高职院校ESP教学改革与学生英语职业能力培养

2016-04-13 12:11:31谢芬芬
韶关学院学报 2016年11期
关键词:英语教学院校模块

谢芬芬

(松山职业技术学院 外语系, 广东 韶关 512126)

高职院校ESP教学改革与学生英语职业能力培养

谢芬芬

(松山职业技术学院 外语系, 广东 韶关 512126)

以高职院校ESP英语教学的现状为基点,探讨基于ESP教学改革的英语职业能力的培养路径。学生英语职业能力主要包括英语语言能力,专业英语能力等;实施模块化教学,建立可拆分模块的教学模式,以实现课堂教学环境和学习内容职业化, 提升高职院校的英语教学成效。

高职院校;ESP教学;英语职业能力

高职院校作为培养专业应用型人才的基地,应结合时代的发展趋势,创新教学模式。在专业应用型人才需求不断增大的形势下,高职院校英语教学应从根本上革新教学方式,以培养学生的职业能力为目标,将基础英语教学过渡到具有行业特征的专门用途英语(ESP)教学上。ESP英语教学具有技能型、应用型的行业特点,有利于培养复合型、实用型英语人才。

一、高职院校ESP英语教学改革现状

高职院校英语教学目标要求英语专业的学生除了具备一定的听、说、读、写、译能力外,还要求学生具备一定的涉外交际能力。目前高职院校的英语专业教学重点应放在学生职业能力的培养上,提升英语实际应用能力。2000年国家教育部高等教育司颁布《高职高专教育英语课程教学基本要求(试行)》指出:“在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同事,重视培养学生的实际使用英语进行交际能力。”[1]明确了我国高职院校人才培养的方针是“技能、生产、管理、服务等领域的高等应用性专门人才。英语课程不仅应该打好语言基础,更要培养实际使用英语的技能,特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力”[2]。

ESP英语教学分为专业英语和专门用途英语两种:通用专业英语主要是训练学生的基本英语语言技能,专门用途英语主要是针对学生在对外汉语交流和实践的过程中成为职业范围内的交流工具。根据《高职高专教育英语课程教学基本要求(试行)》:“在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同事,重视培养学生的实际使用英语进行交际能力。”[1]高职院校在学校英语教学改革中必须以专业英语和专门用途英语为发展中心,协调发展,提升我国高职院校的英语教学改革成效。

随着社会英语职业能力培养需求的加大,高职院校在ESP课程设置、教材研发及教学实验等方面进行了积极的探索。在课程设置方面,部分高职院校将大学英语教学划分为基础英语阶段和职业英语阶段两个部分,并编制了相应的教材。职业英语系列教材主要有医用英语、旅游英语、酒店英语、文秘英语、IT英语等,涉及到的教学内容涵盖了汽车、会计、酒店管理、保险、护理、计算机、化工等诸多领域,这些教材有力地推动了ESP英语的教学改革。

在教学实践方面,如合肥学院根据本学院教学需求和现有教学体系进行ESP英语模块教学体系的构建,以学院内部专业需求建立分组模块ESP英语教学,其中包含社会服务、物流管理、计算机技术、工程管理等模块。以专业教师小组为单位制定教学计划和教学方案。合肥学院将本次教学改革以《突破科学定势打造模块化课程体系 构建能力导向的应用型人才培养教学体系》为成果,成功申报了国家级教学成果奖。ESP教学改革的应用具有显著的教学效果,是未来我国高职院校教学改革发展的必然趋势。

为了进一步明确ESP英语教学的实效性,部分高职院校开展了实证研究。如深圳信息职业技术学院采用对比研究方式开展了为期一年的ESP英语教学实验,将学生分别安排在采用ESP教学模式的试点班级和采用传统教学模式的非试点班级。实验效果显示,采用ESP教学模式的学生在课堂气氛、英文流利程度与英语应用能力等方面均优于非试点班级。

倪宇红对ESP和EOP的教学转向因素及其影响进行了详细的分析和处理,将ESP和传统教学进行教学效果评价,评价结果显示高职院校英语教学改革中ESP的教学效果高于传统教学,且ESP中EOP的教学效果与EAP的教学效果之间存在差异性,EOP的教学效果高于EAP[3]。推进英语教学ESP转换,能够有效的提高教学质量,为高职院校培养适应职场的应用型人才。刘满菇以韶关学院英语ESP教学改革为研究对象,提出教学模式应人性化、个性化,改进教学环境和教学氛围[4]。ESP英语教学改革能为学生提供专业性、职业性的英语技能培养方案,更加符合高职院校教学人才培养计划的需求。向士旭针分析了黑河学院公共英语ESP教学改革,也得出ESP教学改革能够提升学生的英语实践能力,将英语理论知识与实践知识相结合[5]。

