安犏一代牛和牦牛犊生长发育的观察

阿继春　（青海大通县逊让乡畜牧兽医站　810101）毛成荣　（青海大通县逊让乡畜牧兽医站）王鸿中　（青海乌兰县柯柯镇畜牧兽医站）　任 静　（青海乌兰县农牧局）

安犏一代牛和牦牛犊生长发育的观察

阿继春（青海大通县逊让乡畜牧兽医站810101）
毛成荣（青海大通县逊让乡畜牧兽医站）
王鸿中（青海乌兰县柯柯镇畜牧兽医站）任 静（青海乌兰县农牧局）

对50只安犏一代犊牛的生长发育指标进行了测定，同时与同龄牦牛犊进行了比较，结果发现，安犏一代犊牛初生、3月龄和6月龄体重分别比同龄牦牛犊增加了11.21kg、16.1kg和18.04kg（P＜0.01）。 生的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了7.14cm、7.07cm和6.94cm；安犏一代犊牛3月龄的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了9.22cm、15.1cm和11.19cm；安犏一代犊牛6月龄的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了16.7cm、17.71cm和18.69cm（P＜0.01）。

安犏一代牛牦牛犊生长发育

安格斯牛原产原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全称阿伯丁安格斯牛。自19世纪开始向世界各地输出，现在世界主要养牛国家大多数都饲养这个品种牛，安格斯牛体格低矮，体质紧凑、结实。头小而方正，头额部宽而额顶突起，颈中等长，背线平直，腰部丰满，体躯呈圆筒状，四肢短而端正，体躯平滑而丰润，皮肤松软，富有弹性，被毛光亮、滋润，少数牛的腹下、脐部和乳房有白斑。这种牛具有适应性强、生长快、肉用品质好、屠宰出肉率高等特征，特别适应丘陵、山区的自然放牧，其杂交改良的后代不仅适应天然放牧的各种环境，利用安格斯肉牛改善和提高肉牛品质，是增强我国牛肉出口竞争能力、发展创汇农业的有效途径。

1　试验材料与方法

1.1试验牛只乌兰县銅普镇惠丰养牛合作社牛场，2014年从青海省家畜改良中心引进安格斯细管冻精，母牛为当地放牧的牦牛，利用人工授精技术进行配种，2015年随机选取50只安犏一代犊牛为试验组，当地牦牛所产犊牛50只为对照组，试验组与对照组均在全天放牧饲养条件下进行观察。

1.2试验地区的自然条件乌兰县位于柴达木盆地东部，总面积10784km，现有可利用草场面积711.8万亩，牧区海拔2981.5～3087.61m，属大陆性气候，夏秋季平均气温在20℃左右，年最高气温17.9℃，最低气温-8.9℃，平均相对气温33℃，年最多风向东北风，最大风力7级，年隆水量159.3mm。牧草生长期120～160d。2015年三季度末全县存栏各类牲畜55.38万头（只），其中牦牛存栏7.8万头，母牦牛比例81.25%。

1.3测定内容和方法测定初生、3月龄和6月龄体重（空腹称重）、体高（由髻甲最高点至地面的垂直距离）、胸围（在肩甲骨后端绕胸一周的长度）、体斜长（由肩胛骨前端到坐骨结节后端的直线距离）。

1.4数据统计分析所测的各项指标均以x±SE表示，试验组与对照组牛只各项指标的差异显著性用用t检验统计分析。

2　结果与分析

2.1体重安犏一代犊牛初生、3月龄和6月龄体重分别比同龄牦牛犊增加了11.21、16.1kg和18.04kg，差异均极显著（P＜0.01）。见表1。

2.2体尺安犏一代犊牛初生的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了7.14、7.07cm和6.94cm；安犏一代犊牛3月龄的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了9.22、15.1cm和11.19cm；安犏一代犊牛6月龄的体高、胸围和体斜长分别比同龄牦牛犊提高了16.7、17.71和18.69cm，差异均极显著（P＜0.01），见表2。

表2　安犏一代犊牛与牦牛犊体尺指标的比较　　（头、cm）

3　讨论

（1）安格斯牛具有生长发育快，肉用性能好的特性，与高原牦牛所产犏牛杂一代显示出一定杂交优势，在放牧饲养条件下，安犏一代犊牛不仅保持了耐高寒耐粗饲的优点，而且还弥补了母本生长速度慢的缺点，因而安格斯牛是提高高原牦牛肉用生产性能的理想父本之一。（2）安犏一代犊牛生长发育快，出生时体格较大，牦牛难产率较高，预产时应提前做好准备，提高母畜、犊牛成活率。安犏一代犊牛初生、3月龄、6月龄体重和体尺指标均非常显著高于同龄牦牛犊，适合于牧区放牧育肥，如能有适当补饲，更能提高生长速度。（3）利用安格斯牛改良高原牦牛，充分发挥安犏一代杂种牛生长发育快的优势，运用犊牛快速育肥技术，加快牛群周转和提高出栏率，可减轻草场压力，保护高原生态环境，另外也可提高农牧民经济收入，促进青海柴达木养牛业发展。

［1］王敏强. 牦牛犊日增重规律的研究＜I＞--影响日增重主要因素初探［J］. 中国牦牛， 1992（1）∶ 27-28.

［2］常明华. 牦牛犊生长发育的试验研究［J］. 中国牛业科学， 2014， （9）∶26-28.

［3］郭德. 西门塔尔冻精液改良甘南牦牛试验研究［M］. 兰州∶ 甘肃农业大学出版社， 2007.

［4］杨生东. 安×黄F1代牛与当地黄牛生长性能的比较［J］. 中国牛业科学， 2009（3）∶ 19-20.

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