信阳引种蓝莓生长节律初步研究

张思文，董卉卉，马冠男，刘国顺，张琳琳，骆建莉（.信阳市林业科学研究所，河南信阳464000；.信阳市南湾实验林场，河南信阳464000）

信阳引种蓝莓生长节律初步研究

张思文1，董卉卉1，马冠男1，刘国顺1，张琳琳1，骆建莉2
（1.信阳市林业科学研究所，河南信阳464000；2.信阳市南湾实验林场，河南信阳464000）

摘要：蓝莓为杜鹃花科、越橘属多年生落叶灌木，其果实含有丰富的花色素苷、黄酮等营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管等功效，具有较高经济价值和广阔开发前景。蓝莓原产于北美，我国多地有引进栽培。信阳市位于南北气候过渡带，气候条件适宜蓝莓生长，信阳市林科所引进6个蓝莓品种，观测蓝莓物候期和生长节律，为豫南地区引种蓝莓提供科学的指导依据。

关键词：蓝莓；物候期；生长节律

D01：10.19329/j.cnki.1673-2928.2016.04.028

蓝莓为杜鹃花科、越橘属多年生落叶灌木，其果实含有丰富的花色素苷、黄酮等营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管等功效［1］，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓果实与加工产品很受消费者欢迎，在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中，蓝莓食品居首位，因此蓝莓具有较高经济价值和广阔开发前景。蓝莓原产于北美，我国多地有引进栽培［2-4］。信阳市位于南北气候过渡带，气候条件适宜蓝莓生长，信阳市林科所引进6个蓝莓品种，本文对6个品种的蓝莓生长规律进行观测研究，为豫南地区引种蓝莓品种选择提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验地设在∘河南省信阳市∘林科所后山，地理坐标东经114.01，北纬32.13。信阳市位于我国南北气候过渡区，属于亚热带季风气候，日照充足，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，呈弱酸性，独特的地理位置，优越的气候条件，适宜于蓝莓生长。

1.2试验材料

蓝莓有矮丛、高丛、半高丛、兔眼等四大品种，高丛又可细分南高丛、北高丛。矮丛蓝莓树体矮小，抗寒，在-40℃低温地区可以栽培，野生矮丛蓝莓主要分布在北美高纬度地区。高丛蓝莓不耐旱，适生于潮湿的土壤上，南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温。半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与矮丛越橘杂交而得，兼具矮丛蓝莓抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良的特点。兔眼蓝莓树体高大、寿命长、抗湿热、对土壤条件要求不严，且抗旱，但抗寒能力差。

我国1983年开始了蓝莓引种和栽培工作，目前尚处于起步阶段，主要集中在浙江、吉林、山东、辽宁、江苏和贵州等地。信阳地区气候条件最适宜于喜湿润、温暖的南高丛品种蓝莓生长［5］。本次引种试材共6个品种，其中，南高丛蓝莓品种3个：夏普蓝、奥尼尔、薄雾；北高丛蓝莓品种1个：蓝丰；半高丛蓝莓品种1个：北陆；兔眼蓝莓品种1个：灿烂。试材均为郑州果树所引进并在当地培育的2代种。

1.3试验方法

基础种苗均为2年生苗。蓝莓对土肥要求不高，试验地为多年苗圃地，试验期间不再施肥，但在栽植前需整地并调节酸碱度［6］。2013年10月测得试验地土壤背景酸碱度pH6.0，每亩（1亩≈666.7m2）样地加硫磺约80kg，翻地后跟踪调监测土壤酸碱度降低并稳定在pH4.6左右。2014年3月进行栽植，每品种蓝莓种植40株，穴距约1m，选择3株生长势均衡的植株挂牌，2015年3月开始定期进行植株生长节律和物候的观察和记载。记录不同品种蓝莓的叶芽萌动期、开始展叶期、展叶盛期、显蕾期、开花始期、开花盛期、果实成熟期、果实脱落开始期，以及株高、冠幅等。物候及生长节律观测于每周一早上进行。

2结果与分析

2.1物候观测试验

2.1.1物候期观测

从表1可以看出，蓝莓在3月初叶芽开始萌动，3月中旬至3月底六个品种陆续开始展叶，3月底至4月上旬分别进入展叶盛期。

表1　蓝莓不同品种展叶物候观测结果

表2显示，夏普蓝在2月底早期花芽开始萌动，其他品种在3月初开始进入显蕾期，3月初到4月初蓝莓陆续进入开花期，4月中旬开始进入了开花盛期；5月中下旬果实成熟，6月底开始果实脱落期。

