提稳菜篮子需要用好两只“手”

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提稳菜篮子需要用好两只“手”

最近一段时间，不断上涨的菜价引发广泛关注。菜价一头连着市民的“菜篮子”，一头连着农民的“菜园子”，两头都是大民生。保持价格稳定在合理水平，是一道考验管理者智慧的民生必答题。

深层次观察菜价上涨，反映出蔬菜供给的结构性失衡问题。近年来我国蔬菜生产呈现出“大生产、大流通”的格局。从生产环节来看，蔬菜产区由城市郊区向农区集中，生产方式由露天向设施转变，生产组织结构也趋向专业化和规模化，这些都带来蔬菜成本结构的变化。土地、人工等生产资料价格不断上涨，推动蔬菜生产成本明显增加；流通环节的链条过长、环节过多等情况依然大量存在，都在无形中推高了蔬菜价格。

提稳“菜篮子”，需要市场和政府两只手都发挥好作用。蔬菜对市场供求反应灵敏，最有效的手段还是加大对生产的支持力度，从政策、补贴、保险等环节入手，加强对“民生菜”的扶持，依靠市场来拉动生产。

进一步看，推动蔬菜产业的升级才是治本之策。

（摘自《人民日报》2016年4月6日 冯 华/文）