“速率”教学 “理解”为先

江苏省栟茶高级中学(226406)

钟 谷●



“速率”教学 “理解”为先

江苏省栟茶高级中学(226406)

钟 谷●

化学反应速率是高中化学必修中的难点，如何帮助学生构建系统、准确的理解是教师的不懈追求.教师可以通过原理阐述、实验辅助和开放活动等角度引导学生在小组的互动中尽情讲述自己的独到见解，发挥思维创新力，最大限度的激发潜能，提升综合素质.

高中化学；速率教学；理解能力；提升策略

所谓学习其实就是知识构建的过程，化学学习主要有感知理解和巩固应用两环节，其中理解是中心环节也是学习的基础，有了理解知识才能得以接受，形成科学有效的思维，最终完成实际问题的解决.化学反应速率是高中化学必修中的难点，如何帮助学生构建系统、准确的理解是教师的不懈追求.下面我将从原理阐述、实验辅助、开放活动三方面对自己在速率教学中促进学生理解的一些实践做简单分享.

一、原理阐述，优化记忆

学生对知识的学习有表征和内化两个层次，表象即知识通过相关术语和符号呈现出来，被学生所认识，内化就是信息经过加工和理解后得以吸收.高中化学知识囊括的概念、化学式种类繁多，很容易带给学生杂乱无章的感觉，所以单纯的记忆背诵会给学习带来过大的压力，在教学中应该深入教材语言内部，挖掘深层原理，为学生的以及提供一个平台.

例如人教版高中化学必修二《化学反应速率》，物质和能量变化是化学反应的两大特点，那么更深入一点的就是关于变化的快慢，化学反应速率就是对这一快慢的表征.本节课对速率的研究属于基础性课程，对后续化学平衡和化学反应限度的学习有指导性作用，同时之前对化学的掌控都处在定性的层面，接触到反应速率就开始由感性认识上升到理性思维，逐步开始了以化学计算为主要形式的定量学习.速率这一概念于高中生而言，在物理中接触较多，此时我们可以设计让学生回顾物理中对速率的描述，速率是物体运动的快慢.有了原有知识的铺垫，我们可以设计顺势的类比，那化学反应速率就是来描述单位时间内反应物浓度的减少，利用引导展开的原理分析让概念的出现不再突兀，是学生记忆方式的一种优化.

通过这样的设计，学生理解后的知识具有了严密的逻辑性和连贯性，为记忆提供了科学的方法，有了正确的学习方法，也就具备了主动获取知识的能力，这才是教学最终的目的，也是让学生终身受益的.

二、实验辅助，强强联手

长久的教学中我们可以得出，化学是一门以实验为基础的自然科学，科学实验是化学探究的重要形式，亦是课堂教学中一种直观生动而行之有效的教学策略，通过实验让学生利用精细地观察捕捉稍纵即逝的化学变化，基于对变化的好奇从而积极思考，解决问题，帮助学生理解很多语言不能表达清楚的原理和概念.

例如人教版高中化学必修二《化学反应的速率和限度》中，反应速率并不是一层不变的，会受到很多因素的影响，在对这些影响条件的探究中以双氧水的分解为例采用了实验教学法.具体设计为：

1.探究温度的影响.取3支试管分别加入等量等浓度的双氧水溶液，同时在每支试管中滴加2滴氯化铁溶液，立即套上气球，同时放入盛有热水、冷水和空的烧杯中.观察气球变化速度即可发现热水中双氧水的分解速度最快.

2.探究催化剂的影响.按照上述步骤取好双氧水溶液，分别在其中2支加入氯化铁的溶液和少量的二氧化锰固体，另一支不加.观察现象可发现加入催化剂的试管中分解速率明显加快.除此之外学生还可以根据自己的理解设计实验，探究其他条件对反应速率的影响问题，主要注意实验设计的严谨和科学即可.

通过这样的设计，试验中变化多端的反应现象是吸引学生，提高学习兴趣的绝佳途径，亲自动手操作后获得的是真切的体验，让其感受到这一化学变化的真实情况，对学生的理解力提升有着事半功倍的效果.

三、开放活动，学用结合

传统课堂教学模式中过分拘泥于教师讲解这一形式，把学生的学习活动限定在教室这样狭小的空间里和每节课这样短暂的时间里，严重束缚了学生的想象力和创造力，不利于孩子的自我能力发展.以学生为主体，培养学生准确掌握基础知识并能灵活运用是新课程标准对教学的要求，开放性活动的设计为践行学以致用创造了条件.

例如人教版高中化学必修二《化学反应的速率》，对反应速率和其影响因素的研究是为了更好地控制反应速率来指导生产和生活，所以在这节课后我设计让学生观察生活中的化学反应，有哪些是我们可以利用今天所学得到改善的.期间有学生指出楼道的栏杆总是很容易生锈、食物的腐败等等是希望其反应更慢一些，而对于垃圾和废弃物的分解，又希望可以加快速度.笔者提出让大家以钢铁生锈为例进行探讨，为了减缓反应速率可以减少参加反应的物质浓度，很快大家根据生活常识发现工人会在栏杆外刷一层油漆，思考后就会发现这一做法的原理是隔绝空气，减少氧化所需的氧气，对更多实际案例的分析可以让学生感受到生活与化学密不可分.

通过这样的设计，课堂活动为学生提供了更广阔的视野和学习机会，充分解放了学生的大脑和双手，学生可以在小组的互动中尽情讲述自己的独到见解，发挥思维创新力，最大限度的激发潜能，提升综合素质.

总而言之，化学原理的剖析需要理解，化学学习过程和方法的掌握也需要理解.原理分析提高学生的思维和记忆能力，实验的加入增强学生在教与学活动中的参与度，开放性活动解放孩子的天性，发挥其强大的创造力.然而，学习习惯的养成和科学素养的提升是个长期实践的积累，在后续的工作中，将继续深入研究教材和其他教辅中关于化学反应速率的内容，挖掘更多有助于高中生理解力的教学策略，实现教学效果的大步前进.

[1]张越 岳艳蓉.如何提高高中化学实验课课堂质量[J].课程教育研究,2013(27).

[2]吴娟.浅谈高中化学教学中的实验教学[J].中学生数理化(学研版),2015(8).

[3]孙康康.高中化学探究性实验的创新研究[D].辽宁师范大学,2012.

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