浙江省高职院校高尔夫人才培养模式研究——以浙江旅游职业学院为例

金淑丽，王　霖

(浙江旅游职业学院，浙江 杭州 311231)



浙江省高职院校高尔夫人才培养模式研究
——以浙江旅游职业学院为例

金淑丽，王霖

(浙江旅游职业学院，浙江 杭州 311231)

摘要：近三十年来，高尔夫产业作为新兴产业在我国得到了蓬勃发展，随着高尔夫项目进入2016年奥运会，全国高尔夫运动将迎来新的发展高峰。但我国的高尔夫产业发展也存在较多的问题。其中，人才的供给问题是阻碍高尔夫产业发展的重要因素。作为我国经济发展最好的省份之一，浙江的高尔夫产业发展虽起步较晚，但发展势头迅猛，发展形势良好，且显示出了巨大的发展潜力。文章运用文献资料法、访谈法、问卷调查法、数理统计法、逻辑分析及归纳法，在对浙江省内高尔夫人才需求及人才培养现状进行调研统计的基础上，探讨浙江省高职院校高尔夫人才培养模式问题。

关键词：高尔夫；高职院校；专业人才；培养模式

0前言

随着高尔夫项目进入2016年奥运会，全国高尔夫运动将迎来新的发展高峰。高尔夫运动在浙江省虽然起步较全国相对较晚，但与浙江省的经济水平相对应，高尔夫运动显示出了巨大的发展潜力。高尔夫行业在浙江的发展已初具规模，这为浙江省开展高尔夫职业教育创造了良好的条件。与此形成鲜明反差的是浙江省的高尔夫人才培养发展还比较缓慢，无论是数量还是质量均严重滞后于行业需求。因此，借鉴国外在高尔夫人才培养过程中取得经验，构建适合浙江省高职院校的高尔夫人才培养途径就成为本课题的重要任务，也是本课题的立足所在。

1研究方法

1.1文献资料法

根据研究的需要，查阅了《中国期刊全文数据库》、《CNKI博硕学位论文库》、《万方学位论文库》、《Journal of Sports Management》等网络资料，查找了有关人才培养、职业教育、高尔夫教育等相关学术论文100多篇，相关的专著10余篇，为本研究提供了资料支持与理论依据。

1.2访谈法

通过走访、电话、信函等方式向西湖高尔夫、杭州滨江一号休闲会所、鉴湖高尔夫等高尔夫企业负责人、行业从业人员与在校生、高尔夫专业教师进行咨询与交流。

1.3问卷调查法

在文献研究以及访谈和专家调查的基础上，随机选择浙江省内5家高尔夫球场、5家高尔夫练习场，对其从业人员进行调查问卷了解其知识水平、职业技能、职业规划等内容。同时对浙江旅游职业学院2011、2012、2013三届高尔夫专业毕业生中目前任在高尔夫行业工作的学生72人进行了问卷调查，发放问卷72份，回收72份，问卷回收率100%。

1.4数理统计法

数理统计是用SPSS16.0软件包处理。

2研究结果与分析

2.1浙江省高尔夫行业的基本发展现状

目前浙江省共有高尔夫球场34个(包括练习

场)，在建高尔夫球场4个，其中本研究对5家球场和5个练习场做了问卷调查，从浙江省高尔夫企业的数量，还有这些企业的规模，以及高尔夫行业的相关人员口中，我们了解到浙江省高尔夫专业人才需求完全处于一个供不应求的状态，同时也说明高尔夫人才培养的前景是美好的，探索高尔夫人才培养模式迫在眉睫。

2.2浙江省高尔夫行业人才需求情况

2.2.1浙江省高尔夫行业的用工来源。据调查，以浙江省10家高尔夫企业的用工来源为代表，情况如表1。

从表1来看，我们发现正规的高尔夫球场更倾向于从大专和本科院校招聘，同时相关人士介绍也是最为主要的招聘方式，而练习场相对而言更倾向于从劳务市场进行招聘，通过表2的数据本研究对相关人员进行了进一步的了解，规模较大的高尔夫球场人才引进要求相对较高，从大专院校招聘来的人员能比较好地完成工作，而通过相关人士介绍进来的人才，一般都是在这个行业待过一段时间，对这个行业比较熟悉的人员，这些人基本不需要培训就能直接上岗，所以更受球场的欢迎。练习场相对而言规模较小，好的人才很难留住，因此练习场更倾向于去劳务市场招人。

