低碳理念下的吉林土特产品包装设计研究

王艺霖　李树君　（长春工业大学 艺术设计学院　130012）



低碳理念下的吉林土特产品包装设计研究

王艺霖李树君（长春工业大学 艺术设计学院130012）

摘要：鲁迅先生在《且介亭杂文集》中说：“只有民族的，才是世界的。”意思是说民族大众的东西才有时效性，才会被老百姓认同，流通才有生命力。尊重本民族文化的重要性，世界本身就是由不同民族的多元文化组成的，而每个民族文化都是独一无二的，只有先尊重自己的文化，保持自己文化的独特性，才能获得文化在世界上生存的权利，如果每个国家，每个民族都保持自己的特色，使自己的特色发扬光大，这个世界将充满生机。只有这样的民族才会受到全世界的欢迎。世界也才称其为世界。中华民族具有五千年的悠久历史，有着数不清的物质财富和精神财富。本文着力强调现代设计也是传统文化的一个重要组成部分。并且它与传统文化有着密不可分的的关系；它继承并发展着一切优秀的传统文化。将传统文化的精神融合到现代设计中，是一种推动民族文化继续壮大磅礴发展的巨大动力。

关键词：传统文化；现代设计；民族符号

一、引言

土特产是来源于特定区域且具有独特品质、风格或技艺的产品。土特产包装则是为了满足土特产保护，储藏，运输，销售等需要而形成的包裹和装饰。它与当地地域文化有着紧密联系。好的土特产包装与设计不仅能呈现出浓厚的地域文化，也能为地方经济的发展做出贡献。当前，土特产已经成为地方经济快速发展的一个重要筹码。

吉林省位于中国东北地区中部，因省会最初设在吉林市而得名，简称吉。东与俄罗斯接壤。是中华民族灿烂文化的重要发祥地。有独具一格的民情、风俗和深厚的地域文化，而这独特的地域文化必然影响着当地土特产包装的设计形式和发展趋势。目前，我省土特产企业及包装设计行业对土特产包装的绿色化设计不够重视。因此，土特产包装缺乏专业设计、包装形式单一、缺失地方特色和品牌文化，也有一些特产根本就无包装可言，而是采用散装、裸装等形式。更为严重的是，很多土特产仍在使用禁用或限用的一次性塑料包装，对环境造成了一定的污染。而过度包装和虚假包装，也给环境带来了很大的负担。由此所带来的环境问题逐渐增多，也引起了人们的普遍关注，面对这些严峻的现实，人们对土特产包装的环保要求日益高涨。

然而，低碳设计理念的到来，为我们提供了一个具有很强可实施性的解决方案。所谓的“低碳”，意指较低的室温气体（以二氧化碳为主）排放。由于全球气候变暖和各种环境灾害频发引发了人类对工业革命以来无限使用化石燃料，无限排放温室气体的“高碳经济”发展模式的反思。如今，不论是发达国家或者是发展中国家都普遍认识到，要解决好气候变化和经济发展的矛盾，只能选择低碳经济的发展路径。低碳发展将逐步成为全球意识形态和国际主流价值观，低碳发展将不仅改变人类的生产方式，而且改变人类的生活方式和消费方式。而由此引发的，以低碳概念为主导的艺术设计思维，材料应用和设计手段被称为“低碳艺术设计”，低碳艺术设计在产品制造、储藏、运输、流通、消费和回收等各个相应环节，力求在最大程度上减少能耗和碳的排放量。

二、国内外研究现状

1.国外研究现状

我国当代著名画家吴冠中教授说道：“在艺术创作中，‘路遥知马力’，这种马力的‘力’字，往往隐藏在文化底蕴中。”具有深厚的文化底蕴，是从事土特产品包装设计的基础。这一点在欧美及日本等发达国家的商品包装中得到完美体现，国外土特产品的包装很好地体现了民族感、时代感、人文精神的三者融合，国外包装具有共性而又具有个性，如芬兰的简洁、质朴和纯粹的北欧设计风格，德国的科学性、条理性和严谨、理性的设计风格，以及意大利设计的雅致与浪漫情调。

在韩国，他们的土特产品及售卖方式极具特色。首先，韩国的旅游产品有鲜明的地域特性。其次，商品题材具有浓厚的地方文化风格。另外其销售方式也值得借鉴，韩国观光公社的精心规划、引导与投资使韩国的旅游纪念品的销售大大提高，如在仁川机场设立的“韩流馆”，通过播放流行韩剧，出售光碟及相关商品，以偶像吸引观光游客，到全方位地开发相关产品，真让人不得不佩服韩国观光社的策划能力。

在日本，由于二战后美国的扶持，促使经济迅速崛起，包装业也随着迅速发展。一方面结合科技，使用新材料、新工艺，在形式上大胆创新，有选择性汲取欧美风格；另一方面重视传承，大力发展传统包装，使其载负着传统的审美特征，自成一片天地。由于日本是一个自然资源缺乏的岛国，是一个自然保护和人文精神并重的国家，所以小到牙签设计，大到家具设计，方寸之间都体现着“素”的审美趣味及传统的禅宗哲学。设计与产品巧妙结合，无形地融入产品之中，正是东方审美情趣的完美体现，也是日本人敬畏自然，与自然保持和谐的精神所在。日本设计师田中一光创立的品牌“无印良品”正是对这种设计哲学的完美诠释，它舍弃华丽外观，坚持选择高品质的材质，崇尚简约、自然、合理的设计，很好地体现了清新、质朴而充满人情味的日本设计风格特点。

