服务沿海都市型农业的果树学研究生培养实践与探讨——以天津农学院为例

陈招荣，梁红春，阎国荣

（天津农学院 园艺园林学院，天津 300384）



服务沿海都市型农业的果树学研究生培养实践与探讨——以天津农学院为例

陈招荣，梁红春，阎国荣通信作者

（天津农学院 园艺园林学院，天津 300384）

摘 要：针对天津沿海都市型农业的发展方向及特点，分析都市型农业发展对高层次果树学研究生人才的新需求。本文从学位点和课程建设、学科队伍建立及导师遴选、科技平台建设、科研项目及科技成果等方面进行改革探索，提出了现阶段符合沿海都市型农业人才的培养机制，总结了近年来天津农学院果树学研究生培养模式改革的一系列成果。

关键词：都市型农业；果树学硕士；宽口径；多功能

都市型现代农业是社会经济发展到较高水平时，以城市为依托，形成服务于城市的融生产性、生活性、生态性于一体的现代综合农业体系[1]。都市型园艺产业则是现代都市农业不可缺少的一部分。天津地处津沽滨海之地，其特殊的地理、文化和经济特点，决定了其对园艺专业人才特别是高水平硕士人才的需求具有多样性和全面性。本文以天津农学院园艺学科果树学学术型研究生教学改革实践为例，根据天津沿海都市型农业发展要求，从学位点和课程建设、学科队伍建立及导师遴选、科技平台建设、科研项目及科技成果等方面进行改革探索，提出了现阶段符合沿海都市型农业人才的培养机制。

1 天津现代都市型农业的主要特征

史佳林等人[1]2008年的统计结果显示，农业在天津地区国民经济中所占比重为59.31%，低于全国平均水平。但是农业作为第一产业是城市发展的重要基础和保障，对于城市生态环境和区域协调发展起到了不可或缺的作用。天津市于1999年提出的《天津市率先基本实现农业现代化实施规划》，强调天津农业由城郊型迈向都市型，在2006年明确了天津沿海都市型现代农业的发展方向。都市农业是以拓展农业功能为重点，集生产、生活、生态和服务于一体的多功能农业[2]。据统计，天津农业现代化指数为52.10%，国家级重点农业龙头企业约10家，但农业企业规模和实力仍不足，农村居民收入主要靠家庭经营性收入，农业投入产出效率及科技水平低于北京和上海，说明天津都市农业在农业产业化和规模化经营方面还存在不足，与第二第三产业融合不够，50%以上中等学历的专业技术人员知识滞后，相对过剩，无法完全适应天津都市型农业发展所需的专业要求。天津需要大量厚基础、多专业、复合型的涉农科技人才，其中硕士、博士层次中需培养出顶尖人才与领军人物，完善适合天津都市型农业发展的懂技术、会经营、善管理的复合型人才发展格局[3]。

2 天津农业发展对果树学研究生培养提出的新要求

作为传统农业的一级学科——园艺学在大数农业院校建校初期就已建立，其中果树学是多数农业高校的重点专业，如京津冀地区的4所农业高校中，中国农业大学和河北农业大学的果树学专业为国家级重点学科，北京农学院和天津农学院的果树学均为市级重点学科。随着城市化进程和区域经济的发展，农业高校研究生培养应依托区域经济，以市场为导向，提高研究生培养对区域经济发展的贡献率，构建现代化研究生培养模式[4]。

天津农学院作为沿海都市型高等农业院校要主动适应现代农业发展的需要，加强专业和学科建设，扬长避短，增强学生的就业竞争力和为地方经济建设服务的能力。随着天津农业产业种植结构调整，果树果品生产已成为城郊农业的重要组成部分，是许多乡村农业经济的支柱产业。针对天津都市型农业的发展现状，学院对果树学研究生培养提出以下要求：（1）多功能培养。天津沿海都市型现代农业功能定位于拓展安全健康农产品供给、就业增收、服务辐射、生态保护、文化传承和休闲观光等功能，建立多功能的现代农业产业体系[5]。果树栽培在农业生产中属于技术密集型产业，技术水平高，而单一的经营模式、低组织化程度是天津地区果品生产的制约因素。因此，果树学高级人才培养应该是多功能全方位的培养，果树学高级人才在知识方面应具备园艺植物特别是果树学相关专业的学术知识和能力，此外还应具备园艺产品生产技能、科技成果转化技能、园艺信息服务和管理技能等能力。（2）高层次培养。天津都市型现代农业的功能定位提出要重点发展高科技农业、种源农业、设施农业、加工农业、休闲观光农业以及外向型农业等6种模式农业，以提升天津沿海都市型现代农业的整体实力。天津果品产业将在优化区域布局，培养特色果品基地，多元经营模式培植大型龙头企业等方面进行努力。而高层次人才在果品产业发展中最为急缺。研究生教育是高层次创新型人才的主要来源，因此，应创新果树学研究生培养模式，完善管理监督机制，全面提升果树学高层次人才培养质量。（3）宽口径培养。果品产业化使得生产、加工、贮藏和销售等环节联系更加紧密，区域化、标准化、专业化、规模化的生产逐步扩大。所需的高层次人才除了要掌握专业所必需的、扎实的基础理论和专业技能外，还需做到多学科交叉，熟悉果品生产过程中果树生产、遗传育种、病虫害防治、加工贮藏、经营、管理等多个领域的相关知识和必备的专业技能。提高果树学研究生的就业能力和就业水平，不仅应面向农业行政管理部门、农科院所、国有制单位、农业事业单位以及农业基层部门，还要为国际国内、国有私有多种经济成分企业，各级各类、产前、产中、产后多种产业培养人才，帮助拓宽农业满足城市生产、生活、生态多功能发展的需求。

