经济型酒店产业的SCP框架分析

刘蕊

【摘 要】 随着经济快速进步，人民生活水平提高，经济型连锁酒店的新兴发展，要与时俱进，做到可持续发展，需加强对经济型酒店的产业分析。本文基于连锁酒店现状，采用网络问卷法、参考文献法、实地考察法等方法进行调查，运用SCP框架进行产业组织分析，借鉴经验，提出符合经济型酒店建设的发展策略，冀望对中国经济型酒店产业的可持续发展有所裨益。

【关键词】 经济型酒店 SCP框架 竞争与发展

一 7天连锁酒店的SCP分析

SCP框架是剖析由不同规模企业所组成复杂市场的市场结构、市场行为、市场绩效的可行性方法。

1.1市场结构

（1）市场集中度

市场集中度是测量整个产业的市场结构集中程度的指标。指标越高，产业越垄断。经计算CR4等于55.31%。依据产业结构划分，中国经济型酒店市场属于中上集中寡占型（50%≤CR4≤65%），具有较高的市场集中度。

（2）产品差异化

一般，酒店建设主要表现在地理位置、产品与服务性能、品牌建设和营销渠道。然而，经济型酒店都处于便利、繁荣地带；产品与服务性能主要提供住宿。因此，其产品差异化主要在品牌建设和营销渠道。品牌文化使顾客产生个性化的服务体验，差异化的精神文化感知，吸引新客户，保留忠实顾客，同时，电话、网络、APP等多种预订系统，及会员制等，进行着渠道差异化营销。

（3）进入壁垒

在成本方面，经济型酒店产业前四位的酒店集团，已形成一定规模经济，对新进企业产生一定壁垒。其次，经济型酒店投入大，投资快。最后，经济型酒店不存在对上游企业的依傍，抉择广，不存在壁垒。在技术方面，互联网时代，线上线下营销门槛低，十分普遍。在管理方面，直接引进国外先进，培养专业人才，对新进企业构成专业性阻碍。在法律方面，经济型酒店没有正式的法律规范，不存在壁垒。

1.2市场行为

（1）价格行为

价格竞争是主要为了争取客源。经济型酒店的价格水平直接影响盈利。若经济型酒店能树立独特品牌，随之议价能力提高。中国经济型酒店市场中数量众多，品牌竞争激烈，产品良莠不齐，不可避免产生利润摩擦，难协调整体的目标价格。

（2）品牌行为

一个成功的品牌建设能带来巨大的无形价值。目前，我国经济型酒店积极借鉴国外品牌化管理的成功经验，从单纯关注酒店数量和短期利润逐步向创造文化、建立品牌、培养忠实客户过渡。

（3）合作行为

近年，国内经济型酒店的合作行为主要存在于单体酒店之间的战略联盟，及连锁与单体酒店之间的集团化。其中，特许经营与直营连锁是最主要的方式。值得一提，7天连锁酒店牵头成立的“星月联盟”就是完美体现。经济型酒店还在与航空、餐饮、出租车等多行业的联合发展。

1.3市场绩效

（1）经营绩效

近年间，经济型酒店的平均房价约为180元，淡季、旺季差价在50元上下波动。近年来，中国经济型酒店产业的平均投资收益率为21.5%，平均出租率达89.7%，均高于其他产业。行业的整体营业收入呈高增长势态，投资见效快，经营效益好。

（2）消费者福利

其一，经济型酒店的价格比高星级低，服务质量比低星级优，性价比较高。同时，7天连锁酒店在价格竞争中适当降低价格，促进消费，快乐服务贯穿企业文化，渗透客户服务，让客户享受消费。其二，经济型酒店产业的网络平台，为顾客出行选择提供了大量选择信息。

（3）提供就业机会

经济型酒店产业是劳动密集型产业，为社会提供大量工作，解决一定就业问题。规模酒店拥有千家分店，覆盖数百城市，提供大量就业机会，创造社会收益，同时带动关联企业发展。

二 经济型酒店的竞争与发展

2.1 环境方面

近年来，企业间的商务活动频繁，民众的休闲度假意识加强，商务与家庭的旅游比例不断上升，国内旅游需求剧增，经济型酒店需求也日趋强盛。首先，国内游、入境游、商务活动对经济型酒店的需求巨大，使得中国市场发展需要更多与之匹配的住宿环境；其次，因报销制度改革，更多中小型企业及机关事业单位选择经济型酒店；最后，新一届国家领导人倡导节俭、反腐倡廉，缩减政府经费等举措强劲推动着经济型酒店市场的发展。在新群体、新需求、新政策的推动下，行业大头——7天连锁酒店着手大力建设酒店新品“7天优品”、“IU酒店”、“派酒店”等。

2.2价格方面

市场中大量单体经济型酒店没有足够特色，同质化产品、同质化市场、同质化销售，多数拿价格比较，吸引客源，一些城市呈现出价格血拼的惨烈局面。在面对不良价格竞争下，应该积极应对，推出促销优惠，扩大影响宣传力，更进一步连锁化经营，降低成本，实现优势互补，资源共享，整体管理水平大提高的经营目标。

差异化特色服务是一种标新立异的创新理念，在客户广泛重视的某方面提供更灵活性、更大兼容性和更高水平的服务和产品。顾客对差别品牌的忠诚度，能以较高价格出售，分解竞争压力，跳出低价漩涡，掌握市场导向。

2.3品牌方面

随着品牌意识加强，国内经济型酒店开始着重品牌打造，提高品牌知名度、市场认可度。目前，如家的宾至如归“家”文化已深植人心；锦江之星以“清新典雅”形象树立了国内首家经济型酒店的经典；7天充分表达了让顾客“天天睡好觉”的快乐愿景。越来越多的经济型酒店进行企业文化塑造，特色品牌建设，物质需求满足，结合精神层面，让客户消费获得全身心满意，成为忠实客户。成功的品牌形象，将会在无形竞争中赢得客户、赢得市场。

结 论

中国经济型酒店发展之路怎么走？首先是发展连锁化经营，同时良好的品牌建设是保证。国外实践证明，经济型酒店的发展必须走品牌化的道路，将连锁经济酒店做大做强。在产业发展历程中，经济型酒店要保证产品与服务品质，品牌塑造，人才培养，细分客源市场，创新营销策略，创建一体化管理体系，创造差异化特色服务，定期的方式革新，保持客户的新鲜体验，成为企业独一无二的个性服务。国民经济的腾飞和中产阶级的崛起，奠定了稳固的发展根底，预示着中国经济型酒店产业的辉煌时代的来临。