赋瑾
方正县地处松花江南岸,长白山支脉,据最新古遗址发现,方正最早人类活动遗址在新石器时代。1907年东北设省,方正原属吉林依兰道,1947年划属松江省,1954年改属黑龙江省。
方正以县城北“方正泡”得名,蜚声全国的有大米、得莫利炖鱼。
方正县有个小山村,三面环山森林茂密,一面临水,渔船点点,这就是大名鼎鼎的“得莫利”,据说是取“得到木材的利益”的意思而来,叫得木利,后来被叫为“得莫利”;也有说得莫利是满语,是“跑马驿站“的意思。上世纪80年代末,一对夫妻在自家紧靠公路旁边的小草房开了一个小店,用松花江鲤鱼添加豆腐、粉条作辅料,用当地的甘泉水制作得莫利炖鱼。随着村旁公路来往繁忙,炖鱼的美味伴着客人的口碑飘向了全国。
一条鱼改变了得莫利的命运,得莫利也成为方正的名牌、全国的品牌。
方正大米好吃得不得了,不用吃菜,满口的稻香,良好的生态环境、先进的栽培技术,加上肥沃的土壤,溪涧山泉的灌溉,更是给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和矿物质,让方正县大米品质出众不凡。
吃着大米看着稻田,我想起唐代诗人刘禹锡的诗句“万顷水田连郭秀,四时烟月映淮清”。这画面正展现在眼前的方正县,一片丰收的景象。
我“犄角旮旯地儿”跑了几个农民家的院子,他们日子过得那个美呀,空气那叫一个新鲜,城里没法比呀,这里的人活个百八十的跟玩似的。
到方正,看村屯文化是个特色,每个村里都有一个文化广场,广场上有大舞台,到了晚上,广场上像戏台般热闹,二人转、广场舞,载歌载舞,展现出方正农民欢乐无忧的美好生活。
旅游小贴士:1.方正县旅游资源丰富,境内有方正湖公园,双凤、双龙水库旅游区,原始森林野生动物自然保护区,金代古墓与古城遗址,北方石林和全省最大的天然莲花湖,方正抗联英烈纪念地、草皮沟生态园、侨乡生态园、双子山原始森林公园等。三天两天转不够。
2.哈尔滨到方正3个小时车程,一路走过方正镇的八名村、建国村、松南乡的红星村、天门乡的新兴村、天门村、会发镇的和平村,满眼皆景。