生活馆里乐趣多

2016-07-01 09:35陕西省人民政府机关幼儿园
儿童与健康(幼儿教师参考) 2016年4期
关键词:生活馆童真厨师

陕西省人民政府机关幼儿园 杨 丽



生活馆里乐趣多

陕西省人民政府机关幼儿园 杨 丽

幼儿园里的生活馆是孩子们非常喜欢的地方,在这里孩子们能像爸爸、妈妈一样做自己喜欢的食物,能通过亲身体验制作的全过程,掌握制作的方法和技能,让孩子们感受家的温馨,体验生活的快乐。

为了让孩子们在这里充分感受体验,我园将生活馆创设的像家一样温馨:漂亮的厨师帽、厨师服,温暖干净的桌布,绚烂的小花,都给生活馆增添了家的气息,让孩子们在这样的环境中乐于动手、学会动手,有效地提高幼儿的动手能力,增加了幼儿的生活实践经验,让幼儿在亲身体验制作中获得了成功,感受成功的快乐。

在制定制作食物的计划时,生活馆能根据季节变化,冷热搭配,根据主题相护配合,如:在“中秋节”主题活动中,生活馆制作了月饼,孩子们通过亲自制作,对“中秋节”有了更进一步的了解,知道月饼象征着团圆,是中秋节与家人一起分享的食物。除此之外,平时的活动中我们还结合陕西民俗制作了“花馍馍、油泼面、饺子”等陕西特色小吃。活动前我们向园内厨师请教制作方法,和班上老师一起研发食物新品种,如:幼儿制作的“香蕉饼、牛奶小饼干”就是大家一起研发出的幼儿参与性高的食品,孩子们通过拼摆、捏花等方法制作出自己喜欢的食物,这些食物香味扑鼻,刺激着孩子们的嗅觉和味觉,也使孩子们对亲自动手体验更感兴趣。

生活馆的活动使幼儿对材料的支配能力以及生活中解决问题的能力得到一定的提高,更重要的是帮助幼儿养成了一种乐观的生活态度。一系列的生活馆活动的开展,让孩子们的生活自理能力得到锻炼与展示,自我服务意识也不断地增强。

教 育 感 言

在这二十四年的工作中,多少次,与孩子们游戏时笑得前仰后合,使我感到孩子的纯洁和童真;多少次,跳起韵律操时神采飞扬,使我回到了难忘的童年;多少次,和孩子们围在植物角认真观察,使我走进了充满神奇的童真世界;多少次,和孩子们在一起,忘却了烦恼,没有了忧愁,体验到了作为一名幼儿教师的幸福。而无数次的“多少次”充实了我的幼教生涯,也装点了我的人生,虽然没有轰轰烈烈的成就,更没有惊天动地的业绩,但是,我仍以拥有这份平凡和富有创意的事业而骄傲、而自豪。

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