大拱棚蒜苗白菜西瓜三作三收高效栽培技术



大拱棚蒜苗白菜西瓜三作三收高效栽培技术

近年来，济南市长清区鑫发蔬菜种植专业合作社在大拱棚栽培中探索总结出越冬青蒜苗、早春白菜、早春西瓜一年三作三收高效栽培技术模式，每667平方米年收入1.5万元左右。该模式茬口紧凑、易于管理、简单易学、经济效益高，适合大面积推广。现将该模式介绍如下。

一、越冬青蒜苗

1.品种选择：选种选择早熟小瓣种，如安徽早薹一号、二水早、山后蒜种等。

2.整地施肥：一般深耕3 0厘米，每667平方米施优质土杂肥5000千克以上或施有机生物肥1000千克，过磷酸钙50千克，复合肥50千克，腐熟饼肥50千克，锌肥1千克。在大拱棚内按行距55厘米开沟，沟两边形成垄，以后便于回填土，可增加青蒜苗白的高度。

3.蒜种处理：把蒜头的蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温，或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500千克干蒜加入0.35千克硝酸铵，可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，以促进蒜苗早发。

4.播种：8月上旬播种。一般株距12厘米，行距5 5厘米，整头播种，667平方米用蒜种250千克左右。栽种后覆土厚度2厘米，随栽种随覆土，覆土后浇一次大水，然后覆麦秸对畦面遮阴降温保墒，以利出苗，降雨时要及时排除积水。蒜苗栽培前期正处于高温季节，棚上必须加盖遮阳网，每天上午8时前覆盖，下午5时后撤去天气转凉后不再覆盖。10月下旬开始覆盖棚膜。

5.收获：12月下旬开始上市，667平方米栽植密度3500株，平均单株重1千克，667平方米产3500千克。

二、早春白菜

1.品种选择：选择冬性强、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种，如菊锦、春大将、强势等品种。

2 .整地施肥：前茬蒜苗收货后，抓紧做好整地、施肥工作，每667平方米地施腐熟有机肥3000～4000千克，复合肥20 ～25千克作底肥。整细耙平，使土壤肥料充分混合。在大棚内南北向做成小高畦，覆盖地膜，以便提高地温，便于浇灌，促进生长。

3.播种育苗：春大白菜播种过早，易发生先期抽薹；播种过晚，病害严重，同样达不到高产高效的目的。拱圆形大棚春白菜育苗的适宜播种期为11月中旬。育苗棚白天温度保持在20～25℃，晚上以15℃为宜，确保育苗期间苗床的最低温度在13℃以上，超过25℃时要通风降温。12月下旬定植，畦面180～200厘米，埂宽40厘米，每畦4行，株距45厘米，行距50厘米。定植后加盖小拱棚，在小拱棚上再扣一个中拱棚达到4膜覆盖。

4.收获：次年2月下旬开始收获，栽植密度667平方米2400株，平均单株重3.5千克，667平方米产8400千克。

三、早春西瓜

1.品种选择：选用耐寒、抗病、含糖量高、商品性好、耐运输的早熟品种，如礼品西瓜、京欣2号等品种。

2 .整地施肥：前茬收获结束，马上整平土地，深耕4 0厘米。结合整地，每667平方米地施腐熟有机肥3000～4000千克，硫酸钾30千克，腐熟饼肥50千克。耙细耙匀，平整地面。根据行距挖深35厘米、宽40厘米的瓜沟。

3.播种、定植：2月初播种育苗，4月中旬定植，定植行距350厘米，株距30厘米，每667平方米定植500株。

4.收获：6月上旬开始收获，栽植密度为667平方米800株，平均单瓜重4千克，667平方米产3200千克。（姜柯 柴秀苹 济南市长清区蔬菜技术服务中心）