有一种狂欢叫

王帅

莽莽高原，巍巍雪山，青海湖边，总是那么令人神往。如果你在每年的4月11日，也就是藏历年二月二十二来到青海省玉树州称多县格察卓木其古村，就会与藏族民众一起狂欢。

这一天，古老的村落将开始度过糌粑节，男女老少互撒糌粑粉以示祝福、祛灾。希望有个好收成，这也预示着高原春耕的开始。

糌粑是我国藏族人民的主食。它甜美可口，营养丰富。糌粑是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为黏合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状直接进嘴吃。糌粑节为当地传统的春耕祭祀仪式，传承千年。