从《纽约客@上海》看旅居者的跨文化适应过程和经历

赵富霞

摘要：电影《纽约客@上海》描述了美国律师山姆因为工作来到中国上海后的一段经历，他最初对中国社会和文化抱有偏见，遭遇了文化冲击和不适应，后来他改变了态度，并不断学习和反省，最终对当地文化逐渐接受和适应。跨文化适应在当今全球化的社会中有着显著的现实意义，这部影片对于了解旅居者的跨文化适应过程提供了典型案例。

关键词：跨文化适应；《纽约客@上海》；文化冲击

一、引言

随着全球化的不断深入和中国经济的高速发展，中国对外国人的吸引力不断增加。每年都有大批外国人来华留学、从事商务或参与其它的跨文化交际活动。为了达到较理想的学习、工作目标，他们必须要较好地适应中国社会和文化。不论在中国旅居长短，跨文化适应对他们来说都非常重要。因为“跨文化适应是跨文化沟通的基本途径之一，贯穿于整个交际过程，渗透于交际的各个层面。当一个人进入新的文化社群，面对不同的语言、习俗、信仰和行为方式，唯有以积极的姿态做出相应的自我调整，才能与陌生人展开建设性的对话，适应新的社会环境。”

电影作为一种综合的艺术，对于文化的展示有独特的方式。美籍华人夏伟编导的《纽约客@上海》（2012）就描述了美国律师山姆因为工作原因来到上海后的一段经历，对于我们了解旅居者在一个不同于本文化的社会环境中的跨文化适应过程提供了典型的案例。

二、跨文化适应的相关理论

（一）跨文化适应的定义和重要性

美籍韩裔跨文化学者Kim对跨文化适应做过较为权威的界定。她认为，跨文化适应是“一个动态的过程，其间交际个体通过对新的、不熟悉的或变化了的文化环境的重新定位，与这些环境建立或重新建立起相对稳定、互利和功能健全的关系”。也有学者认为，“跨文化适应现象是一种进入客居地文化时产生的社会行为，跨文化适应者在客居地文化中学习它的道德规范，语言习俗等，然后逐渐适应并且接受客居地文化，并将自身固有信仰，思想感情及行为模式与客居地文化融合，形成多元文化背景。”

在当今全球化的背景下，跨文化适应能力对于很多群体，不论是长期居留在某个异文化环境中的人（如移民和难民等），还是短期居留的旅居者（如跨国商业人士和留学生等），都至关重要。具体来说，如果一个学生不能适应所留学国家的生活，就意味着家庭和国家投资的失败；如果一个外派经理不能适应海外的工作生活，就意味着企业巨大的成本投入得不到应有的回报。

（二）影响跨文化适应的因素

一个人在他国跨文化适应的结果如何，有很多的影响因素，如“东道国语言能力，语言学习，出国动机、预期和准备，人格和个体差异，出国经验，跨文化接触，文化距离，家庭和配偶适应”等等。除了语言能力，非言语交际也是沟通的重要组成部分，如果不了解东道国人们目光接触、面部表情、肢体语言等方面的基本规则和含义，就会很难理解沟通的内容或者误解。除了语言和非语言能力，出国动机也对跨文化适应的过程和结果有显著影响。如果一个人是主动、自愿去国外的，一般有明确的目标、充分的准备甚至较具体的计划，这样跨文化适应很可能就会较好；如果是不情愿的被动出国，准备就会匆忙而不充分，也谈不上目标和计划，跨文化适应就可能会有更多的困难。

到了国外以后，与当地人的互动往往也是旅居者是否能良好适应的重要因素和条件，如果对当地的文化是偏见甚至歧视的态度，在行为表现上就会不愿交往或者回避，对一个人的适应当然是有害无利。另外，来自本国同胞的帮助和支持也对旅居者的适应会起很大的作用。

当然，影响跨文化适应的因素是多种多样的，比如一个人的性别和年龄、受教育程度、认知方式、性格特点及旅居者文化与当地文化的距离、跨文化接触的时间长度等都会对适应效果有或多或少的影响。

（三）跨文化适应的模式和过程

著名跨文化学者陈国明认为，跨文化适应研究主要涉及五大模式：“恢复模式、学习模式、复原模式、动态减压模式、辩证模式”。其中，被广泛引用的Lvsgarrd（1955）的“u型曲线”理论和Oberg（1960）的“文化休克”概念最能说明恢复模式，旅居者只有克服了文化休克才能逐渐达到跨文化适应的状态；学习模式强调旅居者通过学习东道国的社会文化习俗来获取跨文化沟通能力（包括跨文化理解力、跨文化敏感性和跨文化有效性）以达到跨文化适应；Bennett（1986）的跨文化适应发展模式就是复原模式的典型代表，侧重于旅居者从民族中心主义到民族相对主义的发展；动态减压模式认为旅居者在面对东道国不同的文化产生压力或不确定性时会发展出一种特定的动力去平衡和协调内心，继而实现跨文化适应；辩证模式强调跨文化适应是持续循环的过程，旅居者不得不面对新文化环境的变化而不断调整和转变。这些分类和模式在内容上有些重叠，但都有不同的侧重点，对于我们了解跨文化适应的过程很有帮助。这些分类和模式在内容上有些重叠，但都有不同的侧重点，对于我们了解跨文化适应的过程很有帮助。不论是何种模式，旅居者进入一种迥异于母国的新文化环境时都会经历从开始的不适应到逐渐适应和接受或者始终不能适应的过程。在此过程中，有些现象是相通的，比如文化休克的不可避免及沟通能力的重要性。