2.国内研究现状

近年来，随着我国旅游产业和土特产加工产业的不断发展，企业和设计者对土特产包装的设计与研究也倍加重视，而系统地对土特产包装设计进行研究的理论专著较少，大多以学术论文的形式进行分析研究，尤其是对土特产包装的绿色化设计的研究资料甚少。通过对相关文献资料的查询与搜索得出，目前，对包装绿色化设计的研究资料主要有：《低碳语境下简约化包装视觉研究设计的基本特征》《包装设计基础》《极简主义在包装设计中的应用》《纸包装产品的低碳设计工艺分析》《低碳理念下产品包装的简约设计研究》《天然材料用于包装装潢的研究》《低碳生活与产品包装策略研究》等，上述论文结合了低碳设计理念。

通过研究产品包装材料、结构等方面的绿色化设计。关土特产包装设计的相关论文研究主要有：《关于甘孜州土特产品包装的思考》、《低碳理念下甘肃省土特产包装设计研究》、《低碳理念下的旅游产品包装设计》等，而上述研究论文还局限在对土特产品包装问题表象的描述与归纳。2009年攀佳及胡雨霞在其论文《土特产的“地域风情包装”》中强调，土特包装在体现其保护产品和传达信息等功能的前提下，要凸显地域文化和民族特色。此外，也有一些研究者也提出，土特产包装设计中要融合地域文化、民族文化、品牌理念、消费者需求等诸多因素，相关研究论文有：《土特产包装设计研究》《土特产包装的地域和品牌化探析》《地方特产包装的视觉传达研究》《中国近年来土特产品包装设计研究述评》《从湘南土特产包装谈本土文化与设计》等。

综上所述，土特产包装的低碳化研究设计还有待于加强，土特产包装的低碳化研究相对少，本文选择吉林省这个地域，因为它的地域文化显著，特产丰富，有利于研究。通过吉林省土特产包装做深入研究，是希望能研究出一套在低碳理念下，适合吉林省低碳经济发展的土特产包装设计构想。

三、土特产包装调研

图1-12　东北野生黑木耳特级秋木耳小碗耳老鼠耳干货土特产礼品盒（来源：网络）

图1-13　松甸土特产东北野生长白山干货黄松甸黑木耳秋耳小木耳4组合礼盒（来源：网络）

经过市场对比，由图1-11至图1-13可以发现，其包装设计无论在盒型结构还是装潢设计方面都没有什么新意和特色，更没有展现出一定的文化内涵和地域特色，同类产品包装设计差别性不大，色彩识别性也不够强。可以看出土特产的包装整体水平很落后，没有跟上时代的发展，缺乏创意，缺乏文化。

图1-14　东北特产人参（来源：网络）

图1-15　野生产黄花菜（来源：网络）

图1-16　野生干桔梗丝（来源：网络）

图1-17　野生榛蘑（来源：网络）

图1-14至图1-17都属于东北土特产，但是缺乏品牌包装意识，没有进行包装打造商品的品牌文化，而是使用塑料袋等简易包装销售，这就大大降低了商品的附加价值。

四、地域文化的产物

文化是某一特定地域和时代的产物，是其所属地域和时代人群的生活、风俗、习惯的总和，更是民族文明得以向前发展的基础。由于所处的地理环境以及历史传统的巨大差异、世界上不同的民族分别形成了千差万别的本民族文化，这些个性鲜明的文化在现代设计中获得了越来越多的认同，许多设计师都开始放弃对国际主义风格的追捧，从而转向对本民文化的挖掘，从中源源不断地汲取营养或是捕捉灵感，其中最具有代表性的就是日本设计师，他们对本民族文化的内涵不断深入探索，努力寻找传统文化与现代设计的思想碰撞点，设计出许多优秀的作品，在世界设计领域树立起了自己的一面旗帜。

五、民族文化的趋势

在起步较晚的中国设计教育发展过程中“拿来主义”是不可避免的一种倾向。但这不该是单纯的模仿或全盘的照搬，而应该注重的是怎样对国际的外来文化中经典事迹方法论的研究与学习。我们应该通过对传统文化的回顾，引发现实意义的文化思考。即将传统民族元素进一步的向外延伸与扩展，让本土文化与国际文化、传统艺术与现代艺术、新形势与旧形式之间发生激烈的碰撞，在这样的碰撞下“新民族元素”诞生了，它的诞生意味着另一种强劲的生命力出现。东方文化的相互借鉴是当代世界大战的一种趋势也是一种必然，但是这样的借鉴是应该建立在本民族文化的根基上，所以中国的设计要走向世界，就必须坚持自己的民族特色。

