北方无性系茶树良种短穗扦插繁育技术



北方无性系茶树良种短穗扦插繁育技术

茶树扦插繁育是目前运用最广泛的无性繁育茶树种苗的方法之一。采用无性繁殖出来的茶树品种能保持良种的特征特性，后代性状比较一致，便于管理，便于名优茶生产和机采，且繁殖系数大，能迅速扩大良种茶园，同时能克服某些不结实良种在繁殖上的困难，所制名优茶品质高、效益好。短穗扦插技术既操作简易，又能大量、迅速繁育无性系茶苗，保持生物性状一致，是当前主推的一项技术。缺点是技术要求较高，投入较大，并容易引起母株病虫害的传播，同时大量养穗取穗，对母树的茶叶产量有一定的影响。

一、扦插发根原理及影响发根的主要因素

茶树扦插是利用茶树的再生机能和极性现象，将离开母体的枝条扦插来培育苗木的。影响扦插生根的因素有很多，归纳起来主要有两大主要因素：

（一）插穗本身的因素

包括茶树品种间的差异、枝条老嫩程度、枝条的粗细长短、插穗留叶量、腋芽动态等。

（二）外界环境因素

1.温度：包括气温和地温两方面。根据各地试验，扦插发根最适宜的气温是20～30℃，尤其是处在25℃左右时最为理想。地温以20～35℃为宜，地温低于20℃或高于35℃，均不利于发根。

2.湿度：包括土壤湿度和空气湿度两方面。土壤水分以相对含水量达到60％～70％为宜，空气湿度愈大愈好，这样可以减少蒸腾失水，降低地面蒸发，有利于新根生长。

3.光照：主要是光照的强弱影响。生产上，以遮光度为50％～70％为宜。

4.土壤：主要是土壤水分、空气、地温、酸碱度、肥力等因子的影响。

二、无性系茶树良种短穗扦插繁育技术

（一）采穗母本园的建立和母树的培育

1.母本园的建立：母本园可以通过两种方式建立。一种是新建专用母本园。按照新建茶园技术规范，选择好地块，选用原种无性系苗木或直接从原种园中引进一、二级母本良种苗木，品种纯度最好能达到100％，新建专供采穗的母本园。新建专用母本园的优点是可以保证品质纯度，插穗质量相对较好，缺点是投入大、周期长。生产上常采用另外一种方式，即采叶茶园改母本园，一般在无性系良种采叶茶园中留养新枝条供剪去插穗。可选择树龄3年生以上、长势良好的无性系良种茶园作为母本园。

2.采穗母树的培育：确定好母本园后，必须加强采穗母树的培育管理，尤其要增施磷钾肥，加强修剪和病虫害防治。于春茶结束后对茶树进行重修剪，夏、秋茶留养不采。在“白露”前后施基肥，在剪取穗条前15天分批打顶采摘，每个枝梢的顶端摘除一芽一叶或对夹叶。采穗前喷施一遍杀菌（虫）剂，防治病虫害带入苗圃。穗条质量，按品种纯度、穗条利用率和穗条粗度分为两级，低于Ⅱ级为不合格穗条，指标见表1。

表1　穗条质量指标

（二）苗圃地的选择和整理

虽然很多早期研究强调O-GlcNAc修饰介导了心血管系统中葡萄糖毒性作用[3-5]，但研究表明，增加O-GlcNAc的水平对心血管系统中的心肌缺血/再灌注(ischemia reperfusion，I/R)具有显著的保护作用[6-8]。提高O-GlcNAc水平的方法包括启动己糖胺生物合成途径(hexosamine biosynthetic pathway，HBP)或抑制OGA的合成。O-GlcNAc介导的心脏保护作用的机制尚不清楚，是未来研究的重点。

1.苗圃地选择：选择背风向阳、交通便利、地势平坦、水源充足、排灌方便且靠近采穗园的地块作苗圃；土壤pH值4.5～6.5，土质肥沃，土层深厚，结构及透气性能良好的沙壤土或轻质黏壤土。

