天使之城的诱惑

2016-08-02 20:31七色堇
美食堂 2016年7期
关键词:弗利山庄大道

七色堇

说起洛杉矶,首先浮现在你脑海里的是什么?大牌云集的好莱坞、热闹非凡的加州迪士尼乐园、高端华丽的比弗利山庄,还是那迷人的圣塔莫尼卡海滩?是啊,洛杉矶似乎聚集了世上所有璀璨夺目的事物。这座位于加利福尼亚州西南部的天使之城本能地向世人展现着自己别具一格的魅力,诱惑着每一位来到这片土地的旅人。如果你疑惑,不妨来感受一下。

洛杉矶(Los Angeles)位于美国加利福尼亚州西南部,拥有美国西部最大海港,是加州第一大城市。同时,这块富饶的土地也是世界上集工商业、国际贸易、科教、艺术文化、娱乐和体育于一体的大都市之一。也许,在很多未曾踏上这片土地的小伙伴心中,这儿最吸引人的无非是星光璀璨的好莱坞、充满童趣的迪士尼,或者是奢华的比弗利山庄。但当你真的走近它,便会发现洛杉矶有着更多让人值得憧憬的理由。

风景无处不在

在洛杉矶,想找一处游玩的地方并不是难事,你不必费神地计算景点与景点之间的距离,不必事先埋头苦思怎样做旅行攻略才不枉费难得的假期时光,更不用顾虑去哪里玩。只要踏出酒店,曼妙的风景随处可见。也许有人会说这是夸大其词,但到了洛杉矶,你便会发现所言不假。迪士尼乐园、环球影业、比弗利山庄、圣塔莫尼卡海滩、好莱坞、洛杉矶县立艺术博物馆、唐人街……这儿有太多值得一去的地方。当你的旅程接近尾声,怕是只会抱怨上帝赐予你的时间过于短暂,以至于无法尽情地拥抱这座城市。

首先,我们来看看比弗利山庄吧。相信众多没有拜访过洛杉矶的小伙伴对市内最有名的城中城的所有印象都来自于那些著名的影视作品吧?是啊,无论是《绯闻少女》、《纽约黑帮》,还是《野孩子》,银幕中的比弗利山庄总是财富、名利的代表与象征。那么,银幕外,它又是怎样的呢?作为云集好莱坞众多影星豪宅的地方,比弗利山庄很早就有了“全世界最尊贵住宅区”的称号。可能是因为人杰地灵吧,长期以来它都吸引着世界各地的巨星在此购置房产,其中包括好莱坞电影明星、乐坛巨匠、NBA篮球明星,同样还有来自世界各地的财阀和不少著名华人艺术家。而全球顶尖的时尚品牌也纷纷入驻此地,使这块区域成了世界最昂贵的购物中心之一。不过,这也间接带动了这块区域的旅游业。每年来自世界各个角落的旅客都会带着好奇心来到这儿,在大街小巷探寻这身穿华丽外衣的地方。当然,在这里,明星与华美的建筑并不是唯一值得期待的事物。比弗利山庄的主要干道由威尔榭大道、圣莫尼卡大道和日落大道构成。威尔榭大道上布满了银行、商业大厦和各类顶级百货商店,附近还有着众多名人喜爱的比弗利购物中心。如果你是为shopping而来,那就来对地方了。在这儿的名品店中,你可以找到众多其他旗舰店没有的款式,轻轻松松一站买齐。

从比弗利山庄回到好莱坞大道上,这里也有许多值得一去的地方,好比说好莱坞星光大道(Hollywood Walk of Fame)、杜比剧院(Dolby Theatre)……好莱坞星光大道是一条沿着好莱坞大道和藤街伸展的人行道。沿街缓缓而行,你会发现街道上铺满了超过2500枚的五尖水磨石及黄铜色的星星,而每一颗星星都代表了对娱乐产业有着杰出贡献的人。如果仔细观察,你会发现不少自己喜爱的演员、音乐家、导演、制作人、乐队、戏剧团体的名字印刻在这些星星之中。据说,这里的第一颗星星于1960年2月9日颁赠予琼安·伍德沃德(Joanne Woodward)。华人影星中在此留名的则有李小龙、成龙等。离开璀璨光辉的星光大道,来到杜比剧场,另一种巨星光环以别样的方式向你张开双手。