表2　蓝莓不同品种花期和果实物候观测结果

2.1.2不同品种物候期分析

从表1可以看出，6个品种叶芽萌动期比较一致，均在3月2日开始萌动；3月16日开始各品种陆续开始展叶，并于3月30日进入展叶盛期，北陆的开始展叶期和展叶盛期都较晚。

表2中，夏普蓝在2月底进入显蕾期，其他5个品种同在3月2日进入显蕾期。开花始期时间差异较大，其中夏普蓝于3月2日开花，薄雾、奥尼尔和灿烂在3月中下旬进入开花始期，蓝丰和北陆则分别在4月上旬和中旬进入，最早的夏普蓝和最晚的北陆开花始期相差52天。夏普蓝进入开花盛期经历14天，其他5个品种在开花始期后一周进入盛期。

5月16日奥尼尔果实最早开始成熟，在6月8日开始脱落；奥尼尔、夏普蓝和灿烂在5月25日进入果熟期，蓝丰和北陆在一周后果实成熟，5个品种在6月29日同时进入果实开始脱落期。

2.2生长节律研究

由表3可看出，2015年3月-8月各蓝莓品种苗高和覆盖面积的变化。其中灿烂和蓝丰苗高变化量最大，分别为17.97cm和17.93cm；北陆、薄雾和夏普蓝苗高变化量较小。覆盖面积方面，灿烂的覆盖面积变化量最大，达2625.49 cm2，其他依次为奥尼尔、蓝丰、薄雾和夏普蓝，北陆的覆盖面积增长量最小，为833.67 cm2。

表3　蓝莓3-8月总生长量及覆盖面积变化

图1　蓝莓2015年苗高生长月变化量

图2　蓝莓2015年覆盖面积月变化量

从图1可看出，各蓝莓品种3至5月苗高平稳增长，苗高变化主要集中在6、7月，8月基本停止生长。3月北陆生长量最大，为2.67cm，灿烂基本没有生长；4月奥尼尔生长量最大；5月蓝丰和灿烂苗高变化最大；6月灿烂苗高增长量达到7.67cm，蓝丰增长较小，为1.67cm；8月各品种苗高变化普遍较大，其中蓝丰增长9.33cm，苗高变化最大，变化最小的是夏普蓝，增长了3.67cm；8月各品种苗高增长量均小于1cm，基本停止生长。

图2显示，4月蓝莓覆盖面积增长出现小高峰，6月、7月蓝莓覆盖面积变化较大。3月灿烂覆盖面积增长最大，为373.40 cm2，其次为奥尼尔，其他四个品种增长面积接近，约200cm2左右；4月薄雾覆盖面积变化最大，增大513.91cm2，北陆变化最小，为150.07cm2；5月除蓝丰和奥尼尔的覆盖面积有较大变化（分别为340.69cm2和216.20cm2）外，其他品种变化均小于50cm2；6月灿烂和夏普蓝的覆盖面积变化分别高达1179.53cm2和1104.23cm2，蓝丰变化最小，为227.78cm2；7月蓝丰的覆盖面积最大，达到1060.93cm2，夏普蓝的覆盖面积值已经出现减少现象；8月各品种的覆盖面积变化值都呈现负数，生长停止。

3小结

上述观察表明，信阳地区引种的6个品种的蓝莓在2月底、3月初叶芽和花芽同时萌动，3月中旬开始展叶，并于3月底进入展叶盛期，各个品种的叶芽生长时间较一致。同属南高丛蓝莓的3个品种，物候期也有一定差异。蓝莓生长主要集中在4月和6、7月，到8月苗高和覆盖面积呈现零增长或负增长，生长停止，生长基本集中在3月至8月。

参考文献：

［1］陈介甫，李亚东，徐哲.蓝莓的主要化学成分及生物活性［J］.药学学报，2010，45（4）：422-429.

［2］刘晓红，龙川.赣南蓝莓引种初步试验［J］.中国林副特产，2011，114（5）：78-79.

［3］杨维，王蜀，石卓功，等.云南引种蓝莓生长开花结实特性调查［J］.西南林业大学学报，2011，31（6）：21-24.

［4］王林，陈黎，万志兵.蓝莓开花结实生物学特性研究［J］.安徽林业科技，2011，37（6）：19-22.

［5］高晓芳.蓝莓的生物学特性及栽培技术［J］.现代农业科技，2010（2）：135-137.

［6］赵爱雪，佟海恩，孙喜臣.蓝莓对土壤酸碱度的要求和调节［J］.北方果树，2008（5）：22-23.

（责任编辑：王彦永）

中图分类号：S663.9

文献标志码：A

文章编号：1673-2928（2016）04-0100-03

收稿日期：2016-05-30

作者简介：张思文（1977-），河南信阳人，信阳市林业科学研究所助理工程师，主要从事林业研究。