欧盟：6年内牛油果销量翻番



欧盟：6年内牛油果销量翻番

牛油果（又名鳄梨）是许多美国人看超级碗（SuPer Now1，美国国家橄榄球联盟的年度冠军赛）的必备水果。哈斯牛油果委员会预计，在超级碗的比赛周内美国牛油果销量将达2.78亿个，大部分牛油果从墨西哥进口。但欧洲却没有这种牛油果消费旺期的传统，不过牛油果消费也在不断变化。

近6年来欧盟牛油果消费量翻番，人均消费量0.75 kg/年，而美国人均年消费量则是欧盟的4倍。根据联合国公布的数据，虽然西班牙牛油果年均产量7万t，但欧盟的牛油果主要还是从秘鲁、智利和南非进口。荷兰的牛油果贸易也不容小觑，是欧盟最大的牛油果进出口国。

欧盟牛油果销量猛增的原因不少：首先，牛油果好吃且运输便捷；其次，牛油果营养丰富，这点被越来越多的消费者所青睐；宣传促销活动不断增加，活动教会了消费者如何食用牛油果。

（资料来源：far.rabobank.com，童彤/摘译）