李晓寅
一年四季皆有味道。
春天是花朵的气味。我迷恋一切白色的香花,它们在春天里散发出迷人的味道,茉莉、玉兰、桅子、玉簪、昙花,有些花朵终其一生也不可能见到,但它们的香气我在梦中经常闻到,那种香味引人迷惑,却又因神秘不为人知,令不再年轻的我也会失魂落魄。
夏天,夏天是手洗的衣服在阳光下散发出香皂的味道。
少女时代,曾有闺蜜这样问我,如果在灾难来临之前,你希望自己在做什么。
那时候我还没有孩子,没有恋爱。我说:“希望是夏天,自己在清洗一条白色的长裙。”
如果是现在,我一定说:“要和孩子在一起,低头嗅他身上散发出的甜甜母乳气味。”这种香味是只属于稚童的,我们,都曾经有过。只是,它与快乐一样,消失得太快。
秋天呢?如果秋天你曾经漫步在收获的大地上,你就会明白,秋天是一个何等成熟又温情的女子,她身上混合着果子的甜香、泥土与植物的腥气、草地被割草机修剪之后的气味。种种,让我有一种幻觉,觉得自己正伏在母亲的怀中,吮吸她身上独特的温暖气息,身心顿时放松,那种舒坦与自在,使我长久以来,一直以为秋天是我最喜爱的季节。
与此同时想起的还有父亲身上的味道,他穿过的白色圆领衫,在他过世后的八年里,一直整齐叠放在我的衣柜里。八年,时光可以带走关于他的回忆,可是属于他的味道从来不会消褪。
最后,不得不说到冬天了。
冬天是我出生的季节,一直认为那一天下了雪,雪后深夜凛冽空气的气味,是我一生中最初闻到的味道。
这种气味酷似男子每天早上刮面后的味道,清新似薄荷。新婚燕尔,每天早上,我喜欢从身后轻轻环抱他,心中泛起说不出的甜蜜滋味。
曾经,我以为会一辈子闻到这样的味道,那味道里包含了八个字,也是张爱玲所喜欢与向往的——“岁月静好,现实安稳。”
因此味道也是情绪化的,有快乐,有悲伤,如今想想,似乎快乐的日子要多一些。尤其是童年里的每个冬天,最喜欢的就是黄昏时回到家中,闻到母亲在厨房做菜的气味,油烟与食物蒸气混杂,土豆与牛肉酱油炖在一起的富足,还有餐桌上每逢周五才出现的土火锅,丸子豆腐粉条一起在鸡汤中翻滚。一家人其乐融融地坐在一起,母亲负责加汤,父亲则要不停地注意炭火的大小。现在想来,食物的芳香他们并未感受到多少,可是在这一刻,欣赏孩子们吃相的满足,远远胜过自己忙碌一下午的辛劳。
这也是一种味道,人生的味道,幸福的味道。