液等，每7～10天喷施1次。结果期在番茄果实表面喷施钙肥，不仅可预防脐腐病，还可增强番茄果实的抗裂能力。

6.3 温度管理

生长前期，气温高，棚室进行大通风，以尽可能降低棚内温度，中午前后，可适当遮阳降温，雨后及时开风口降温。随着外界气温逐渐下降，及时调整通风口大小，当外界夜温低于13℃时，晚上闭合风口，白天及时打开，保持棚内温度白天25～28℃，晚上13～15℃。注意不要过早闭合风口，以免棚室内夜温过高，消耗养分。

单层棚膜保温能力有限，因此在番茄封垄前要及时覆盖地膜，后期可在棚四周围苫，有条件的可以张挂2层浮膜，以延长坐果期。

6.4 吊蔓和植株调整

当植株长至30 cm左右时，及时吊蔓。秋延后番茄一般进行单秆整枝，及时去除所有侧枝。一般在10月初对植株上部留2片叶后打顶。第1穗果实长成后，及时打去下部老叶、病叶，增强棚室内通风透光能力，有利于减轻病害和果实转色。

6.5 保花保果和果实选留

番茄塑料大棚秋延后栽培，为减少植株落花落果，使用坐果药剂进行保花保果。大果型番茄一般第1穗选留3个果，以后每穗选留4个果。畸形花和畸形果要及时去除。

6.6 果实采收和贮藏

本茬番茄栽培，果实上市越晚，市场售价相对越高，经济效益越好。因此，番茄生长后期采取棚四周围苫和张挂2层浮膜等措施，尽可能地提升棚室内温度，延长果实生长采收期。接近霜冻时，要及时采收，以免冻伤果实。采收前，可喷施1次80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，以延长贮藏时间，减少烂果发生。一次性集中采收，采收后放至室内贮藏，温度保持在10～12℃，不低于8℃，湿度保持在70%～80%，以延长贮藏时间。贮藏时不要堆码过厚，不要长时间使用塑料薄膜覆盖，每隔5～7天翻倒1次，捡出红熟果、剔除腐烂果。

7 病虫害防治

掌握“预防为主，综合防治”的植保方针，积极做好病虫害防治工作。番茄塑料大棚秋延后栽培，常见的虫害有烟粉虱、斑潜蝇、夜蛾类昆虫等，使用75%吡虫啉水分散粒剂7 500倍液、20%啶虫脒乳油1 000倍液、25%噻虫嗪可湿性粉剂2 000倍液等防治烟粉虱；使用70%灭蝇胺可湿性粉剂3 500倍液防治斑潜蝇；使用200g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂

2 500倍液、10亿PIB/mL苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂800～1 000倍液防治夜蛾类昆虫。

常见的病害有茎基腐病、晚疫病、叶霉病等，可采取土壤消毒、种子消毒、棚内放风排湿、去除下部老叶增加通风透光能力等农业措施进行防治。可使用如下药物进行化学防治，使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液防治茎基腐病；使用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂600倍液等防治晚疫病；使用47%春雷霉素·氧化亚铜可湿性粉剂1 000倍液、40%氟硅唑乳油4 000倍液、25%丙环唑乳油3 000倍液等防治叶霉病。保护性和治疗性药剂混合使用防治效果更佳。