费 伟 (山东省日照市岚山区巨峰兽医站 276812)
规模肉羊场精细化养殖技术
费 伟(山东省日照市岚山区巨峰兽医站276812)
近年来,我地肉羊业取得了长足发展,规模养殖场、养殖户逐年增加,羊肉产品供应能力显著提高,但也存在一些突出的问题,一是肉羊规模化、标准化程度较低,以分散经营为主,饲养管理粗放;二是肉羊产业化体系发展不完善,自繁自育体系不健全,肉羊良种化程度低,严重制约了肉羊产业持续健康发展。通过推广“精细化养殖”生产养殖模式,实施标准化饲养、产业化经营,可带动农户肉羊养殖从粗放型向集约型转变,可有效促进当地畜牧业生产结构的调整,显著提高饲养管理水平和经济效益。
(1)规模化养羊场通过建立“精细化养殖”生产模式,获得最高产量和最大的经济效益。它包括合理经济的饲养配方,优化的畜群结构和饲养方式,畜产品市场定位和生产规模等。(2)实施“精细化养殖”生产模式,是将现有的肉羊生产技术措施精细化,包括:引进繁育高标准的优质肉羊;采用精确均衡饲草料饲喂技术;采用精准饲养方式;采用动态监测技术,掌握肉羊生长过程各阶段的生理变化,及时调整;采用精确的良种繁育技术。
2.1技术路线以产羔率、出生重、日增重为选择性状,通过选种选配,以人工授精作为配种方式,以系谱记录作为配种工作的依据,加强选配、选育、饲养管理,逐步提高群体的产羔、产肉性能。
2.2肉羊生产工艺流程
2.3主要工艺(技术)流程说明(1)繁殖母羊:母羊应按等级、年龄组群,常年给予良好的饲养管理,使之保持良好的状况。(2)配种期:配种前1~1.5个月应加强补饲,实行短期优饲,保证满膘配种,补饲混合精料0.3kg/d·只以上。(3)怀孕期:管理上重点突出保胎工作,饲养上保持较高的营养水平。怀孕期母羊增重标准:单羔母羊至少增重15~18kg,双羔母羊至少增重18-22kg。母羊怀孕后期的45d,日增重平均在0.3kg以上。实行全舍饲的怀孕母羊,定时赶出运动2~3h/d。(4)产羔期:产前半个月做好接羔准备,搞好产房消毒及产前室内升温工作,产房温度保持5~15℃,母仔栏温度不低于2~5℃。临产母羊要进入产房,剪去乳房羊毛,做好助产、消毒和哺乳工作。母羊分娩后,逐渐增加精料喂量。乳汁不足的母羊,可适当增喂多汁饲料或豆浆。多胎羔羊可找保姆羊代养。(5)羔羊培育:坚持做好“六早”工作。即早哺乳、早补饲、早断尾、早去势、早分群、早断奶。(6)育成羊:断奶至第1次配种为羊的育成阶段,是羊只生长发育的关键时期,直接关系到它的生产性能。要经常检查,逐月称重,及时调整日粮,保证正常生长发育,稳步增膘,一岁半配种时体重不低于45kg。创造条件养好母羔,体重达到38kg以上的当年母羔可参加当年配种。(7)种公羊:单独组群,小群饲养,保持良好膘度和健壮的体魄。指派责任心强、技术素质好的饲养员专门管理。圈舍及放牧地应远离其它羊群。
2.4主要技术参数(1)母羊受配率100%;(2)母羊受胎率95%以上;(3)产仔成活率98%;(4)经产母羊产羔率≥115%;(5)初生羔公羔≥4.3kg,母羔≥4.0kg;(6)胴体重:平均16.5kg;(7)年产毛量≥1kg;(8)一级成年公羊体重≥83kg,母羊体重≥60kg。
3.1羊舍面积成年种公羊4.0~6.0m2/只;产羔母羊为1.5~2.0m2/只;断奶羔羊为0.2~0.4m2/只;其他羊为0.7~1.0m2/只。产羔舍为基础母羊占地面积的20%~25%。
3.2运动场面积运动场面积一般为羊舍面积的1.5~3倍的建筑类型和面积确定。舍内走廊宽一般为140cm,双坡单列式羊舍为6.0m,双列式为10.0~12.0m;羊舍檐口高度一般为2.4~3.0m。
3.4标准羊床建设相关要求羊舍地势必须通风向阳,冬暖夏凉,主要技术参数可参考如下:羊舍长度根据地势确定,宽4m,羊舍前檐高3m以上,羊床漏粪板长4m,宽4cm,厚4cm,板间距2~3cm,距羊舍底部地面1.2m以上,羊床前栏可由宽12~15cm、厚2cm的木板钉制,在适当位置开挖颈夹板。羊舍底部用水泥磨平,沿蓄粪池方向成30℃以上坡度,羊粪尿随排粪沟排到舍外的积粪池或沼气池中。羊舍前栏外部设内侧高20cm、外侧高35~40cm、内宽20cm的梯形状饲料槽和饮水装置。
S826.9+2文献标识码:B
1007-1733(2016)08-0022-01
2016-05-06)