杜比剧院于2001年11月9日启用,是奥斯卡金像奖颁奖礼的举行地点。每年一到奥斯卡颁奖礼,这儿就会成为整个洛杉矶最为闪耀的地方。杜比剧院拥有全美最大的舞台,舞台后方单独设置记者室,可容纳近1500名记者。杜比剧院入口摆放着的柱形装饰,展示着自1928年至今所有奥斯卡金像奖得奖人的名字。如果你是莱昂纳多·迪卡普里奥的粉丝,在小李子陪跑多年后的今天不妨去看看那柱形装饰上新刻上去的偶像名字,也可说是一种特别的纪念。除了奥斯卡颁奖礼以外的时间,杜比剧院虽说没有那股人声鼎沸,但也不失星光璀璨。这里常会举办一些演唱会、真人秀的活动,连维多利亚的秘密内衣时装秀也每年都在此举行。

热血沸腾的一番游玩后,你还可以去圣塔莫尼卡海滩放松一下。圣塔莫尼卡海滩是洛杉矶地区最有名且最吸引游人的海滩之一,位于十号公路的尽头,海滩长5公里。每年一到夏天,这里就经常会人满为患。值得一提的是,这里还有一个突堤码头,建于1908年,可说是圣塔莫尼卡的象征。码头高高地架设在海面之上,不远处还有一个太平洋游乐园,美国有很多的电影、电视剧曾在这里进厅过拍摄。如果在海滩上游玩还不够尽兴,不妨去游乐园凑凑热闹。

爱上美食,爱上洛杉矶的味道

众所周知,美国菜品的味道较为清淡,主菜常以肉类、鱼类为主。一餐中往往只有一道主菜,而沙拉和咖啡则是每日饮食中必不可少的一部分。简单的快餐类,则以经济实惠的热狗和汉堡最为流行。很多好吃的食客都曾打趣地说:“美国除了汉堡、热狗、三明治还有什么?”其实不然。像洛杉矶这样的大都会,除了独具风味的当地风味,自然也少不了来自世界各国的可口美味。

在洛杉矶中心,以犹太餐厅、东欧餐厅居多,东部则汇集了众多墨西哥餐厅。像小东京(Little Tokyo)与唐人街(ChinaTown)这样外国风情气息极重的地方,自然是少不了各式的日料餐厅和中国餐馆喽。当然,也不能忘记了沿海地区那些诱人的海产料理店。所以,在洛杉矶担心吃什么,那都是多虑的。不如先来数数几家较有名气的美食餐厅吧。

The Original Pantry,一家因纯正美式风味牛排而深受旅人好评的餐厅。全年营业,却经常在店门口出现长蛇阵的架势,如果没有足够的耐力和对美味的渴望,想在它家吃到一顿饭还真的很难。Mon Kee,被誉为洛杉矶首家中华餐馆的华人餐厅。因蟹类和虾类的菜式口味出众而扬名,而且餐厅收费合理,不像许多在国外开设的中国餐厅那股价格水涨船高。Knott'sBerry,位于农夫广场正门的鸡肉料理餐厅。相传是一家已经经营了50多年的传统老店,颇受当地老老少少的喜爱,也吸引着不少慕名而来的游客。Schatzi on Main,由施瓦辛格与妻子共同经营的餐馆。据说施瓦辛格本人常去店中享用早餐,先不说这餐馆菜式口味如何,对粉丝来说,这当然是不能错过的机会啦。还有就是EdDedevic's,一家独具1950年代情调的餐厅。店内装潢乃至服务生的服饰都是模仿着1950年代的风格来的,而且店内偶尔还会有一些热烈的摇滚乐表演,十分适合年轻的情侣一起穿越时空感受一番。

说到这儿,是不是已经有很多好吃的小伙伴按捺不住,想要立刻买张机票飞往洛杉矶呢?不要着急,更好的美食体验还在后头。

每年的9月,在洛杉矶都会举办环球城美国美酒美食节,届时,来自美国各个州的明星大厨和名人都会云集环球影城片场,你可以一边欣赏着曼妙的音乐表演,一边参加盲拍会,品尝来自全美各地的美酒和美食。除了这些,洛杉矶还为爱好美食的旅人提供了众多美食体验的项目。比如说帮助寿司爱好者从菜鸟变成大师,掌握各种寿司制作的技术。体验课程涵盖寿司制作过程的各方面,包括寿司饭、寿司刀的应用。参与者还可以涉猎日本各种健康食品及清酒。或者是在BeAndaz Hotel由Sebastien主厨一对一进厅指导,专业地展示做出一顿精美的菜肴所用到的厨房设备,如Moltini Stove一样的多功能专业料理台。学习体验项目套餐包含从厨师制服、晚宴香槟选用、餐前薄饼烹制、开胃菜烹制到家庭式入场等,全方位了解美食的奥妙。抑或是在Angeli Caffe这家热门的咖啡店中学习意大利菜和派的烹制方法。总之,在洛杉矶你不但可以享受到众多美食带来的满足感,还能好好地过一把料理达人的瘾。

这座天使之城有太多惊喜等着你来挖掘。如果已经心动,那还不快行动起来!

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