项目化课程考核方式改革探索

例郭良

摘要：现代旅游管理教育直接面向和服务于旅游产业，具有鲜明的职业特色，即在教学活动中重视实践和专业技能的训练。课程项目化的人才培养目标是培养具备职业意识与职业技能的综合性人才；课程教学内容是与专业密切联系的工作项目与任务，从职业人才的角度使学生得到专业化训练，使职业技能与职业意识的综合培养找到一条切实可行的途径。

关键词：项目化；课程考核；改革 《旅行社经营管理》中图分类号：G648文献标识码：B文章编号：1672-1578（2016）08-0007-011.课程的教学目标与课程特点

《旅行社经营与管理》是一门理论性、实践性和综合性极强的学科，是旅游管理专业的核心课程。它是以旅行社这一特殊行业为研究对象，探讨旅行社的发展历程及基本业务，旅行社的设立，旅行社产品的开发与市场营销，旅行社的接待业务，旅行社的人力资源开发与管理，旅行社的质量管理，旅行社的财务管理以及国内外旅行社行业的未来发展趋势等内容。该课程突出理论性、科学性和实用性。

通过本课程的学习，使学生掌握旅行社经营管理的基本理论、基本思想、基本方法技能和旅行社业务的基本科学操作流程，为今后从事旅游营销和旅游管理以及相关工作打下良好的专业基础。

本课程注重知识性，培养学生的对旅行社行业的专业基础知识和初级管理知识的学习；另一方面也注重实践性，培养学生对旅行社经营活动方案的策划能力和组织管理能力；同时注重理论与实践的结合，培养学生对旅行社行业的应变分析能力和创新能力。通过对《旅行社经营管理》的学习要求达到：一是掌握旅行社这一特殊行业的基本理论知识；二是掌握分析业界状况，策划和组织实施旅行社业务的基本技能；三是掌握旅行社主要基础岗位的工作任务和实施操作。

2.原考核方式及存在的主要问题

2.1试卷不能完全真实的反映学生对问题的分析能力，尽管在试卷考核中设计了案例分析题，但相对来说也只能有一个案例分析，不能较全面的考核学生的实践操作能力。

2.2试卷设计中没办法将教学内容、教学考核与实际工作岗位发生的状况要求结合起来。

3.考核改革思路及目标

本课程采用全学期覆盖主题考核的方法，以旅行社的开办和经营为主题，全程结合教学内容设置不同模块，分期分重点完成主题考核。着重考核检验学生对旅行社行业活动的策划和组织实施能力，在每个章节每个模块中完成对学生综合能力的考核。这样既全方位完成了对教学任务的考核；又加强了对学生实践能力的培养；同时在小组作业中还训练了学生的团结协作能力；也能达到督促学生到课，充分调动学生主动性和积极性的效果。

4.课程考试改革方案

课程的各部分章节间形成旅行社业务的层层推进教学，由旅行社的创建——旅行社组织结构——设计旅行社产品——形成产品报价——营销推广——产品展示。每个重点章节以相应的实操练习体现学习效果，整个课程考核以一个综合作业的形式贯穿始终。课程各个章节练习均要展示讨论，全体学生参与评定，学生自己掌握学习的主动权，成绩的主动权。

5.改革效果及总结

1.注重学生分析业界动态，组织、策划、实施活动方案的能力考核，理论与实践相衔接；

2.改变一考定终身的做法，学生的课程结业成绩由多部分构成。

3.在课堂教学过程中，时刻留心观察学生的吸收状况，结合行业发展动态，及时更新知识，分享典型、新近经典活动方案和案例，确保学生能听明白、听懂、能会、能运用；

6.考核方式的推广运用

由于现有的绝大部分课程考核方式均以学期末的笔试试卷为主，这种传统的考核方式针对系统性逻辑性理论性较强的课程而言是合理的，但对于部分专业课程而言，其实操性灵活性较强，传统的考核方式并不能完全真实的反映学生对问题的分析能力，不能较全面的考核学生的实践操作能力。因此对此类专业课程进行考核方式的改革是很有必要的。结合《旅行社经营管理》这门课程在考核过程中的收获和学生的反馈，对此类专业课程考试考核形式应内容多样化、多元化。

6.1大幅提高学生平时学习成效的比率。古今中外，有不少科学家、文学家、哲学家等，均有课程考试不及格而后成为大学问家的案例，如钱钟书先生考清华大学时数学考了27分，梁漱溟考北京大学时数学只考了4分等，这些都没有阻碍他们日后成为享誉中外的文学名人。那我们高职院校为何要因为学生一门课程不及格就将他们淘汰出局呢？！我们要变淘汰性机制为选择性机制，给学生更多的选择与机会。

况且，我们现在回想起来，我们当年在大学学习时的专业理论知识现在还有多少还记得、还管用呢？大学给我们的收获主要是思维方法、研究方法、解决问题逻辑思维的训练。

6.2推行多样化的考核方式。学生课程的考试考核方式应多样化、多元化，如口试，面试，闭卷考试，开卷考试，半开卷考试，小组面试，分组讨论，集体辩论，主题辩论，课程论文，课堂笔记，读书笔记，专业论文，堂下命题作文，上机操作，技能测试，动手操作，课堂命题作文，读书报告，创意报告，职业规划，投资规划，案例分析报告，文艺作品，课程难点重点原理公式摘抄，课程心得体会，课程评价等方式。考试考核方式还可以是行业、企业、市场、产品、品牌、价格等的调研报告，创意报告、投资报告、产品设计方案等。

6.3增加应用操作动手性的考核比例。考试考核形式应尽可能地是实际操作测试，技能测试，动手操作测试，具体业务测试，实用场地考试，网上考核。

6.4鼓励教师创新考核方式。应大力提倡并鼓励教师"因材施教"，并根据学生的学习状态与精神状态，对所教学生进行分类管理、分层管理、差异管理和个性化管理。任课教师针对学生的不同课堂学习情况，可以采用不同的期末随堂考试考核形式，由学生自己选择其中的一种方式或方式的组合，如要求学生撰写一篇课程专业论文，一篇专业课程读书报告；或提供较为完整的课堂笔记，或对本课程的重点难点原理公式进行摘抄；或给定具体案例材料，让学生提供规定字数和规定要求的案例分析报告。参考文献：

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