2.苗圃地整理：①苗床。扦插前对地块进行全面深翻，深度为25～30厘米。清除石块、杂草等，整细、整平后制作苗床。苗圃四周开宽50厘米，深20～25厘米的排灌沟。苗床宜采用南北向制作，也可根据实际情况确定。苗床宽100厘米，床面高10～15厘米，苗床间距30～50厘米。按每667平方米施腐熟饼肥150～200千克或腐熟农家肥3000千克加过磷酸钙40千克的标准，将肥料均匀撒在苗床畦面上，浅翻入土后整平。心土选择含磷风化土、磷矿土等母质土。将过筛后的心土均匀地铺放在苗床上面，厚度4～5厘米。铺好后进行灌水沉实，待稍干，适当敲打、刮平、压实。②建棚。采用设施大棚扣简易小拱棚的“双棚”覆盖模式。设施大棚：棚高2.53米，跨度8～10米，棚长40～70米，棚向东西方向。简易小拱棚：棚高46～50厘米，棚向、长宽视苗床情况而定。

（三）剪穗和扦插

1.剪穗：剪取当年生半木质化至木质化的的健壮、无病虫害枝条。用锋利的剪刀剪取短穗。每个短穗长2.5～3.5 厘米，上部保留一个带有叶片的饱满腋芽。短穗剪口光滑，上端距腋芽3毫米平剪，下端斜剪。待剪口晾干后即可扦插。

2.扦插：一般来说，茶树全年都可进行扦插繁育，但由于各地的气候、土壤和品种特性的不同，扦插效果则有一定的差异。山东省扦插适宜时间为9月中下旬。扦插密度以行距9～10厘米，株距2～4厘米，以叶片不重叠为宜。扦插前将苗床充分湿润，待土不粘手时划扦插行。用拇指和食指捏住短穗上端，轻轻地沿下端剪口的倾斜度插入土中，以露出叶柄和腋芽为准，边插边用手指将短穗基部泥土压实，插穗与苗床面微呈倾斜，叶片稍翘起，插后立即洒水、遮阳。

（四）扦插苗圃初期管理

1.水分管理：保持苗床湿润，扦插后5～10天内，晴天需每日洒水2次，土壤相对含水量保持在90％左右。随后适时洒水，保持土壤相对含水量在70％～80％左右，并做好防涝、排涝工作。

2 .通风换气：要适时通风换气，保持棚内温度最高不超过30℃，空气相对湿度70％以上。

3.揭膜炼苗：翌年5月上旬，经通风5～7天后撤除棚膜，之后至7月上旬只覆盖遮阳网进行炼苗。

4.施肥管理：在生根后，前期每隔6～8天喷施一次促根叶面肥，7月上、中旬追施一次尿素，每亩用量为6～8千克，将肥料均匀地撒在苗床上，随即洒水，洗掉留在茎叶上的肥粒，并灌水。

5.病虫防治：扦插后立即喷施杀菌剂，之后每隔30天对苗圃喷施一次。发生病虫害，按照有关规定及时防治。

6.除草摘蕾：拔草做到拔早、拔小、拔少。拔时不要松动茶苗，如有松动，应立即压实茶苗周围土壤。除草后及时洒水，使茶苗根系与土壤充分接触。当茶苗出现花蕾时，及时摘除。

7.冬季防护：入冬前后气温下降时，在棚面上均覆盖厚度为0.8毫米的塑料薄膜，另在简易小拱棚塑料薄膜上再覆盖遮光度为60％的黑色遮阳网。

8.定形修剪：当茶苗长至30厘米高，有1～2个分枝，茎粗超过0.3厘米时进行第一次定形修剪，要在距地20厘米左右处修剪，之后两年逐年提高10厘米。

（五）茶苗出圃与装运

茶苗符合标准才能出圃，不合格茶苗不能出圃，待达到合格标准后出圃。茶苗分级以品种纯度、苗高、茎粗和侧根数为主要依据，参考国家茶叶种苗标准，主要分为两级，低于Ⅱ级为不合格苗。指标见表2。

表2　无性系良种茶苗质量指标

茶苗起苗前应先浇足水，按品种和分级标准起苗。外运茶苗必须进行分级包装，每50株或100株扎成一捆，茶苗根部用泥水蘸浆，保持湿润。包装上标明茶树品种及级别。茶苗调运前按国家有关规定进行检疫，开具《植物检疫证书》。长途运输过程中，茶苗不要相互压的太紧，茶苗应分层打架装运，运输要及时，途中防止风吹日晒，并注意通风透气和保持温度、湿度。到达目的地后，尽快栽植或假植。

（李玉胜 山东省果茶站）