二、ESP教学改革的英语职业能力培养

(一)英语职业能力

一是英语语言能力。高职院校英语专业课程教学的基本要求就是使学生掌握英语听、说、读、写四项技能,以应用语言能力为目标,强化英语教学中的实际应用教学。在英语听力训练方面,可以选听时事要闻,看国外经典的影视片段;口语交际则可以在日常的生活中融入英语语言的表述,利用英语讨论或模仿影视片段;英语阅读能力的提升,可以欣赏英文报刊杂志或者文学作品,积累丰富的词汇量;写作方面可以正式的公文、信函等应用文为主。此外,教师还可以根据教材补充相关的文化背景知识,拓宽高职学生的视野和知识面。

二是专业能力。高职英语教学以职业能力为核心,结合专业,明确英语课程的职业能力标准。例如,国际贸易类专业,该专业的培养目标是使学生了解国际贸易、营销的基本理论,熟悉相关的工作流程,具备一定的商务操作能力。因此,在英语教学中应增加外贸英语函电、外贸英语单证等专业内容;理工类专业可以加入一些专业的技术词汇、科技产品的英文说明书等内容[6]。

三是职业素养。高职英语教学注重的是学生的就业能力,需要根据学生就业岗位的需求培养技能,形成良好的职业素养。例如,服务类专业英语教学,需要增加涉外商务礼仪方面的知识;管理类专业,增加国家政治、文化、历史等方面的内容,提升学生的文化素养。

(二)ESP教学改革与英语职业能力

高职院校的教学目标是培养复合型应用人才,强调满足职业或行业的能力要求。ESP教学改革结合专业知识,将英语职业能力的培养融入教学中,体现出复合型人才的培养目标。

ESP教学紧密联系着职业岗位要求,学生只有具备专业的英语知识和技能才能更好的在实际工作中熟练运用英语语言。因此,不仅要掌握本专业相关的词汇、常用句型,同时还要掌握行业内在的知识体系,有机整合英语专业知识,拓宽职业发展平台,提升就业竞争力。

三、英语职业能力培养的路径

(一) 构建教学模式

第一,实施模块化教学。将英语教学按照其内容和情境分为若干个模块,根据学生不同专业背景、实际岗位需求,设计各个模块相应的职业任务和项目。以职场入门和职业礼仪模块为例,设计以下职业需求:(1)听说部分包括学生向他人介绍自己,学生之间彼此认识;在不同的情境下,大家互相介绍认识,如商业活动、旅游服务等。(2)书写部分包括个人信息的书写、求职信等。(3)阅读部分包括文化常识,不同国家的礼仪文化,喜好与忌讳。(4)翻译部分包括辨认不同的名片信息等。

第二,构建模块教学。模块教学是围绕教学内容中一个特定的教学主题或者内容对其进行教学活动的设定,将不同教学活动进行组合,从而完成一个教学模块的设定。利用教学内容与教学时间上的一体化,以实验、学分、检测等教学活动,进一步强化高职院校英语职业能力的培养,实现ESP教学改革的目标。例如,模块教学中的职场入门和职业礼仪模块之下的听说部分,将学生之间彼此认识程度设定为该部分教学活动的评分标准,由学生互相评分,完成模块教学的组合,实施模块教学活动[7]。

第三,建立可拆分模块教学。例如,服务专业学生更加注重人与人之间的交流和沟通能力,计算机软件编程学生侧重专业词汇及计算机相关英语实践英语的学习。由于二者在学习目标上存在差异,模块教学的目标之间也会存在差异性。因此,这要求在对学生进行英语模块教学时必须建立可拆分的模块,从而适应不同专业、不同需求、不同个性的教学[8]。模块教学注重以知识内容为教学方向。在可拆分英语模块教学过程中需要按照行业、企业的深度调研——确定专业核心能力——分解成子能力——确定子能力对应知识点——模块构建——组合成模块化教学的步骤构建。模块化教学强调学生对英语知识的灵活掌握,能结合自身的学习特点,提高学习效率,实现最佳的英语教学目标。

(二)改革英语教学方法

1.课堂教学职业化

以学生的基本学习状况为基点,采取分类的授课方式,凸现学生的学习主体地位,这要求教师掌握丰富的专业知识内容,有针对性开展学生英语职业能力的培养:利用对话式的教学方式提升学生沟通交流能力;强调学生阅读内容的实践运用;在专门性的听力训练中强调学生们的听、说、读、写等各方面的运用能力。课堂教学职业化有助于高职英语教学方法的改革。例如,学生职业礼仪英语课堂职业化教学的构建:首先,根据学生职业礼仪英语教学内容以及学生对该知识点的掌握情况进行调查,掌握情况利用信息化教学手段,将学生进行分组处理,利用学生的知识点,对其教学内容构建职业化模块[9]。其次,教师利用虚拟仿真教学实训室,按照信息化分组处理,为学生设定不同程度的英语礼仪教学。针对英美日常礼仪知识点,构建虚拟英美礼仪情景环境,进行虚拟职业化教学;针对中国礼仪文化感兴趣的学生,进行虚拟中国职场入职教学,完成专业英语教学和通用英语教学。最后,对学生ESP英语教学的掌握情况进行课上评分,实现ESP专业化教学评价体系。

