合作猪仔猪补饲培育试验

夏晨宏，毛红霞，赵国琳，关云斌，马桂琳，赵光平(执笔).*

1.甘南藏族自治州畜牧工作站，甘肃 甘南 747000; 2.甘肃省畜牧业产业管理局

合作猪仔猪补饲培育试验

夏晨宏1，毛红霞1，赵国琳2，关云斌2，马桂琳1，赵光平(执笔)1.*

1.甘南藏族自治州畜牧工作站，甘肃 甘南 747000; 2.甘肃省畜牧业产业管理局

本试验主要是利用仔猪混合料对合作猪仔猪从出生到断奶阶段进行补饲培育，旨在提高断奶重，缩短出栏周期。试验选择16窝仔猪，随机分为试验组和对照组，试验组在哺乳期内用仔猪混合料对仔猪进行补饲培育，对照组按归照当地传统方式只哺乳，不补饲。试验结果表明，试验组试验末增重、相对生长率、日增重均显著高于对照组(\%p\%<0.05),经济效益只均比对照组提高6.05%。说明对合作猪仔猪从哺乳期开始进行补饲是可行的，可有效增加牧民养殖效益。

合作猪；仔猪补祠；断奶重；经济效益

合作猪(藏系猪)，俗称蕨麻猪、藏猪、山猪，是小型原始地方猪种，产于青藏高原，体小、皮薄、肉鲜嫩、瘦肉率高，肉香可口；基因纯合，近交不退化，是我国最宝贵的动物资源之一。合作猪长期在草地上放牧，主要采食蕨麻等牧草植物，采食能力强，大量饲养对草原破坏严重，对当地生态环境造成威胁，为了减轻合作猪放养对草场造成的破坏，牧民采取半舍饲、半放牧的方式饲养合作猪。甘肃省合作市卡加道乡其乃合社是合作猪主产区之一，该社现有牧户35户，饲养合作猪350多头，户均饲养母猪2～3头，年出栏合作猪10头左右，养猪是牧民收入的重要来源之一。由于草场面积小，载畜量有限，限于当地的自然条件和技术水平，牧民养猪出栏周期长，经济效益低。本试验主要是利用仔猪混合料对仔猪从出生到断奶阶段进行补饲培育，缩短哺乳期，提高断奶重，为合作猪的集约化生产，开发性保种，保护草原生态提供支撑。

1 材料与方法

1.1 试猪选择与分组

试猪来自甘肃省合作市卡加道乡其乃合社农户养殖。选择16窝仔猪，经方差分析，窝数、初生重均差异不显著。随机分为试验组和对照组，每组8窝，2月龄断奶。试验组在哺乳期内用仔猪混合料对仔猪进行补饲培育，对照组按归照当地传统方式只哺乳，不哺饲。试验时间为2014年9月28日～2014年11月28日，试验期为60 d。

1.2 试验日粮

试验组饲料选自兰州正大仔猪配合饲料，主要原粮组成为玉米，豆油，豆粕，菜籽饼，棉籽饼，玉米蛋白粉，石粉，氯化钠，维生素，矿物元素等，其营养成分如表一所示。试猪从七日龄开始诱食，试验期内自由采食不限量，试验结束后统计饲消耗量。

表1 试验粮营养成份含量 %

1.3 测试项目

测定仔猪初生重及2月龄空腹体重，记录仔猪投料量、剩料量，计算仔猪平均采食量。

1.4 数据处理

对数据采用Excel和SPSS Statistics 19.0进行统计与分析。

2 结果与分析

2.1 补饲培育对仔猪断奶重的影响

补饲培育对合作猪仔猪断奶重的影响见表(2)，由表(2)可以看出，用仔猪混合料对断奶前仔猪进行补饲，提高了其断奶重、试验末增重、平均日增重，差异极显著(\%p\%<0.01)，试验组断奶重为4.67 kg， 对照组为3.14 kg，试验组比对照组提高28.6%。说明与传统饲养模方式相比，断奶前培育对合作猪仔猪有生长发育较好的影响。

表2 断奶前增质情况对比表

同列不同小写字母表示差异显著(\%p\%<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(\%p\%<0.01),相同或无字母表示差异不显著(\%p\%>0.05)，下同。

2.2 经济效益分析

对仔猪补饲效益分析见表(3)，由表(3)可见，试验组和对照组2月龄仔猪只均活重产值分别为233元和189元，差异显著(\%p\%<0.05)。试验组每日补饲精料90g/只,补饲2个月,共补饲饲料5.4kg/只,饲料费用为33.05元/只，扣除饲料费用，试验组比对照组只均增加收入11.45元，每只将效益提高了6.05%。