表2　企业认为哪类人员较适合贵企业的工作

由表2分析，受调查的10家高尔夫企业一致认为高职院校体育专科生是较适合高尔夫这个行业的工作，他们对高职院校毕业生给予了较高的评价，有50%的企业觉得在自己企业工作的高职毕业生非常好，能够高效、准确地完成工作任务，还有50%的企业觉得自己企业的高职毕业生一般，能按时完成工作任务，但这样的人才就目前而言很多高尔夫企业都不能如愿满足，原因在于高尔夫专业人才的培养在浙江省还不成熟，学校很难满足企业的人才需求，一方面企业急需，另一方面人才不足，最终造成好的人才总是被挖，人员流动大，盲目招人，行业服务无论是技术层面还是管理层面都出现混乱的局面。

2.2.2浙江省高尔夫行业的人才结构及岗位分布。从表3的这些数据说明目前高尔夫行业人才中低学历者居多，总体来说高职院校体育生是高尔夫行业人才的主力军。

表3　高尔夫行业人才结构

由表4来看，从事球童岗位的以高职院校毕业生、高中毕业生、外来务工人员为主，教练员以体育院校本科生和高职院校体育生为主，经理这一岗位以一般院校毕业生和体育院校本科生为主，服务人员岗位同样也是以高职院校毕业生、高中毕业生、外来务工人员为主。以上说明高职院校还是要以培养高尔夫球童、教练员以及相关的服务人员为主较合理，职业教育主要还是培养高素质服务型、技能型人才比较合理，真正走上管理型岗位是要靠工作的不断积累去实现的，这一调查对高尔夫人才培养有着积极的参考意义。

表4　高尔夫行业人才岗位分布

表5　高尔夫行业人才应具备的能力分析

2.2.3高尔夫行业对人才能力及专业技能的要求。各行各业都需要工作人员具备相应的能力和技能，高尔夫行业亦是如此。

从表5来看，高尔夫行业需要专业的技术指导能力，良好的服务意识，自我学习和创新能力，发现问题并解决问题的能力，以及外语能力、沟通交流的能力等，其中良好的服务意识占主要地位，沟通交流能力紧随其后，而专业技术被弱化，尤其是管理能力，没有企业认为作为一个高尔夫行业人才一定要具备管理能力，这些企业表示没有新进的人员能直接走上管理岗位的，一个刚从学校毕业的优秀的高尔夫人才也起码要在这个行业干3～5年的时间才有可能走上管理岗位，目前高尔夫行业处于管理岗位的人员一般都是些资格很老、对这个行业非常熟悉和了解的人员。

2.3高尔夫专业毕业生质量评价分析

2.3.1毕业生从事岗位分析。毕业生从事的岗位所占比例最高的是技术人员(球童、教练等)，占总比例的22.22%。其次是管理人员(部门主管、经理等)，占总比例的19.44%。从事业务员(销售人员等)与行政人员的比例相等，达到了16.67%。从事一线服务人员(吧台、迎宾等)的人数达到了11.11%，从事其他岗位的人数达到了13.89%。由此得知，高尔夫专业毕业后工作前景可观。

2.3.2毕业生月平均收入分析。在被调查的72位高尔夫专业毕业生中，其中有8.33%的人月平均收入达到了6 000元以上，薪资待遇已经相当高。这些大多都是毕业两三年、基本达到了管理层水平以及拥有高技能水平的毕业生。收入位于其次的是4 000～6 000元，占总比例的11.11%，在这部分人中，收入也是可观的。8.33%的高尔夫专业毕业的月平均收入在1 500～2 000元之间，这批毕业生基本上是刚刚走上工作岗位。

2.3.3毕业生工作满意度分析。在被调查的72位高尔夫专业毕业生中，有75%的毕业生对于现在的工作基本满意，有11.11%的毕业生对于目前的工作不太满意，有13.89%的高尔夫专业毕业生对个人目前的工作很满意。

