做个不缺铁的宝宝

跳妈

婴儿时期，宝宝对钙、锌、维生素、铁的需求量最大。宝宝如果缺乏钙、锌或维生素，会有比较明显的症状，爸爸妈妈们很容易发现；但若宝宝缺铁，其早期症状并不明显，爸爸妈妈们容易忽视，给宝宝日后的健康和发育埋下隐患。

小宝宝缺铁，会有哪些症状？

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，它是血红蛋白的重要组成部分，缺铁最大的影响就是导致缺铁性贫血。掌握铁缺乏的临床表现，有助于爸爸妈妈们及早发现宝宝的缺铁症状。

精神：

精神状态不佳，常常是一副萎靡不振的样子，且面色、唇色、指甲苍白。

行为：

反应速度慢，疲乏困倦，稍一运动就觉得累，容易心悸气短，腿脚软弱无力。

情绪：

注意力不容易集中，情绪易波动，烦躁不安。

饮食：

食欲减退，不爱吃饭，厌食、偏食或是“异食”（吃纸、吃生面粉等），吃饭时容易口渴。

健康：

容易生病，因为缺铁导致免疫力下降，容易感染病菌；有的宝宝还会表现出头晕、耳鸣、嗜睡等症状，还有的头发枯黄、易掉发，严重者还会表现为恶心、呕吐、腹泻或便秘等。如果宝宝是严重的缺铁性贫血，会出现髓外造血，也可能出现肝、脾、淋巴结轻度肿大的情况。

婴儿缺铁的症状没有成年人那么明显，由于年龄的特殊性，很容易被误认为是喂养不当造成的。而宝宝的表达能力还不完善，无法描述自己的痛苦，因而爸爸妈妈更要细心观察，及时发现宝宝的缺铁症状，给予重视，尽早采取补救措施。

婴儿缺铁的原因

有的父母会疑惑：我们家族并没有缺铁的遗传啊，小宝宝刚出生没多久，还不满一岁，怎么会缺铁呢？其实，有很多因素可以导致小宝宝缺铁：

1.准妈妈孕期时缺铁；或宝宝早产、双胞或多胎等，导致宝宝先天缺铁。

2.没有采用母乳喂养或母乳喂养时间过短，导致宝宝缺铁。

3.宝宝生长发育过快，母乳和辅食的铁元素供给不足。

4.宝宝消化吸收不好，虽然吃了不少富含铁元素的食物，但是吸收率太低。

5.宝宝食物添加不科学或未及时添加辅食，含铁食物摄入少，或食物抑制了铁元素的吸收。

从食物中给小宝宝补铁

俗话说“药补不如食补”，从饮食中获取适量的铁元素相对来说是比较安全的，尤其是对于年幼的宝宝来说，应该首先考虑通过食疗来补铁。

1.哺乳妈妈要食用一些含铁量丰富的食物。母乳中的铁吸收率较高，如果宝宝的铁元素指数偏低，宜延长母乳喂养时间。但是宝宝生长发育较快，虽然母乳营养丰富，但是到了4个月以后，母乳中的铁含量无法满足宝宝后期的成长需求，应开始添加含铁丰富的辅食。

2.4～6个月后的宝宝，要开始添加蛋黄。蛋黄含铁量丰富，可以有效预防宝宝缺铁性贫血。但是因为蛋黄不易消化，所以不要让宝宝过量食用，否则容易引起腹胀、嗜睡、烦躁、皮疹等反应。添加蛋黄的量应根据月龄循序渐进；如果宝宝对蛋白质过敏，则不能吃蛋黄。

3.如果宝宝不喜欢吃蛋黄或是因过敏不能吃蛋黄，可以选择其他含铁丰富的食材，例如：黑木耳、紫菜、海带、香菇等。可以将它们切碎熬粥，或者做成汤羹给宝宝食用。6个月以上的宝宝，可以食用适量的动物肝脏以及豆制品等获取铁元素。

4.有的宝宝虽然常吃含铁丰富的食物，但是还会缺铁，那说明宝宝补铁时铁的吸收率低，没有达到效果。所以平时要给宝宝多吃新鲜的、富含维生素的蔬菜水果，例如：苹果、橘子、橙子、草莓等，它们富含的维生素C能促进铁的吸收。

