某市3312例儿童矿物质元素缺乏情况的调查

胡锦华（长春市妇幼保健所，吉林 长春 130051）



某市3312例儿童矿物质元素缺乏情况的调查

胡锦华
（长春市妇幼保健所，吉林 长春 130051）

【摘要】目的 调查分析长春市儿童的矿物质元素的缺乏情况，指导营养的合理调配。方法 将长春市3312例0～6岁儿童为调查对象，采取研究儿童的手指末梢血，用原子吸收光谱测定血中Cu、Mg、Ca、Zn、Fe等5中矿物质元素的含量，分析各年龄组间缺乏情况。结果 长春市儿童均存在不同程度的矿物质元素缺乏。不同年龄组中，Zn及Fe的缺乏具有显著性差异（P＜0.01）；1～2岁组和3～6岁组对于Ca的缺乏率差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论 长春市0～6岁儿童均存在不同程度的矿物质元素缺乏，不同年龄组儿童缺乏的元素稍有不同，应该根据儿童具体缺乏情况进行营养供给。

【关键词】矿物质微量元素；儿童；原子吸收光谱

人体优微量元素组成，必要的微量元素是维持生命不可缺少的一部分。钙、铁等微量的矿物质元素在儿童生长发育的各个环节起着相当作用的作用，对儿童的生长发育、心智发育等影响较大[1]。为了解学龄前儿童血中矿物质元素的含量情况，指导合理膳食并及时给予补充，本文作者对长春市3312例0～6岁儿童进行采血调查研究，现将结果报道如下。

1 对象与方法

1.1 调查对象：2012年3月至2014年11月期间在长春市二级以上医疗机构门诊体检、入托、入园体检的3312例0～6岁健康儿童的体检资料。3321例儿童中，男童1984例，女童1337例；＜1岁973例，1～2岁1039例，3～6岁1300例。所有的入选对象均为体检无异常，无先天性遗传病并且发育良好的健康儿童。

1.2 检测方法：采取研究对象40 μL的儿童指尖末梢血，加至120 μL专用全血稀释液的EP管中，然后充分混匀，采用BH5100型原子吸收光谱仪（北京博晖创新光电公司）进行矿物质检测。首先用配套的标准品对仪器进行校正，然后将收集处理的血液标本上机，自动输出结果。判断标注参考首都儿科研究所修订的相关标准[2]：Ca：1.55～ 2.10 mmol/L；Cu：11.8～39.3 mmol/L；Fe：7.52～11.82 mmol/L；Mg：1.12～ 2.06 mmol/L；Zn在不同年龄段的参考范围：≤1岁，58.0～100.0 μmol/L；1～2岁，62.0～110.0 μmol/L；2～3岁，66.0～120.0 μmol/L；3～4岁，72.0～130.0 μmol/L；＞4岁为76.5～170.0 μmol/L。

1.3 分析方法：对所需数据进行收集，纳入统计分析软件SPSS20.0进行分析比较，分别进行房产分析及多样本均数间的多重比较。

2 结 果

各年龄段的儿童对于Zn、Ca及Fe的缺乏较为普遍，不同年龄段儿童对于Ca、Mg及Cu的缺乏无明显差异，结果见表1。

表1显示，长春市儿童对于Zn、Ca及Fe的缺乏较为普遍，3～6岁组与＜1岁、1～2岁组相比，差异均具有统计学意义（P＜0.01），年龄越小对于Zn、Fe的缺乏越严重。1～2岁儿童与3～6岁组儿童对于Ca的缺乏差异具有统计学意义（P＜0.05）。

表1 各组年龄段儿童矿物质元素缺乏情况[n（%）]

3 讨 论

由于0～6岁的儿童正处于生长发育旺盛的时期，因此矿物质的检测及相互的作用在衡量判定儿童健康状况方卖弄具有重要的意义。因此可以通过检测手段，定期对儿童体内矿物质元素进行测定，保健医师及时发现问题，及时给予干预、给予家长营养建议确保儿童健康发展[3-7]。

在本次对长春市3312例儿童的调查研究中我们发现，低龄儿童对于Zn、Ca及Fe三种矿物质元素的缺乏比较交严重，并且年龄越小缺乏程度越严重，分析此该种现象的主要原因为＜1岁的儿童主要以奶源为主，食物结构比较单一。因此要提醒家长积极培育孩子良好的饮食习惯，避免由于偏食而造成的矿物质元素不平衡，影响身体发育。本次研究中，长春市儿童对于矿物质元素的缺乏比较严重，提示我们要强调对0～6岁儿童进行营养保健管理，合理在儿童食物中添加各种矿物质元素，保证营养均衡。

通过本次研究，我们总结得出：长春市0～6岁儿童均存在不同程度的矿物质元素缺乏，不同年龄组儿童缺乏的元素稍有不同，应该根据儿童具体缺乏情况进行营养供给。

参考文献

[1] 梁玉莲.360例0-6岁儿童5种微量元素检测结果分析[J].中国妇幼保健,2008,23(14):2014.

[2] 童方,刘玉兰,姚德佳,等.首都儿童研究所门诊体检儿童指血5种微量元素检测结果分析[J].中国妇幼保健,2001,16(10):641.

[3] 宋丽青,张晓冬,刘焕友.门诊微量元素缺乏患儿家长相关知识认知程度及需求的调查[J].中国保健营养,2012,7(9):2225-2226.

[4] 栾柏,刘瑞霞,李长权.浅谈儿童血液微量元素检测结果的分析[J].中国医药指南,2015,13(9):133-134.

[5] 吴寒静.某区1146例儿童血浆微量元素结果的现状分析[J].中国医药指南,2015,13(14):106-107.

[6] 郑水桥,赵永成,王继先,等.儿童全血矿物质元素缺乏率的年龄及地域差异性分析[J].北京:北京协和医学院,2012.

[7] 韩崔君.75例儿童保健门诊体检中的微量元素检测结果分析[J].中外医学研究,2015,13(5):154-155.

中图分类号：R195

文献标识码：B

文章编号：1671-8194（2016）09-0099-01