2.3.4毕业生认为工作中应具备的职业能力情况分析。在被调查的72位高尔夫专业的毕业生中，认为应当具备沟通协调能力的人数出现频率达到了66次，占比例最高，达91.7%，几乎全部的毕业生都认为沟通协调能力在工作中是十分重要的。其次，在被调查的毕业生中，有83.33%的毕业生认为还应具备其他的能力，包括英语水平、个人品质方面的能力。第三，在被调查的毕业生中75%的毕业生认为，具备技能操作能力是比较重要的，主要体现在高尔夫方面的技能。

2.3.5毕业生自身最大就业优势情况分析。根据所调查的72位毕业生中，认为个人在毕业时最大的优势是个人素质，占总比的75%。专业技能，计算机、英语能力，创新能力分别占总比的36.11%，16.67%、16.67%，由此可得知，毕业生认为除个人素质以外，自身最大的优势是专业技能水平。

根据已经工作的毕业生的反馈，加强在校期间的专业技能的培训、实践是非常重要的。由于高尔夫专业的特殊，主要接触的包括高尔夫教练、球童等相关岗位的工作，因此对于专业技能的熟练操作程度的要求是非常高的，加强技能方面的教学与培训是教学课程中的重中之重。

2.4浙江省高职院校高尔夫专业人才培养模式初探

近年来浙江省在高尔夫专业人才培养方面有所突破，也取得了一些成绩，但相较于北京、上海、湖南、广东等地，浙江省高职院校在高尔夫专业人才培养方面只处在起步阶段，因此还存在着一些不足，其中以下三点各大高职院校普遍存在。

2.4.1高尔夫人才培养目标需重新定位。从调查来看，高尔夫专业的毕业生基本覆盖了高尔夫企业的大部分相关岗位，且比例均衡，从事技术人员(球童、教练等)的比例相对较高，表面上看基本符合学院人才培养目标，但无论是球童、教练员、业务员还是行政人员，大部分毕业生表示自己刚开始从事岗位工作时明显感觉力不从心，无论是高尔夫技术、球童实战经验还是行政管理能力，其实都只是略懂一二，需要从工作中重新学习。

出现以上问题很大的原因在于学院对于高尔夫人才培养目标的定位，学院希望把学生培养成高尔夫行业的全才，而事实上我们的学生还不具备这样的能力，最后却把学生培养成了略懂皮毛的“全才”。高尔夫专业人才的培养在浙江还处于起步阶段，对高尔夫专业的开设考虑过程中存在不周全，跟风发展的情况，学院应理清人才培养目标的定位，不能追求大而全的人才培养目标,必须将人才培养目标与市场的需求紧密的结合起来，才能培养出适应高尔夫企业需求的人才。

2.4.2高尔夫人才培养课程体系构建有待改革。目前从我国高尔夫专业人才培养课程的设置现状来看，到目前为止没有统一的参照标准，学科、术科的课程设置也不合理。高尔夫专业的课程设置应符合行业的职业发展为理念，为学生职业发展做准备，提高毕业生的就业和自主创业的能力，做到人才培养目标与课程体系相统一。而目前浙江省高职院校在高尔夫人才培养课程体系存在着一些问题。受浙江省高职院校高尔夫人才培养模块不清晰的影响，高尔夫专业课程课时少、课程设置多而杂、宽而泛、内容重复，比如杭州万向职业技术学院的园艺技术专业(高尔夫方向)、浙江旅游职业学院休闲与管理专业(高尔夫方向)，这两所学校都是把高尔夫人才培养放在类似专业下面，学生除了学习与高尔夫相关的专业知识以外，大部分时间都用在与高尔夫专业相关度并不紧密的知识上了。最后，缺乏特色教材。高尔夫人才培养教材应强调在内容上与课程匹配、与实际工作岗位匹配、与浙江实际匹配。学院应积极鼓励高尔夫专业自编校本教材和特色教材以满足实际教学的需要。