文化休克指的是“在到新文化环境中的初期，个体由于感受到与母文化的差异而引起生理、心理和行为上的反差、不适和失控感”。文化休克可以表现为多种形式，如语言休克、角色休克、转变休克、文化疲劳和文化差距等等。虽然文化休克不那么让人舒服，但从积极正面的角度看，它是对不同文化的一次学习机会，也是对个体自身适应能力的调整。

跨文化适应是一个累积和渐进的过程，一般来说，有沟通意愿的旅居者会随着不断与当地人的联系和互动越来越适应新的文化和环境。首先，面对和以前不同的跨文化情境，旅居者首先要了解对方文化，而不是保持完全陌生或由于一知半解导致的刻板印象。第二，认可和尊重其与自身文化之间差异的存在，同时也会发现不同文化的共通性，因为“强调文化差异并不是否定文化的共性”，“人类文化相似之处是根本的和主要的”。第三，要在跨文化互动中有意识地运用得体的方式达到良好的沟通效果。比如一方面要知道在某个具体情境中该用哪些合适的方式来提问和回答；另一方面“在跨文化的情境中要能够回避不适宜的方式，如那些不礼貌、让对方不自在、破坏沟通氛围的言行举止”。

三、电影中山姆的跨文化适应过程

（一）歧视和偏见

影片中美国律师山姆最初对中国有明显的偏见。比如开头在听到老板要派他去中国时，他头脑中的形象就是穿旧衣的老农抱着一只鸡茫然地站在落后的乡村。到上海后，由于他弄错了时差，不得不匆忙赶往公司参加会议，但苦于找不到公司所在地就选择打的。好心的司机看了他递过来的名片后告诉他因为很近不需花钱打的，丝毫听不懂中文的他却以为司机想敲诈他，生硬地要求开车，结果两秒钟后就到了。

此外，第一天在事务所会见客户时，他问秘书芳芳“中国有咖啡吗？”，当芳芳说出多个种类时，他非常惊讶。朋友布拉德推荐他吃街头的美味包子，他却对包子馅持怀疑态度，布拉德开玩笑说是蛇肉，他还差点信了。

山姆最初对中国社会和文化的这些误解、偏见甚至歧视都是以他个人片面、主观、错误的信息为基础的，他从没有主动去了解中国的发展现状、文化习俗等，这使他必然遭受较强烈的文化冲击和跨文化的不适应。

（二）文化冲击和不适应

山姆一下飞机就由迁居专家阿曼达接待并安排住进了崭新的公寓楼，没想到楼上因为装修以致终日有巨大噪音，他竟然拿出名片让阿曼达去告诉楼上的人，“一个美国著名律师刚搬进来，所以他们必须停工三个月。要不然我就起诉他们”，阿曼达告诉他这样行不通，他却毫不理会。

和客户会谈喝茶时，他纳闷地问芳芳，“我的茶里（怎么）有叶子”，芳芳回应说中国人就是这样喝茶的，谁知他竟然把茶叶吃到了嘴里，闹出了笑话。只因他在美国喝惯了茶包，又对中国的饮茶之道毫不了解。面馆里山姆和王给力第一次见面，王一边大声吃着面条，一边听山姆介绍自己遭遇的困难，同时餐桌上又陆续坐下了其他六人，王对此坦然接受，而山姆非常反感，觉得自己的隐私遭到威胁。

因为失去了熟悉的参照框架，山姆不能有效适应新的文化情景，他感受到了中国文化与美国文化很多明显的不同之处，给他带来了压力和不适。

（三）对当地文化的逐渐适应和接受

在经历开始的文化冲击和不适应后，山姆开始改变态度，并不断学习和反省，他在认知和行为方式上都有相应的变化，跨文化适应也越来越顺畅。比如，他告诉阿曼达，“我刚明白递名片的规矩。我去开会给别人名片的时候，需要双手递出并同时鞠躬。我知道这是件小事，但我过去一直我行我素，所以我要记清楚。”

此外，山姆发现他在美国的那一套行不通后主动打电话给阿曼达要求换公寓；他还登门向芳芳为自己的自大和自以为是道歉，面对开门的芳芳妈妈，他非常恭敬地鞠躬并双手递名片。此外，在唐纳德的引导下，他虚心求助于曾经一直忽略的下属阿光，利用他在工商局的表哥的关系帮忙快速关闭了客户马库斯对手林先生在常州的手机制造厂，以最快的速度帮他解决了当时最大的困难和危机。最后，虽然经历了一系列挫折，山姆却选择待在上海继续他的爱情并将开始创业。

从山姆在上海的跨文化接触经历看，他最终有了较好的适应：一方面克服了失望、焦虑、沮丧等负面情绪，达到了心理层面的适应；另一方面他逐渐接受了当地的社会文化环境，并能与当地有效地接触和沟通，达到了社会文化层面的适应。

四、结论

跨文化适应在当今全球化的社会中有着显著的现实意义，“对每一个人从一种文化转向另一种文化的人都有着直接的影响。由于经济的升温，企业间全球化互动的形式取代了单一的国内互动形式，这导致了大量的人群在不同文化间流动”。《纽约客@上海》作为一部电影，较为忠实地反映了旅居者山姆到中国后在跨文化适应过程中经历的迷茫、痛苦及接受和适应后的自如和坦然。从中我们可以看到，跨文化适应是一个动态的过程，旅居者要有“接受文化灵活性和多元文化共存的包容心态”，再通过自身的努力，可以达到对当地文化的理解、尊重和接受。