表3 经济效益分析

注： *仔猪活体重50元/kg；**正大乳猪料6.12元/kg。

3 小结与讨论

3.1 哺乳仔猪营养的补充

哺乳仔猪的营养单靠母乳是不够的，必须补喂饲料。早期补料可刺激消化系统的发育和完善，降低断奶后营养性应激反应导致的腹泻率。断奶仔猪由于其生理机能等各个方而还没有发育健全，因此仔猪断奶时会受到很大的应激，有关研究表明体重大的仔猪更能够抵抗此种应激状态。合作猪传统放牧饲养管理粗放，仔猪不补饲，延长了哺乳期，仔猪生长发育缓慢，饲养周期长。本试验用正大乳猪料给哺乳仔猪补料，显著提高了其生长率和断奶重。石秋锋在研究仔猪断奶重与出栏日龄、日增重、背膘厚和眼肌面积的关系中表明，仔猪断奶重和其出栏日龄以及日增重方面有显著的关系，仔猪断奶时重量越大，则其出栏日龄越小、日增重越大，这从侧而反映了仔猪断奶时的重量会影响到其以后的生长性能。出栏日龄和日增重都能影响生产者的效益，因此仔猪断奶重就显得尤为重要，而本试验结果表明，对合作猪他猪进行哺乳期补饲，可显著提高其断奶重，试验效果明显。

3.2 经济效益

通过效益分析，试验组虽然提高了饲养成本，但与传统粗放养殖相比，其效益也是显著的。通过对合作猪仔猪补饲，显著提高了其活重产值及净利润。说明对合作猪仔猪从哺乳期开始进行补饲是可行的。

综上所述，合作猪仔猪补饲试验提高了其生长率、断奶重，经济效益显著，是增加牧民养殖效益的有效途径，适合广大农牧区推广应用。

[1] 李志娟,王丽娜,李治中,束刚,王松波,朱晓彤,高萍,江青艳. 合作猪肉质特性的研究[J]. 养猪,2013,04:60-64.

[2] 王继强，赵中生，龙强，等.断奶仔猪的生理特点及降低腹泻的营养调控措施[J].广东饲料，2007,16 (1) : 42- 44.

[3] 张振斌，蒋宗勇，林映才，等.超早期断奶应激对仔猪消化器官及其内容物重量的影响[J].饲料博览, 1999,11 (11) : 1-3.

[4] 顾宪红，张宏福，李长忠，等.断奶日龄和日龄对仔猪生产性能及主要消化器官重量的影响[J].动物营养学报，2004,16 (1):23-29.

[5] 石秋锋,赵佳强. 仔猪断奶重与出栏日龄、日增重、背膘厚和眼肌面积的关系[J]. 养猪,2013,(1):45-46.

Breeding Test of Supplementary Feeding to Hezuo Piglets

XIA Chen-hong1,MAO Hong-xia1, ZHAO Guo-lin2,GUAN Yun-bin2,MA Gui-lin1,ZHAO Guang-ping1,*

(1.AnimalHusbandryStationofGannanTibetAutonomousPrefecture,GannanGansu747000China; 2.GansuAnimalHusbandryIndustryAdministration)

This experiment aimed to improve the weaning weight of Hezuo piglets, and shortening its cycle of slaughter by supplementary feeding cultivation from birth to weaning stage. The experiment chose 16 litters of piglets, randomly divided into experimental group and control group, the experimental group were supplementary feeding with premix of piglets during lactation, while the control group was fed according to local traditional habit, only lactation, not supplement feeding. The results showed that the weight gain, relative growth rate and daily gain of the experimental group were significantly higher than those of the control group (P<0.05), and the economic benefit was 6.05% higher than that of the control group. So it is feasible to supplementary feeding Hezuo piglets from lactation, which is the effective way to increase the culture benefits of farmer.

Hezuo piglets; supplementary feeding; weaning weight; economic benefits

2016-04-11

夏晨宏(1973-),男，甘肃临潭人，大专，助理畜牧师，主要从事畜牧专业技术研究与推广工作。

*[通讯作者] 赵光平(1981-)男，甘肃卓尼人，本科，畜牧师，研究方向为动物科学，E-mail,673542519@qq.com。

S 821.4+6

A

1004-6704(2016)06-0013-02