目前浙江省开设高尔夫专业的高职院校依旧采用校内评价的方式，即学生在课程结束后通过考核的方式由教师给予一定的评价，而一些非课程内容，如顶岗实习、综合实训等实践环节仅以“合格”、“不合格”等简单方式给予评价，缺乏对学生学习过程的综合评价，造成了评价的单一化。

2.4.3高尔夫专业师资短缺。目前，高尔夫技术课程的教师较少，师生配比严重不平衡是浙江省高职院校高尔夫人才培养面临的共同问题。由于我国高尔夫教育起步较晚，相关中高级人才比较缺乏，高职院校从事相关工作和研究的人员也较少，接受过高尔夫高等专业教育和取得高尔夫教练资格认证的人员不多，这对高职院校大学生高尔夫运动的开展产生了一定的影响。学院在加大专业教师引进的同时，应有计划、有组织地对现有的教师进行高尔夫理论和技术的再培训，通过定期邀请行业专家举办经验交流会、报告会以及鼓励教师考取高尔夫教练资格证等多种形式，加强教师的专业知识，使其了解高尔夫行业的发展现状；其次通过教师到企业的一线挂职，参与高尔夫企业的经营管理，接受实践的锻炼，丰富教师的行业经验；最后学院可以通过校区合作的方式，大量引进企业的专业技术人员承担部分高尔夫专业相关课程，以改善专业教师不足的问题。

3基于“企业制学院”高尔夫人才培养模式的构建设想

3.1“企业制学院”的新型人才培养模式的启示

通过“企业制学院”进行人才培养是深化校企合作、提升人才培养品质的重要途径。它以“互相支持、优势互补、共同投入、共同管理、利益共享、合作双赢”为基本原则，在“订单式培养”的基础上，吸取了德国高职教育“双元制”办学模式的优势理念和方法。这一模式将学习和工作进行循环结合，在工作中学习，在学习中工作，并将教学目标定位在工作与学习的这一结合当中，即学生通过学习能更好地认识岗位和胜任工作，通过工作更知道应如何学习和学习什么，从而使职业教育具备了更强的针对性和更高的实效性。

“企业制学院”人才培养模式的主要启示有：①相较于订单班，“企业制学院”充分调动企业和学院的双向主动性，是校企合作的深化和最高阶段；②“企业制学院”将人才培养模式的确立和相关体制机制的建立相结合，充分保障了人才培养模式的有所依托和有效落实；③“企业制学院”在教学内容、教学方式和教学评价考核方面都能进行根本性的改革；④“企业制学院”的实训教学与实训基地建设更充分完善；⑤“企业制学院”的师资队伍的建设更为完善，能最大程度发挥企业和学院师资的优势互补。

3.2基于“企业制学院”的高尔夫人才培养模式

3.2.1制定校企深度融合的人才培养目标。“企业制学院”的人才培养模式，由于是在学校组织下的学校和企业双主体共同办学模式，因此其人才培养目标的制定，既不再是由学校纸上谈兵式的理论空想而来，也不是由企业一家独断，而是结合了合作企业的实际情况和学校的教学与行业研究经验，着重依托合作企业鲜明务实的企业文化，又能体现高职教育的前瞻性和引领性。

具体而言，首先通过选择确定有代表性的高尔夫企业及相关职能部门与学院共建高尔夫专业教学指导委员会，由教学指导委员会承担整个人才培养方案的制定和落实等一系列工作的指导、协调和监督职责。通过具体的到企业调研、座谈，邀请企业和行业专家来校交流等一系列活动，双方依据合作高尔夫企业的企业文化以及具体岗位的实际工作流程，共同进行高尔夫专业岗位设定及能力分析，共同制定人才培养目标，确定校企共同参与的课程体系。同时，这一过程并不是单项的和一次性的，而是在循环中不断优化更新。可以说是在建设中实施，在实施中建设，不断提高人才培养模式的有效性和适应性。

