特色农业在促进农村经济发展中的竞争优势分析

刘萍

摘要：随着我国社会经济的迅速发展，我国农业发展取得了巨大的成就，并逐渐朝着规模化与机械化的方向发展。但需要注意的是，由于农产品生产销售同质化严重，给我国农村经济的发展造成了一定阻碍，在这一背景下，发展特色农业就显得非常重要。文章就特色农业在促进农业经济发展中的竞争优势进行简单的分析与思考，并提出一些可供参考的意见与措施。

关键词：特色农业；新农村建设；经济发展；竞争优势

一、农村发展特色农业的重要性

（一）发展农业特色经济有利于巩固我国农业的发展

随着我国农产品市场的饱和与人民消费结构的变化，食物消费呈现出不断升级的趋势。人民对与农产品的种类、质量有着更高的以及多样的需求。这样，通过发展特色农业，实现农产品的规模化生产、加工与销售，这样不但能够满足人们的上述需求，而且也能够满足国内的农产品销售需求，同时也能够顾及到国外消费者的偏好与需求，这对于深耕国内市场与开发国外市场具有重要的作用。

（二）发展农业特色经济有利于推进我国农业竞争模式的转变

近年来我国农业发展迅速，农产品市场出现了供给过剩的现象，由于经营品种较为单一，不同地区的农产品经营上普遍存在着产品同质化的现象，使得市场仍然处于低级的价格竞争阶段。但是，通过发展农业特色经济，能够使传统的农业价格竞争模式转变为非价格因素的竞争，这对于促进农产品生产者发掘农业特色、增加经济收入具有极为重要的意义。

（三）发展农业特色经济有利于增加农民收入， 提高农业生产收益

由于特色农业能够有效的避开低级的价格竞争，能够使农产品的生产者、加工者与经营者三方共同拥有具有差异的竞争优势，不但能够获得较高的经济收益，也能够更全面、更好的为消费者提供产品与服务。同时，也能够提高农业生产的效益、增加农民收入。

（四）发展农业特色经济有利于形成我国农产品品牌，提高我国农业竞争力

众所周知，品牌具有较强的雷击效应，它不仅直接体现出特定产品的信誉与质量，也富含更多的文化内涵。在一定程度上来看，消费者对于品牌的偏好性、忠诚性能够在无形之中形成一种不可替代性。而特色农业正是具备了上述特点。所以，发展特色农业将能够形成我国具有竞争力的农产品品牌。

二、我国特色农业发展现状及竞争优势分析

以山东省为例，山东作为全国特色农业发展的先进代表，近年来已经基本创设出了一条具有规模化种植、标准化生产与产业化经营的特色农业发展路径。山东各区均开发出了一批又一批的全国优势特色农业产品，并朝向规模化、产业化趋势不断发展。此外，在加快推进特色农业发展的基础上，山东积极推进地理标志产品保护制度，目的在于确保产品的质量与特色。下面，本文以蓝莓与苹果两个特色产业为例对其竞争优势进行具体的分析：

（一）蓝莓产业

1. 深加工提升附加值

近年来，山东一方面不断扩大蓝莓生产的规模，另一方面也不断引入龙头企业，对其进行深加工。例如山东威海、烟台等城市不断扩大蓝莓的种植面积，通过龙头企业的带动作用，不但提升了农民的收入、促进了农村经济的发展，同时也实现了山东蓝莓产业的转型升级。以胶南蓝莓为例，它是全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓产区，但由于盲目扩大生产规模带来了销售危机，以种植蓝莓为生的农民更是陷入了经济困境。但胶南通过深化蓝莓加工格局，开发了诸如一大批蓝莓果酱、蓝莓饼干、蓝莓饮料等产品，不仅有效避免了供给过剩而带来了价格下跌的风险，同时提高了蓝莓产品附加值。

2. 蓝莓采摘旅游

自2010年以来，山东半岛依托蓝莓生产基地，推出了一系列集蓝莓旅游、休闲、采摘于一体的自助旅游项目，吸引了国内外一大批游客，给当地政府与当地农民带来了可观的经济收入，也进一步打响了胶南蓝莓的知名度。

