植物组织水势测定实验教学中微视频的应用

徐函兵

(信阳农林学院 园艺学院 河南 信阳 464000)



植物组织水势测定实验教学中微视频的应用

徐函兵

(信阳农林学院 园艺学院 河南 信阳 464000)

探讨了微视频在植物组织水势测定实验教学中的应用，通过学生在实验过程中自录视频和分析视频，调动了学生参与实验的积极性，提高了学生实验操作的正确率，较快地提高了实践技能水平。

微视频；植物组织水势；实验教学

微视频是指具有连续画面，时长为2～l0min的视频片段。微视频具有时间短、形象、直观，便于传输、下载、播放等特点，可以使学生随时随地利用片段化时间完成相应的学习任务，能有效提升学习资源的利用率和学生的学习效率。随着智能手机的普及，微视频资源的摄录或播放越来越简单、便捷，教师也更容易在教学中使用微视频资源，导致了教学手段、教学方法、课堂教学方式等方面产生了深刻的变化，从而促进了教学思想、教学理论和教学方式的改革和发展。目前将智能手机引入课堂教学的报道不多，特别是在实验教学中，学生利用智能手机在实验过程中自录视频和分析视频鲜有报道。植物生理学是农林院校农学、园艺、园林、植物保护和茶学等植物生产类专业的一门必修的专业基础课。本文通过植物生理学实验教学中使用手机自录视频和分析视频，探讨该教学模式的教学效果。

1　研究对象与方法

1.1研究对象

以2014级园林技术专业1、2班60名专科生为研究对象，1班为实验组，2班为对照组，两班生源均为普通高中学生。任课教师相同，教学学时相同，理论课教材为《植物生理学》(潘瑞炽)第七版[1]，实验课教材为《植物生理学实验指导》(张志良)第四版[2]，教学内容为“植物组织水势测定”。

1.2研究方法

1.2.1试验组教学模式

(1)课前准备：实验课前，教师根据学习内容，将“植物组织水势测定”细化为移液管的使用、梯度浓度蔗糖溶液快速准确配制、毛细管使用三个实践操作技能知识单元和一个理论知识单元(植物组织水势与液滴移动的关系)，并将毛细管使用制作成微视频。然后教师将微视频、实验课件、实验指导书一起上传至班级QQ群，供学生下载学习。

(2)理论知识讲解：在理论授课时，利用课件和微视频讲解植物组织水势与液滴移动的关系。

(3)实践技能演示：在实验室，教师讲述实验内容、实验目的、实验方法，演示移液管使用、梯度浓度蔗糖溶液快速准确配制、毛细管使用等实践操作技能。

(4)分组实验：学生3人一组，参考教师的微视频进行分组实验，教师通过学生的实验操作了解其课前预习情况，并指导学生利用手机录制视频。

(5)视频分析：回放学生视频，分析错误类型(操作性错误或理论性错误)。

(6)书写实验报告：以班级为单位书写实验报告，实验报告内容包括实验操作难点及解决办法、实验结果分析、参考文献等。

1.2.2对照组教学模式对照组采用传统教学法，教师不提供教学微视频，不要求学生在实验过程中自录视频和分析视频，其他教学过程与试验组相同。

1.2.3实验测评实验结束后，分别对两班学生进行实践技能和实验理论考核。实践技能考核内容含移液管的使用、梯度浓度蔗糖溶液快速准确配制、毛细管使用三项；实践理论考核内容为植物组织水势与液滴移动的关系描述。考核内容赋分如表1，移液管的使用5分，梯度浓度蔗糖溶液快速准确配制45分，毛细管使用30分，植物组织水势与液滴移动的关系描述20分。采用Excel对考核成绩进行统计分析。

表1　试验组与对照组实践技能考核与实验理论考核表

2　应用效果分析

实践技能考核与实验理论考核成绩比较显示，试验组和对照组的实验理论成绩和简单的实验操作(移液管使用)成绩没有显著差异，而比较复杂的实验操作(梯度蔗糖溶液配制、毛细管使用)，试验组和对照组的成绩差异显著，说明观摩微视频对提高学生的实践技能有较好的效果，但不能显著促进学生对实验理论理解和掌握(表2)。

表2　试验组与对照组实践技能考核与实验理论考核成绩比较

说明：表中不同小写字母表示差异显著(p<0.05)

3　结论

视频反馈教学法是通过摄录学生的实践过程，反馈与评价学生的专业技能的教学方法。智能手机的普及和无线网络的全面覆盖为视频反馈教学法的广泛应用创造了物质条件。学生通过观摩教师的微视频，实验过程中自录视频和进行视频分析，能显著提高学生实验操作的正确率，较快地提高了实践技能水平，可能由于实验理论相对比较简单，观摩微视频对实验理论的学习没有显著的促进作用(表2)。

学生利用智能手机在实验过程中自录视频提高了学生参与实验的积极性，同时，学生课前学习教师提供的教学微视频和课后分析实验过程的自录视频并不受学习时间和上课地点的限制，因此，“手机微视频参与实践教学” 不仅开放了学生的学习时间和学习空间，而且拓展了教师的教学空间，提高了学生参与实验的积极性，有利于学生实践技能训练。

[1]潘瑞炽. 植物生理学[M].7版.北京: 高等教育出版社，2012:14-15.

[2]张志良, 瞿伟菁，李小方. 植物生理学实验指导[M].4版.北京: 高等教育出版社，2010:7-8.

(编辑：严佩峰)

The Application of Micro-videos in the Teaching of Plant Tissue Water Potential Examination

XU Han-bing

(Horticulture College, Xinyang Agriculture and Forestry University，Xinyang 464000，China)

The application of micro-videos in the experimental teaching of plant tissue water potential was discussed. By self-recording videos and analyzing the videos mobilized the enthusiasm of the participants in the experiment, it mobilized the enthusiasm of students to participate in the experiment, and the accuracy of the experimental operation and the practical skills of the learners were improved.

micro-video; plant tissue water potential; experimental teaching

2016-01-06

徐函兵(1970—)，男，河南潢川人，硕士，讲师，研究方向：植物生理学教学与科研.

G642.423

A

2095-8978(2016)02-0135-02