3.2.2建立“2211”课程体系。在“以就业方向为导向、以岗位为依据、以能力为本位”的专业建设理念的指导下，基于“企业制学院”的人才培养模式，在课程体系的创新与改革中还应充分考虑企业的正常经营和用工安排以及学院正常教学安排之间的平衡和双向需要，在具体的课程体系安排中，宜采用“2211”校企合作的课程体系。即在三年高职学制内，根据核心技能课、岗位课、拓展课(含专业综合实训)和顶岗实习等主题模块，分别按照2∶2∶1∶1的比例分配学期。也就是说，3年6个学期的时间，其中核心技能课占2学期，岗位课占2学期，拓展课占1学期，顶岗实习占1学期。

3.2.3推行“全程产学交叉”的实践教学模式。以“企业制学院”为平台，深化“全程产学交叉”实践教学模式的改革与创新。“全程产学交叉”是以学院为主导、企业订单培养为基础，以企业认知、企业见习、工学交替、顶岗实习等全程产学交叉方式为特征，由学院、企业、学生三方主动参与的一种新型实践教学模式。

图1　“全程产学交叉”实践教学模式分析图

3.2.4建设双向互通的专兼职教师队伍。在“企业制学院”背景下，一方面，学院利用专任教师在科研力量、社会服务上的优势，为企业在政策解读、技术革新、营销策划、岗位培训等方面提供人才支持，而企业为学院提供资金支持、实践平台。另一方面，学院积极组织教师到高尔夫企业一线进行挂职锻炼，获得实践经验，提高对行业发展的认知度，而企业则选派部门经理、专业教练等专业技术人员充实到课堂教学和实践教学中，即弥补了学院师资在数量、质量上的不足，也将企业文化直接渗透到教学过程中，是学生提前感知企业。通过“企业制学院”校企之间实现人才的双向互通，能最大限度地挖掘双方资源，实现校企共赢。

3.2.5建立“双轨制”评价体系。“企业制学院”的人才培养模式中极为重要的一环，便是打破原有的单一以学校考核为主的评价方式，建立真正适应“企业制学院”的人才培养模式需要的，学校、企业和社会评价三位一体相结合的，兼顾内外的“双轨制”评价体系。

一方面，学生要符合学校的人才培养规格，尤其在思想政治、人文素养、基础理论、通识技能等方面达到高职院校学生的教育考核水平；另一方面，学生也要符合合作企业的具体要求及社会相关行业的通用要求，尤其在企业文化、专业素质、岗位技能、发展潜质等方面符合合作企业的考核标准，在基本规范、行业标准、通用技能等方面符合社会需求。

4小结

高尔夫作为当今社会的朝阳产业,高尔夫行业人才单纯地依靠企业自我培养或是高职院校职业教育培养，已跟不上高尔夫行业发展的市场需求。因此通过推行“企业制学院”的方式，把企业培养与职业教育联合，优化人才培养模式，优化评价体系，将校企资源进行高度融合、深度合作、优势互补，实现教学和生产同步、人才培养与企业需求零距离接轨的人才培养目标，培养高素质技术、技能型高尔夫人才，极大程度地推动高尔夫行业在浙江省的发展与进步。

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收稿日期：2016-02-16

作者简介：金淑丽(1985-)，女，浙江湖州人，助教，硕士，研究方向：学校体育，休闲体育.

文章编号：1004-3624(2016)04-0079-05

中图分类号:G807.4

文献标识码：A

Training Mode of Golf Talents in Higher Vocational Colleges in Zhejiang Province——Taking tourism college of Zhejiang as an example

JIN Shu-li，WANG Lin

(Tourism College of Zhejiang, Hangzhou 311231, China)

Abstract:In the past thirty years, the national economy and social leisure industry have made rapid development, as part of the which, the golf industry is booming in China. In 2016, the golf will be a match for the project of the Olympic Games, because of this, a new peak of playing golf will be come. Comparing with the developed countries, there are many insufficient in Chinese golf industry. Among them, the lack of talent is one of the important factors, which will hinder the development of golf industry in China. Zhejiang as one of the best provinces on the economic development in China, has made rapid development of golf industry, although starting late. This article utilizes many methods, such as literature, interviewing, questionnaire, statistics, logic analysis and induction, in of Zhejiang povince golf talents demand and talents training status survey statistics based, to explore the training mode of golf talents in vocational colleges of Zhejiang province.

Key words:golf； higher occupation colleges；professional talent；training mode