蔬菜幼苗沤根的综合防治技术

戴桂荣 徐维友

沤根在蔬菜育苗尤其是冬春蔬菜育苗期间常有发生，轻者零星死苗，重者成片死苗，各种蔬菜幼苗都可受害，其中茄果类、瓜类、豆类蔬菜幼苗受害较重。结合生产经验，总结了蔬菜幼苗沤根时的症状、病害发生规律及相关防治技术，以期为广大种植者提供参考。

1 症状

蔬菜幼苗发生沤根时，不再长出新根和不定根，根系表皮变为锈褐色，并逐渐腐烂；幼苗叶片变薄，在阳光照射下萎蔫，最后全株死亡。发生沤根后，很容易将幼苗从土壤中拔出。虽然沤根幼苗的主根和须根腐烂，没有根毛，但茎基部和根部不生成病斑和霉状物。

2 发病规律

蔬菜幼苗沤根主要是育苗期间管理不当引起的生理性病害，如果苗床土壤温度长时间低于12℃、浇水过多、苗床渍水、连续阴雨、光照不足，幼苗根系就会处于低温、潮湿、缺氧的土壤环境，呼吸作用受阻，根系生长异常，低温、潮湿、缺氧环境如果持续时间过长，超过了根系的忍耐限度，根系就会逐渐变褐死亡。强降雨后基地排水不良、表苗（即直播后再移栽）后大水漫灌、施用未腐熟有机肥而使微生物大量消耗氧气，都可导致根系呼吸困难而发生沤根。

3 防治技術

3.1 优选育苗场地和设施

育苗场地要选择地势高燥、地下水位低、排灌方便、背风向阳、土质肥沃无病、土层深厚疏松的耕地，地势偏低的区域要在育苗场地四周深开围沟，以利于排水和降低地下水位。冬季和早春要采用大棚、温室、拱棚等多层保温设施覆盖保温育苗，并安装电热线在寒冷时间加温保苗。尽量采用塑料穴盘或营养钵育苗，以保护根系，防止沤根。育苗的培养土要肥沃、疏松、细碎、无病菌，苗床畦面要平整；播种前浇灌的底水要湿透表土深度10～13 cm。

3.2 加强幼苗管理

①冬季和早春幼苗管理 如果在冬季和早春寒冷季节育苗，要提前备好苗床，覆盖保温材料，以提高床温。播种至幼苗2～3片真叶期间尽量不浇水，若必须浇水，应在晴天进行，不可大水漫灌，防止苗床渍水。播种后和幼苗生长期间使土壤温度尽量保持在16℃以上，一般不可低于12℃。育苗期间根据需要及时间苗，成苗期及时炼苗。保护地果菜类苗床在寒冷季节要采用多层覆盖保温和电热线加温措施，以防止幼苗受冻，注意及时通风透气，寒冷阴雨天要在背风面适时适量放风排湿，以防幼苗徒长、沤根。长期保持保温覆盖物干净卫生，以增强育苗基地光照，促进幼苗茁壮成长。

②春夏秋季幼苗管理 如果在晚春、初夏、秋

季等温暖时期育苗，要根据苗情、土壤墒情和天气情况适时适量浇水，不可大水漫灌，阴雨天不浇水，雨后及时排除积水，做到雨停水干；还要提前预防根腐病的发生。炎热的夏季育苗应在覆有塑料薄膜和遮阳网的大棚温室或防雨棚内进行，以降低幼苗生长环境温度，防止雨后苗床板结。

3.3 轻微沤根后及时应对

一旦育苗基地和栽培基地出现渍水或轻微沤根后，迅速清沟排渍，沥干多余的水分，保护地要及时通风排湿；同时适当松土，增加土壤水分蒸发量，有条件的育苗基地可撒施一些干细土或者草木灰，以降低土壤湿度，促进幼苗发新根。

参考文献

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