（二）苹果产业

1. 互联网思维发展品牌

去年李克强总理在两会中提到了“互联网+”的概念，山东紧紧的把握住了这一契机并将互联网思维引入到农产品产业链当中。例如，联想集团跨界进入山东苹果产业，为产业的革新注入了互联网思维。具体为：通过与农业合作社与家庭农场的合作，联想统一提供农机局、种子及农资等，农民则开展规范化的生产运作，最终进行生产的集中化处理。在这一规模、规范的生产下，山东苹果品牌得以强化。

2. 营销渠道升级换代

山东苹果在发展过程当中，充分借助了电子商务平台的力量，并利用自己品牌与规模化生产优势，树立起了有机苹果的品牌形象。例如红富士苹果与淘宝的合作，为山东苹果销售渠道更新换代提供了有力支撑，尤其是近年来开启的一系列网络营销活动，更是让山东苹果走入了千家万户。

三、提升特色农业竞争优势的有效对策

（一）优化生产体系，发展特色农业生产组织

目前我国特色农业竞争力主要体现在资源的优势上，而要想提升特色农业的竞争力就必须要延长农业生产链。比如：可以开发与之配套的特色农产品加工、服务及生物产业。具体来讲可以发展以下三类企业：

1. 特色农产品加工型企业

特色农产品加工型企业重点在于支持这些特色农业积极引进先进的设备、技术与工艺，不断开展技术研发工作，确保农产品及产业结构实现升级。

2. 特色农业服务型企业

例如成立植保公司、营销公司与代耕公司等特色农业服务性企业，实现特色农业的集约化、规模化生产。

3 .特色农业高科技企业

特色农业高科技企业的要重点解决它在特色农业方面的税收优惠、风险投资及信贷担保问题，确保特色农业的发展有足够的政策支持与优惠。

除此之外，还可以通过加强特色农产品种植、农机具生产、水产品养殖及禽畜养殖等多个行业培育特色农业合作社，政府通过财政资金的扶持合作社、通过信贷资金支持合作社，切实落实税收优惠政策及特色农业融资渠道，为特色农业的进一步发展创设良好的政策环境。

（二）政府加强引导，扩大农业服务公司规模

以山东省为例，省内农村中的农业公司虽然数量较多，但公司规模并不大。而山东省GDP中农业占比较重，政府也一再强调要加强农业的基础地位。所以，现实与这一导向并不相符。因此，扩大省内农业公司的规模与范围迫在眉睫。同时，特色农业公司本身就具有盈利的能力，而且从政府管理的角度上来看，扩大特色农业公司的规模也并不会产生太大的风险。也正因如此，山东省应重点扶持和促进具有资质的特色农业公司的发展，从而以点带面全面带动农村经济的发展。

（三）运用高新技术，改善传统农业生产条件

科学技术是第一生产力，高新科学技术的利用能够有效提升特色农业的综合竞争力。需要注意的是，生产领域内不但要应用高新技术，在农产品的流通领域也要重视技术的力量。在生产领域利用上，可以通过研究和生产具有现代基因技术与生物技术的特殊功能基因的农作物及禽畜品种，农民在农业生产中应用此类品种将大幅提升产量与质量，这对于实现农民增收、提升特色农业的竞争力非常关键。而在流通领域的应用上，主要可以通过计算机与信息技术的利用来改善特色农业的时空条件。农民通过网络技术与信息服务可以克服农业本身在信息获取与使用中存在的阻碍，对于有条件的农村地区还可以通过地理信息系统及遥感技术来实现特色农业的生产环境、生物灾害及自然条件的监测管理，从而实现特色农业生产的效率。

四、结语

综上所述，特色农业是调整农业产业结构、促进农村经济发展、增加农民收入的重要途径。但需提到的是，特色农业的发展必须要制定出切实可行的发展战略，并从区域优势、资源优势、市场需求、政策导向等多个方面综合考虑。同时，通过不断优化农业管理组织体系、政府政策支持与融资环境来生产具有特色的农产品，从而提升我国农业发展的规模与质量。另外，还应该注重农村社会化服务体系的建设，为农民创设一个良好的生产环境，切实提升农民收入，从而让特色农业成为促进我国农村经济发展的重要途径。

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（作者单位：青岛市黄岛区张家楼镇财政所）