美媒评选出全球15大治愈食物

据韩国《首尔新闻》5月1日报道，在感冒、状态不好或者食欲不振时该吃什么呢？这样的食物被称作“治愈食物”。最近，美国旅游信息网站在全球范围内选出15种“治愈食物”。

1.印度米豆粥 （Khichdi）——印度、巴基斯坦

将大米和豆子熬制而成的粥，也可加入印度酥油和炼乳一起食用。

2.酵母面包酱（Marmite on toast）——南非

用啤酒酵母发酵，是类似于黑色果冻的发酵食品，含有维生素B族等多种维生素和营养素。

3.碎面（Pastina）——意大利

意大利面的一种，形态小、种类多样。一般在西式粥中加入煮熟的该面食用。

4.汤面——中国

汤面是将面条放入面汤中食用的食物总称。营养成分丰富，可在面汤中加入面、蔬菜和鸡蛋。

5.鱼片粥（Fish porridge）——新加坡

将鱼肉切成薄片，和生姜一起放入粥内。还可加入酱油、胡椒、葱和油炸洋葱等。

6.芋叶椰奶汤（Rourou）——斐济

将芋头叶放入椰奶中煮熟制成的汤。芋头叶等绿色蔬菜可以为身体补充必要的营养成分。

7.日式粥（Okayu）—— 日本

由大米加水制成的日式粥，是专为病人准备的食物，可加入梅肉提升营养。

8.鸡肉粥（Arroz Caldo）——菲律宾

加入鸡肉、生姜、大蒜和洋葱等食材的菲律宾式鸡肉粥，虽然与韩国的参鸡汤和鸡粥类似，但添加的调料不同，味道也千差万别。

9.越橘（Bilberry）——芬兰

越橘就是北欧蓝莓，芬兰人用越橘果实治疗各种疾病，据说对于心脏病、大肠癌和消化系统疾病的预防都有不错效果。

10.花椰菜浓汤（Cauliflower soup）——挪威

花椰菜中含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和抗氧化物质，非常适合煲粥。

11.鸡汤面（Chicken noodlesoup）——美国

放入面条的鸡肉汤是美国人在感冒或者不舒服时的最佳选择。

12.姜汁汽水（Ginger ale）——美国、加拿大

加入生姜的碳酸饮料，不含酒精。生姜可以使身体温暖，提高消化功能。对腹泻和咽喉炎疗效佳。

13.俄罗斯甜菜浓汤（Borscht）——俄罗斯、东欧国家

以红色或紫色的蔬菜为主要原料，富含维生素、膳食纤维以及镁、钾等微量元素。

14.澳大利亚食物酱（Vegemite on toast）——澳大利亚

由维吉麦、盐、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油状酱料，对治疗感冒很有效果。

15.墨西哥香辣汤（Menudo）—— 墨西哥

西式汤中加入智利辣椒，再放入牛肉和内脏一起熬制的汤，作为解酒汤，对解除宿醉很有效果。