巧吃妙治老年病——老年抑郁症

2016-05-14 17:26张拓伟
饮食与健康·下旬刊 2016年9期
关键词:佐餐白果味精

张拓伟

名医解读

抑郁症是一种常见的心理疾病,以持久的情绪低落为主要特征,严重者可出现自杀想法和行为。中医认为,抑郁主要由情志所伤、致肝气郁结、肝失条达、五脏气机不和所引起。

保健原则

①经常与亲朋好友交流。②家人与周围人要多给予其鼓励、赞扬,帮助其战胜不良的心态。

您不可不知的药膳

莲子白果炒鸡蛋

组成:莲子、白果各20克,鸡蛋3个,盐3克,味精2克。

做法:将莲子、白果烘干,研成细粉;鸡蛋打入碗中,将莲子、白果粉同放鸡蛋碗中,加入盐、味精搅匀。炒锅加油烧热时下入鸡蛋,煎熟即可。

用法:每日1次,佐餐食用。

功效:可养心安神。

麦冬煮鹌鹑蛋

组成:麦冬20克,鹌鹑蛋15个,白糖30克。

做法:将麦冬去心,洗净;鹌鹑蛋洗净入锅煮熟,去壳;将麦冬、鹌鹑蛋一同放入锅内,加水800毫升,置大火烧沸,再改用小火煮15分钟,加入白糖即成。

用法:每日1次,单食或佐餐食用。

功效:对抑郁症有一定疗效。

随手奉上小偏方

四逆散适用于肝气郁结型抑郁症

柴胡、白芍、炙甘草、炙枳实各3克。将四味药粉碎为末。白开水调服,每日1剂,分3次服用。

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