六、中国民族元素的起源与发展

中国民族元素是体现中国民族传统文化的重要标志之一，它伴随着人类的劳动生产而产生。从远古的岩画、彩陶到现代的图形形式，伟大的少数民族们在长期的生产实践中积累了丰富的图形文化，不同的地域和时代也产生了不同的图形形式，这些都是民族元素。在华夏文明丰厚的历史积淀中我们有着取之不竭的文化宝藏，中国的民族元素经理了六七千年的历史，积累了丰富的图形样式，无论是装饰纹样，还是器物造型都呈现了多种多样的风格。

经过几千年历史的不断发展，中国民族元素运用的范围逐渐扩展，它不仅成为了区别于不同国家民族标志，更成为了一种国际语言。发展到了今天，民族元素除了包含在传统生活中的衣、食、住、行所涉及到物品与环境之中还与现代设计领域有着密切相关的联系。

七、中国民族元素与现代的运用

在设计新图像中，所创造出的形象应保留本民族的元素中特于的气质、美感与艺术神韵，更重要的是怎样将它与具有现代气息的时代特征相结合、相呼应，产生全新的视觉表现效果。所谓的“现代与传统”，并不是过分的追求最时尚、最时髦的设计元素，更不是永不前进的保留着落后的传统文化，而是在两者之间选择一个平衡点，让彼此都能站得住脚，在传统与现代之间发挥各自的优势。

1.传统元素的创意设计

所谓“传统即是代表自身民族特色的文化，是历史积淀的结果，是一个民族发展的见证。然而，传统元素具有鲜明的文化特征，但在国家沟通中不可避免要受到民族文化的限制，如果过分强调民族性，容易产生沟通的障碍，缺乏共识。特别是有些元素图形要在一种特有的文化背景下才具有共识。

2.现代广告元素设计

目前，我国的现代广告元素图形设计都是依赖或者照搬国外的设计理念和元素来进行创意设计，因此在我国的设计创意中大部分都体现了西方特色的创意设计。如何能体现自己民族的特色风格但又不过分强调，怎样平衡才是关键。

3.传统与现代的融合

数千年以后来多元化的民族文化历史中的丰富艺术造型和博大精深的哲学美学内容，让晚辈的设计师们提供了无穷的灵感。随着时代的发展社会的进步，民族元素的创意形式也呈现了多样化。民族元素走入了一个新的时代，它将传统观念与现代观念融合使其富有新的生命力。最重要的是将传统中富有各种美好意义的图形转变成现代人们所需要的。

八、平面设计语言的简约性与适宜性

就包装设计的视觉形象设计而言。由简约引起的更多是简洁，但简洁并不代表简单，真正优秀的简约化包装都是以非常简洁而巧妙的形式构成。表达了非常深刻的内涵，同时也具有感染力的视觉传达效果和满足了商品包装的基本功能。包装视觉形象的功能性文字、装饰图形、色彩的设计是包装外部设计内容中所不可缺少的，简约设计是减少或不使用包装外观设计的多余装饰元素，只为突出商品的个性使用特征、品牌文化及产品特色做适度的装饰效果，以达到传递商品信息的基本要求，同时满足大众审美要求。提炼产品特质采用采用简约的形式概括出来，使得商品包装上庞杂的信息能被简明扼要的设计，无形之间减少了包装材料使用的种类和加工制造的能耗，降低温室气体的排放。

面对市场上玲琅满目的产品包装和人们日渐浮躁的社会心理情绪，艳丽奢华的色彩会造成人们心理和视觉上的审美疲惫，简单干净的色彩语言具有明快清新的情绪感染力。在包装色彩设计中，过度的装饰色彩会增加包装印刷工艺的复杂性，也增加了油墨浪费和污染。有些产品色彩鲜明或包装是用纯天然材料，可以保留原色作为产品的包装颜色，一方面满足了现代人崇尚自然、回归本色的审美需求，另一方面也突出了绿色环保的概念。

在低碳设计理念的影响下，吉林省土特产包装将逐渐走向简洁、清新、自然的设计形式，甚至是原生态的绿色环保风格；未来我省土特产包装设计可依据低碳设计的要求，制定其创新发展方向，并结合于地域文化与时尚元素，规划出土特产包装传承与创新设计的发展之路。这对促进包装领域的发展来说，是个很好的契机。同时，也能为促进吉林省循环经济的发展做出一些贡献。因此，在低碳设计理念引导下，我选择了对吉林省土特产包装创新设计这一课题的研究。

本课题以研究吉林省土特产包装设计为例，剖析其随着低碳时代发生的变化，对包装要求的改变。使我们能比较全面、客观、科学和理性地认识土特产包装的传承和创新设计。同时也让我们理解了地域文化和传统元素在土特产包装设计中的重要性，意识到这一点，有助于我们能更好的总结出土特产包装创新设计发展的有效之路。

低碳设计理念下创新土特产包装设计，正符合当下的环保要求。对它的研究，能够使我们找到绿色环保包装的设计方法和改变甘肃省土特产包装现状的途径。因此，结合地域文化和传统民族文化，探索出一个能持续创新发展土特产包装设计的方法，这无疑具有现实意义。

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