5.必要时，给宝宝添加“铁强化”类的米糊或奶粉。这类食物的标签上通常都有特别注明，父母可以根据需求，选购适合小宝宝食用的。

使用铁剂给宝宝补铁

对于缺铁严重的宝宝，除了采用科学合理的食补外，还应在医生指导下服用宝宝专用的补铁药剂。

铁剂的补充要根据宝宝的体重、缺铁情况以及生长发育状况等综合判断，不可盲目服用。在铁剂治疗的基础上，同时适当补充维生素A和维生素C，对纠正缺铁性贫血有积极的促进作用。

宝宝服用铁剂的注意事项：

·必须遵医嘱服用。

·铁剂不宜久放，否则会由二价铁氧化成三价铁，影响疗效。

·铁剂不宜饭前服用。因为铁剂对胃黏膜有刺激，若饭前空腹服用，容易发生肠胃不适，所以宜饭后服。

·铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服，它们都会抑制铁的吸收。宜用温开水送服。

·铁剂不宜过量服用。过量会造成铁中毒，也会使各种微量元素代谢失去平衡。

·服用铁剂时加服维生素C，能促进铁吸收。

·服用铁剂期间，会出现大便变黑现象，这是正常的。

·用铁锅烹调宝宝辅食，可以增加食物中的铁含量。

新手爸妈如何预防宝宝缺铁？

事后补铁是一种“亡羊补牢”的方法，作为新手爸妈，我们应该在了解缺铁的原因之后，从根本上去预防宝宝缺铁。

1.准妈妈在怀孕期间一定要注意储存铁，多吃含铁量高的食物，必要时可在医生建议下服用药物来补铁。如果怀的是双胞胎或多胞胎，到怀孕后期更需要补充大量的铁元素以供胎儿分享。

2.对于早产的宝宝，应遵照医嘱帮其补充铁剂。

3.宝宝出生后，若无特殊情况，应采用母乳喂养，尤其是在宝宝出生后的头4个月，哺乳妈妈应补充足量的铁，以通过母乳供给宝宝。只要条件允许，应尽量延长母乳喂养时间。

4.宝宝满4个月后，可以尝试添加辅食，起初以蛋黄为宜。要根据月龄逐渐添加更多富含铁元素的食物，如果单纯依靠母乳或奶粉里的营养元素，是无法满足宝宝生长发育需求的。必要时，可添加强化铁质的辅食。

5.如果宝宝患有肠胃功能疾病，应及时就诊调理，以免影响宝宝对各种营养元素的消化吸收。

6.宝宝的饮食，从母乳到辅食再到正常膳食，都离不开铁。要结合宝宝的月龄、体重等因素，增加含铁元素食物的摄入，并适量食用富含维生素C的食物，以促进铁的吸收。

7.在给宝宝制作食物时，要掌握科学的烹饪方法，例如：食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食会抑制铁元素的吸收，所以叶菜先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝宝吸收更多的铁。

8.不要纵容宝宝挑食的坏习惯，保障营养均衡。

婴儿补铁辅食推荐

蛋黄泥

蛋黄应结合宝宝的月龄取适量。4个月刚添加时，可以先取1/16的蛋黄；如果食用无异常，而后可再递增到1/8、1/4……

食材：

鸡蛋，温水

制作：

1.将鸡蛋放入水中煮熟，捞出晾凉，然后剥壳取出适量蛋黄。

2.将取出的蛋黄放入碗中用汤匙压碎成泥。

3.还可倒入少许温水，搅拌均匀后给宝宝食用。

芝麻粥

芝麻中含铁量丰富，同时还含有钙、磷、蛋白质等多种营养物质。

食材：

大米，芝麻

制作：

1.先将芝麻炒熟，研磨、捣碎备用。

2.大米淘洗干净后，加入适量的水煮至米酥汤稠。

3.加入研碎的芝麻粉，继续稍煮片刻。

枣泥肝羹

猪肝富含铁元素，而枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收。

食材：

红枣，猪肝，西红柿

制作：

1.先将红枣用清水泡软后剥去外皮和内核，将枣肉剁碎。

2.西红柿用开水烫过，去皮剁成泥。

3.猪肝去掉筋膜杂质后清洗沥干，用搅拌机搅成泥状。

4.将枣泥、西红柿泥、猪肝泥等混合拌匀，根据宝宝月龄加入适量的油、盐调味品和水，上锅蒸熟。

除了蛋黄、芝麻、动物肝脏外，其他含铁丰富的食物还有：大豆、黑木耳、牛羊肉、牡蛎、蛤蜊等。可以结合宝宝的月龄以及肠胃接受能力、消化吸收能力，予以适时、适量添加。只要从根源做起，从食补入手，一定可以帮助宝宝补充适量的铁元素，让宝宝健康成长。