精养隆林猪5年冲出1.8亿元

2016-05-14 14:55
现代营销·经营版 2016年4期
关键词:黑猪肥肉养殖场

淘小子更容易成功

李隆雷出生在广西隆林各族自治县,是个30岁的彝族小伙儿。5年前,他两手空空,差一点连饭都吃不上,5年后他创下了一年销售额1.8个亿的奇迹。李隆雷说,这一切都是冲动的结果。而在他的家人心里,李隆雷可不仅仅是爱冲动。原来,李隆雷曾经是个问题少年,曾经两次因为打架斗殴被学校开除,家里曾一度对他感到绝望。

念了两年中专就被开除回家的李隆雷每天跟他的小伙伴在村子里喝酒,偶尔还闹事,那个年代,李隆雷最崇拜的就是古惑仔。只要有他在都是横着走,扛着刀打群架。

不久,李隆雷就跑到北海市一个亲戚的建筑工地当水泥工。那时候,这个18岁的少年第一次体会到生活的艰辛:“把四包水泥同时放到一辆斗车上面,就上一个小斜坡,跟我一样年纪的,他们都能拉得上去,就我到那里一卡,那个水泥重,把手打上来,打到我两边,受伤了。”

干了10天,李隆雷就从工地跑了出来,身上一分钱都没有,家都回不了,他就睡公园。也就是在睡公园那个晚上,李隆雷差一点犯下大错。“公园旁边有个取款机,我就看人过来领钱,为什么别人有钱领,我没有?只要100元,够回家就行了。当时我就想,我跟领钱的要,给的话就算是我借他的,不给我就抢。以前自己经常闯祸,可从来没想过要犯法,就因为100元钱,自己居然有了这个可怕的念头。”那一瞬间,李隆雷感到了深深的自责。最后他还是打电话向同学求助。正是这次经历,彻底改变了他,立志要改变这种生活窘况。

从北海回来,李隆雷回到学校,向老师同学认错,重新再读一年。2005年中专毕业之后,他和三个同学来到南宁的一家饲料公司做销售。头脑灵活做事麻利的李隆雷很受领导器重,到了2010年,他已经成为了销售总经理助理,年薪10万元。可此时的李隆雷心里很不是滋味,他决定立刻辞职,这好日子刚过几天,到底发生啥事了呢?

原来,当初李隆雷和他的3个同学一起来到这家饲料公司,4个小伙子称兄道弟,感情很深。可几年下来,李隆雷步步高升,其他3个同学还在原地踏步。有一两次,李隆雷发现,兄弟们的聚会甚至都不叫他。

合伙人最重要的不是有能力,是齐心

一直有创业想法的李隆雷决定立刻辞职,还叫着3个同学一起辞职。虽然这个决定有点冲动,但李隆雷知道,此时不干,等待何时。

李隆雷:再一年,不用很久,一年后我再叫他们出来,他们就愿意跟我出来了,我要趁着兄弟们的心还没有走远的时候,来干这件事情。当时我已经有思维了,我的思维就是创业你不能随便抓几个人来干,创业靠的不是几个有能力的人聚在一起,创业靠的是几个心齐的人聚在一起才能干的事情。

2010年年末,4个小伙子回到百色,凑出30万元,又向一个学长借了50万元,一共80万承包一块地,建起了养殖场,当起了猪倌儿。

这种猪叫隆林猪,是百色市隆林各族自治县的本地土猪。隆林猪有四个品种,分别是红毛猪,花肚猪,黑猪,六白猪。黑猪很多地方都有,而隆林的六白猪却很有特点。之所以叫六白猪,就是因为全身漆黑的猪身上有六处是白的:额头、四个蹄、尾巴。

每天,这些猪都要被放出去自由活动。很快,猪不见了,李隆雷也不见了,他身上带着的无线麦也没了讯号。过了半天,终于才又有了信号。原来,一场雨把山冲出一个坡,有1/4野猪血统的隆林猪野性很大,顺着坡一下子就都窜到了山那边,李隆雷就赶忙上山把猪赶回来。

“这猪打起来了,不用管,打完它会来找我的。我想要怒放的生命,就像穿行在辽阔天空,拥有挣脱一切的力量。在山上的小猪,回家吃饭了。”他边说边唱。

创业总会有难关,挺过才有前途

都说兄弟齐心,其利断金,刚开始创业,李隆雷和小伙伴们干劲十足,未来规划得十分梦幻:先买好车,再买别墅,最后是结婚。只是当时,他们两个人身上都拿不出10元钱来吃一碗粉,都饿到那种程度了。

一年时间,别说买车买房,4个小伙子连吃饭都成了问题,养猪合伙人即将分崩离析。到底发生了什么呢?

