保健品用错会拖健康后腿

高阳

时下，养生观念深入人心，服用保健品成为健康新风尚。但是，保健品不是药品，用错了不仅不能为健康加分，甚至会拖健康的“后腿”。本期，我们请中国保健协会秘书长徐华锋为大家总结“常被用错的保健品”。

错误1：螺旋藻减肥效果好

“螺旋藻能减肥”的说法在一些爱美人士中很有市场，但事实上，肥胖是一种慢性代谢疾病，需要从运动、营养等多方面考虑，进行针对性的治疗，而不是单纯通过保健品来解决。

目前，螺旋藻比较明确的功效有增强免疫力、辅助降血脂、提高缺氧耐受力和缓解体力疲劳，并无“减肥”作用。一些人认为螺旋藻具有“减肥功能”，可能是因为螺旋藻中含有一种氨基酸——苯基丙氨酸，能影响脑部控制食欲。但其抑制作用微乎其微，最多是控制体重而不能减肥。

错误2：软胶囊当面膜用

除了功能上的“杜撰”，一些人还开发了新的使用方法——内服改外用，如维生素C、维生素E软胶囊被一些爱美人士奉为“天然面膜”。

然而，很多软胶囊采用复方成分，未必适合擦拭面部。在并不清楚自己的皮肤是否适用于某类保健品时，不要轻易尝试，毕竟身体各部分皮肤的特性不同，对不同的药物有不同的反应。此外，食用方法也存在一些问题，例如，维生素C粉剂如果用热水冲，容易被氧化，还会损失药效；蛋白质粉用热水冲服会使其凝固变形，不利于人体吸收。

错误3：什么人都能吃蛋白粉

大多数健康人群并不缺乏蛋白质，只要不偏食挑食，完全可以从肉蛋奶等食物中摄取足够的蛋白质，不需要额外补充。

蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良，因此临床上适用于三类人：一是体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者；二是蛋白质摄入或吸收不足者，比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者；三是处于某些特定阶段者，比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。这类人群吃时也要控制量，每天15～20克足矣，以防蛋白质摄入过多，给身体带来沉重负担。

错误4：药品和保健品混着吃

药品治病，保健品改善身体状态，合理使用时，二者都是为健康服务，但同时服用保健品和药品就存在一定风险。美国食品和药品管理局提示，药品和保健品混用不当，不仅不利于治病，还可能带来危险。如鱼油能辅助抑制血小板聚集，利于预防和缓解心脑血管疾病。但用华法林、阿司匹林期间服鱼油，出血风险可能增大，而当鱼油与肝素、华法林混合使用时，会相互影响，降低效果。为防止二者相互作用，建议间隔1～2小时分开服用，或遵循医嘱适当酌减或停用保健品。

总之，保健品是营养补充食品，不是药品，更不能替代天然食物。既不能牵强附会某些本不具有的功效，更要分清人群“对症下药”，正确把握剂量和食用方法。建议选购保健品时，首先应当咨询专业营养师，了解自己有无必要、是否适合食用保健品，制定个性化的营养补充方案；其次，选择正规超市、药店、专卖直营店等销售渠道购买保健品，不要听信非正规渠道宣传误导；再次，要认清保健品包装上的蓝色草帽标志；最后，仔细阅读保健品标签说明书，明确适宜人群，注意用法及用量、保质期等信息。