2.学习内容职业化

一是岗位英语画面化、模拟职业现场、设置常见的情景,锻炼学生的英语基础能力;二是专业英语模块化,根据不同专业领域划分为商务英语、法律英语、建筑英语等,根据不同的职业岗位要求,开展有计划、有目的、有侧重点的英语学习;三是人文英语趣味化,欣赏与梦想、道德及就业相关的名言名句、电影歌曲、书籍艺术品等,提高学生的英语水平及人文修养。

以商务英语翻译课程教材为例。该课程教材内容要求学生在学习过程中掌握商务翻译内容,遵循职业成长的认知规律,知识点与技能点进行整合、转换,实现商务英语课程翻译教学。因此,可以从内容选择、教材结构两方面对其进行学习内容职业化。在教学内容选择上,《商务英语翻译》教材需要按照商务英语专业培养的国际商务单证员、国际商务翻译、涉外商务文员、行政助理等工作岗位的实际工作过程设定教材[10]。以涉外商务文化的工作过程为主导设计依据,根据工作过程中设定标示翻译、商标翻译、公司翻译、产品翻译、对外宣传翻译、商务信函翻译、商务合同翻译、商务报告翻译等学习内容,由浅入深地进行教学。在教材结构设置方面,高职院校的教学目标是建立学生实践能力、动手能力,从而使学生掌握专业的职业技能。《商务英语翻译》教材结构任务目标的设定,以PPT的教学方法展示工作流程上需要的翻译实践目标和知识点掌握目标。在教学知识点准备上将小组自助学习和汇报表演的教学情景融入到教学体系结构中,实现教学内容的职业化。在任务实施体系中将公司具体的工作完成流程融入教材内容,根据专业化的工作内容进行商务英语翻译学习。

ESP英语教学符合目前高职院校英语职业能力培养的需求,在未来的教学实践过程中还需要不断调整和优化教学体系,全面增强学生的英语应用能力,以满足社会与经济发展对高素质、高水平英语人才的需求。

[1]王在丽,张杰.高职公共英语EGP+ESP教学模式探索[J].临沂大学学报,2013(2):125-128.

[2]夏丽.EGP与ESP相结合教学的势在必行及教学模式创新[J].创新与创业教育,2013(3):44-46.

[3]倪宇红.高职院校英语教学EOP转向及其影响因素探究[J].外语界,2013(6):90-96.

[4]刘满菇.ESP视阈下高职院校大学英语课程教学模式研究[J].韶关学院学报,2013(1):76-179.

[5]向士旭.职业能力培养与高职院校公共英语教学改革与创新——由校园公示语翻译纠错引发的思考[J].黑河学院学报,2013(7):63-65.

[6]牛东育.基于ESP理论的高职大学英语课程体系的探索[J].南方职业教育学刊,2012(2):44-48.

[7]刘继锋,李霞.ESP理论指导下的高职英语教学可行性分析[J].疯狂英语,2012(8):124-127.

[8]王鑫.ESP课程在高职英语教学中的实践研究[J].吉林广播电视大学学报,2016(6):18-22.

[9]颜华云.基于行动导向的高职院校ESP教学策略研究[J].湖北函授大学学报,2016(7):137-138.

[10]斯婉青.基于专门用途英语教学提高高职英语教学的社会适应性[J].贵州商业高等专科学校学报,2012(1):61-64.

ESP Teaching Reform in Higer Vocational Colleges and the Students’English Vocational Capabilities Training

XIE Fen-Fen
(Foreign Language Department, Songshan Polytechnic College, Shaoguan 512126, Gangdong, China )

This study is based on the teaching situation of English for Specific Purposes in vocational colleges. It puts particular emphasis on discussing the reform in basic connotation and cultivating ways of teaching English for Specific Purposes. The vocational capabilities of students mainly include English language proficiency, specialized English capabilities etc. Aiming at vocationalizing teaching environments and learning contents to improve teaching quality, some methods would be applied, such as implementing modular teaching, constructing modular teaching and establishing teaching modes with splittable modules.

higher vocational colleges; teaching English for Special Purposes; English vocational capabilities

H319.1

A

1007-5348(2016)11-0173-04

(责任编辑:明 远)

2016-04-26

谢芬芬(1978 -),女,江西赣州人,松山职业技术学院外语系讲师,硕士;研究方向:外语教学。

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