包粽子

2016-05-14 18:41
数学大王·中高年级 2016年6期
关键词:红豆粽子糯米

一年一度的端午节到了。按照习俗,家家户户在这一天都要吃粽子。今天一大早,奶奶就忙碌着包粽子的准备工作。一想到马上能吃到香喷喷的粽子,我的口水都要流出来了。

奶奶先把准备好的糯米浸泡在水里,大约要泡3个小时。这样,煮熟后的糯米的黏性会更好。然后,奶奶把芦苇叶放到锅里煮一下,大概要15分钟,使得芦苇叶变柔软,这样包粽子的时候,芦苇叶才不易裂开。煮好芦苇叶,奶奶又把我最爱吃的红枣和红豆洗干净,作为馅料准备好,再拿来剪刀和绳子,等糯米泡好就可以包粽子了。

3个小时后,奶奶开始包粽子了。奶奶包得好熟练,她将4片芦苇叶并在一起,折成漏斗的样子,舀上两匙米,放上红枣和红豆,然后包合,用绳扎紧。只花了30秒,一个粽子就包好了。

奶奶一共包了100个粽子,总共用时30×100=3000(秒)。1分钟=60秒,奶奶包好这些粽子花了3000÷60=50(分钟)。

包好粽子,就开始煮了。奶奶说要煮上2个小时,这样粽子才好吃。我心里估算了一下,从开始泡米到煮熟粽子,一共花了泡米3小时(煮芦苇叶、准备材料和泡米可以同时进行),包粽子50分钟,煮粽子2个小时,一共要花3小时+50分钟+2小时=5小时50分钟,才能吃到香甜的粽子。

怪不得今天奶奶这么早就起床了,因为如果要想在中午12点吃到粽子,12时-5小时50分=6时10分,所以奶奶至少要在6时10分就要开始准备。

我终于明白,原来小小的粽子做起来并不容易。

226133 江苏省海门市临江小学三年级

指导老师 姚亚平

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