高职院校鱼类学教学改革探索与实践

岳丽佳 陈小江 熊良伟 王权

[摘 要] 鱼类学是高职院校水产养殖技术专业的一门专业基础课。针对高职院校的学生特点，结合水产养殖技术专业人才的培养要求，从教学内容、教学方法、教学手段、考核与评价等方面对鱼类学课程教学改革进行了初步

探究。

[关 键 词] 高职院校；鱼类学；教学改革

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）27-0121-01

鱼类学是高职院校水产养殖技术专业学生必修的一门专业基础课，也是学生最早接触的一门专业课程，一般开设在第一学期，是学习水产动物疾病防治、池塘养鱼、水产养殖技术等后续其他专业课程的基础，对于学生专业认知教育和学习兴趣的培养至关重要。

高职院校学生基础相对薄弱，学习兴趣不浓，课堂自我约束力不高，并且普遍不喜欢理论教学，对实践操作则表现出更大的兴趣，学习过程中还存在一定的自卑心理。针对这些特点，在开展鱼类学教学时，我们应注重因材施教，结合高职技术技能型人才培养目标，优化教学内容，改革传统教学方法和教学手段，探索新的考核评价体系，从而提高人才培养的质量。

一、培养学生学习兴趣

兴趣是最好的老师，学习兴趣的培养贯穿于鱼类学课程的整个学习过程之中，而尤以第一堂课最为重要。在第一堂课，通过图片展示一些鱼形动物或名字中带鱼的动物，如，章鱼、鱿鱼、鲸等，让学生判断是不是鱼类，引发学生对于鱼类基本特征的思考。通过参观鱼类标本馆，让学生近距离接触形形色色的鱼类标本，对鱼类的形态及分类有一个初步认识。然后，帶领学生走进学校大学生创新创业示范店——水族馆，了解奇妙的观赏鱼，在与学生的互动交流中鼓励学生利用课余时间自己饲养观赏鱼，进一步培养学生对鱼类学的学习兴趣。在平时的鱼类学教学过程中，多从生活中的一些常见现象入手，例如，生活在不同水域的同种鱼类其体色为什么会存在差异？黄鳝离开水体后为什么仍然可以存活很长时间？鱼类的眼睛为什么无法闭合？从而引发学生思考，提高学生的学习兴趣。

二、优化教学内容

鱼类学课程内容主要包括鱼类形态学、鱼类生态学及鱼类分类学三个部分的教学内容。当前水产养殖业发展迅速，知识不断更新，在进行鱼类学教学时，我们要根据高职院校教学要求和水产行业对人才的需求，合理调整教学内容和结构，使其与渔业生产实际相衔接。例如，在进行鱼类形态学教学中，注重分析鱼类形态结构与功能之间的联系；在进行鱼类分类教学时，注重鱼类系统分类方法和检索表使用与编制方法的掌握，在讲述分类结果时对于常见养殖鱼类和主要经济鱼类进行侧重介绍。

根据高职学生喜欢动手操作的特点，在保证学生掌握鱼类学基本知识的基础上，适当增加实践课程的比重，在检验和强化学生所学理论知识的同时，锻炼学生动手操作的能力。另一方面，在鱼类学的教学过程中，适当进行相关知识的拓展，例如，在鱼类性逆转的讲解中补充鱼类性别决定以及如何鉴定鱼类性别的知识，既拓宽了学生的知识面，又对生产实际有一定的帮助。

三、改革教学方法

鱼类学课程兼具理论性与实践性，尤其在形态学与分类学部分，涉及很多专业名词，仅通过课堂讲授非常难懂，我们采用“理实一体化”教学，将课堂讲授与实验有效进行结合，避免了单纯理论教学或实验教学的空洞与晦涩，使学生由理性认识上升到感性认识，提高了教学效率。采用比较教学法，在进行鱼类分类教学时，将不同类型的鱼类放在一起，进行形态特征的直观对比，以便学生准确判断分类特征的差异程度，从而加深学生的印象，提高教学效果。运用启发式教学，通过提问引发学生的好奇心，引导学生积极思考，提高课堂互动性，培养学生的思维能力。提倡赏识教育，在教学过程中逐步重建学生对学习的信心，培养学生自主学习的能力。

四、创新教学手段

在教學过程中，将多媒体课件与传统的黑板教学有效进行结合，充分利用现代教育技术手段，通过图片、教学模具、动画、视频等展示不同鱼类的形态构造、实验操作过程和方法等，使抽象的概念具体化、形象化，增强教学的直观性、趣味性，调动学生学习的积极性，提高教学效果。合理利用微课资源，学生通过移动终端进行移动学习，提高学生学习的自主性和学习效率。

积极拓展第二课堂，带领学生走进水产品市场，了解当地鱼类资源与市场行情。鼓励学生利用假期到家乡有偿采集鱼类标本，提高学生的学习热情，在检验课堂所学知识的同时，也丰富了学院现有鱼类标本的教学资源。鼓励学生大胆创新，勇于探索，积极参与教师的科研课题，组建鱼类学兴趣小组，发挥学习的主动性，提高综合能力。

五、改革考核评价体系

在鱼类学课程的考核中，改变单纯以期末试卷定成绩的传统考核方式，注重学生的平时表现和技能提高。考核由三个部分构成，其中期末考试占40%、技能考核占30%、平时成绩占30%。期末考试主要考核课堂基本理论知识，检查学生对于基础知识的掌握情况；技能考核主要考查学生鱼类形态解剖操作技能和分类鉴定能力；平时成绩则由考勤、课堂表现、回答问题情况、作业完成情况等构成。这种考核方式能够有效提高学生的实际操作能力，并且有利于调动学生学习的积极性和主动性，提高课堂参与度，提升学生的综合素质。

参考文献：

[1]李峥，伦峰，杨东辉.水产养殖类专业《鱼类学》课程实验改革与实践[J].黑龙江水产，2015（6）.

[2]方惠玲.赏识教育理念下高职院校“后进生”教育转化体系的构建研究[J].教书育人，2016（27）.

[3]张灵芝.微课在高职教学改革中的应用研究[J].中国职业技术教育，2014（26）.