这种草叫皇竹草,是隆林猪的主要食物,因为以吃草为主,隆林猪要一年半才能出栏。这空白期,李隆雷和兄弟们就养鱼养鸭来赚钱补贴。本来指着一年有几十万的进项,可就在鸭子和鱼快要上市的时候,一场瘟疫,鸭子死光了;一个冬天,鱼都冻死了。4个小伙伴傻眼了。

资金链断了,还欠了几十万的外债,兄弟们因为自己连饭都吃不上了,李隆雷嘴上没说,心里却已经在崩溃边缘。

2012年年初,4个同学酒意半酣,李隆雷的一句话让在场的人瞬间沉默:“不如,我们散了算了吧?”

几秒的沉默之后,兄弟们的反映让李隆雷即意外又感动:“你没有资格说放弃,我们会有办法的。你跟我们说散伙了,那我们怎么办,那我们的梦就没了。”

4兄弟哭了,要死大家一起死,兄弟们还是要抱团挺下去。当务之急就是找到资金,这时候李隆雷想到了一个人——覃国洪,李隆雷中专的学长,李隆雷创业之初,就是覃国洪借给了他50万元。但是,他不好意思再开口。

“过完春节,他就邀请我去养殖场,我看到现状,就懂得他想干什么。我有一家饲料企业,实力雄厚。从他身上可以看到22岁的我,我当时在创业的时候也跟他有差不多一样的类似一个经历。就出手再次支持他。”覃国洪说。

有了资金,养殖场得以正常运转。因为都是从农校毕业,学的又是畜牧专业,4个小伙伴们各司其职,养起猪来得心应手,养殖场扩展得十分顺利。

巧卖肥肉,存货变利润

2012年4月11日,第一家隆林黑猪专卖店正式营业。可现实又给了李隆雷当头一棒:很多客人过来看说吃是好吃了,但是太贵,比普通猪肉贵了近一倍。李隆雷该怎么办呢?

为了让消费者了解自己的猪是货真价实吃草长大的,李隆雷经常组织这种体验活动,让猪肉有源可溯。大家刚开始都不太相信,说猪怎么可能吃草呢?分批组织客户到农场,喝的水、吃的草,让他们都亲身去经验。那他知道这个肯定是好东西,很实在。

通过消费者体验等一系列宣传活动,几个月之后,猪肉的销售额蹭蹭地上涨,可李隆雷却发现了一个奇怪的现象:营业额高,仍然没有利润。原来,问题都出在了肥肉上。剩下的肥肉非常多,5天左右,冰箱就满了。一天的肥肉剩20斤,8元钱1斤,一天剩160元,利润就在那里。

用一个简单粗暴的方式,李隆雷轻松解决了这个问题。

李隆雷说:“排好队来吃。肥肉香吧?好的,阿姨已经一口气吃了5大块!阿叔的第5块已经开始。陆叔一口气吃了10块!只要你敢吃,我就敢送!今天来到这里来搞隆林黑猪吃肥肉大赛,吃每一块肥肉我们就将送您10元代金券。霸主陆叔奖励200元的代金券!”

李隆雷正是这场吃肥肉大赛的策划者。围观的人越来越多。

比赛如火如荼,代金券越送越多,这场比赛的目的可不单单是送券促销。在李隆雷看来,这吃肥肉大赛的背后撬动的是一个1.8亿的市场。

李隆雷用吃肥肉比赛这种方式告诉消费者,自己的隆林猪肉肥而不腻。

消费者说,真是太好吃了,所以5块没问题。

肥肉能销出去了,才慢慢有了利润。

2012年初开第一家店,年底就开到第4家。

同时,隆林黑猪进入广东。广东是李隆雷建起的第一个外省的养殖基地。截至到现在,李隆雷的隆林黑猪直营店在南宁、百色等地开了41家,带动隆林猪养殖户200多户。同时,他的猪肉销售门店还帮着销售当地农户的农特产品。

2015年,李隆雷企业销售额达到了1.8个亿。就在2015年的最后一天,李隆雷给他的兄弟们年终分红。其中一个兄弟说:“我还没有拿这么多钱砸过人,我想砸一下。兄弟齐心,其利断金啊。”

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