3 果树学硕士研究生培养模式实施策略

为了迎合天津沿海都市型高等农业对于高层次顶尖农业人才的需求，实现果树学研究生人才多功能、高层次和宽口径的培养目标，本着“整合资源、联合培养、创建平台、完善机制”的宗旨，对果树学研究生培养模式进行改革，从学位点和课程建设、学科队伍建立及导师遴选、科技平台建设、科研项目及科技成果等方面取得了一系列成果。

3.1 打破专业间壁垒，加强课程与课程体系间的联系和综合

为了促进传统学科与新兴学科的结合，利于研究生创新型课题的开展，学院打破现有二级学科的分隔，优化了研究生课程体系。以天津市一级重点学科——果树学为基础，分设果树资源研究与利用、果树生物技术、果树抗逆研究与应用、果树病虫害综合防治等4个研究方向。其中果树抗逆研究与应用方向主要切合天津地区盐渍地改良和利用的迫切需求，深入研究果树抗逆品种的引进、育种以及抗逆机理。此外，结合设施、植保以及园林等战略新兴和特色专业的优势，以人才培养为纽带，将各学科有机地结合起来，以实现果树学研究生多功能宽口径的培养需求。开设的主要课程有园艺学研究进展、高级植物生理学、植物生物技术、园艺检疫性病虫害、高级果树育种专题、设施园艺研究进展、园艺采后生理与技术和植物显微技术等课程，其中学位课8门，选修课13门，此外还有社会实践、教学实践、学术道德宣讲等其他特色环节，提高了学生的实践能力和学术道德修养。课程安排既有学术氛围浓厚的研究进展报告、专题报告、专业性强的理论课程，还有实践性很强的技术课程。在研究生培养过程中，通过提高各级奖助学金额度，增加助研、助教、助管等职位补助，导师提高研究生补助等措施基本实现研究生“免费上学”的目标，减轻了研究生的经济压力，提高他们的学习和研究积极性。同时，在培养过程中使他们获得更多学术研究以外的服务和管理机会，开拓了研究生视野，提高了他们的就业能力。

3.2 实施开放、灵活、应变的教学方式，培养多功能高层次人才

研究生阶段的教学不能仅局限于课堂授课这种灌输式的教学方式，学院每学期按计划安排5名国内外知名专家开展讲座与研究生座谈，开拓了研究生的学术眼界和深度。学院聘请了20名国内外知名专家担任客座教授，其中2名中国工程院院士，3名外籍专家。除了“请进来”的专家专题讲座和交流外，研究生教育还注重“走出去”的实践教育。如组织部分教师和研究生参加天津市园艺学会举办的蔬菜分子育种知识讲座，以及参加“京津冀地区园艺及植物保护学术交流会”等活动，这些活动为研究生教育及合作培养提供了新的平台，不仅使研究生了解了学术会议的举办流程，还认识了更多行业内的专家学者。此外，为了锻炼研究生的信息搜索、组织能力以及表达能力，学院每周都进行研究生读书报告和研究进展座谈会。

3.3 师资队伍建设和研究课题的设定

王永刚等人提出“应用人才＋创新团队”的人才培养模式的核心是地方院校高等教育应强调其应用性、现实性，强调地方院校对区域经济发展的贡献，对区域内社会稳定的贡献等[4]。学院果树学研究生的培养也以该培养模式为遵循，以果树学科为基础，与其他相关学科进行交叉与融合，坚持以学科带头人为核心，以重大项目为牵引集聚学术队伍的人才组织模式，形成了耐盐果树品种培育和引进、优良果树品种种子资源收集和研究、果树采后生理及贮藏加工、果树有害生物综合防治、设施农业果蔬及无土栽培等多个具有特色的研究团队。培养和汇聚了一批具有国际学术视野和较高学术水平、潜质突出的中青年学术骨干，不断壮大高层次拔尖创新人才队伍。学科团队成员现有教授12人，副教授10人，留学归国人员3人，博士学位15人。其中1人享受国家政府特殊津贴，1人获“2011年度农业科技人物——大地之子”荣誉称号，1人获“天津市教工先锋岗”荣誉称号，在年轻教师中5人入选天津市“131”创新型人才培养工程，7人入选天津市教育系统人才培养计划，5人被选派到美国普渡大学和康奈尔大学等优秀大学进行深造和培训，同时积极申报天津市高等学校创新团队计划。此外，通过天津市千人计划项目引进日本静冈大学农学部切岩祥和博士加入学科团队，将日本先进的设施园艺和蔬菜栽培技术引入天津市，提高了天津市市园艺产业的技术水平。还与德国波登湖果树中心轩海波博士开展合作，进行果树分子育种合作研究以及进行研究生共同培养等工作。近年来，本学科先后承担完成国家自然科学基金项目5项，天津市科委、市农委、市教委等部门科研项目100余项，研究经费累计超过3 000万元。获得国家科技进步二等奖2项，天津市科技进步二等奖3项、天津市科技进步三等奖10余项，获国家发明专利10余项，并多次获得天津市“星火计划”、“科教兴农”、天津市“五一”劳动奖章等先进集体或个人奖项。

3.4 积极搭建研究生科研实训及创新平台，提高研究生培养质量

3.4.1 高水平研究生教育及科研平台建设

在多方努力下，天津农学院与中科院植物所、天津滨海国际花卉科技园组建的“观赏植物资源开发国家地方联合工程实验室”获国家发改委批准。与中国农业大学、天津海林园艺环保科技工程有限公司、天津农科院共同组建了“天津市沿海滩涂生态重建技术工程中心”。与天津市北方创业园林股份有限公司合作申报的天津市技术工程中心 ——“天津市优质绿化苗木培育技术工程中心”顺利通过了答辩。这些高水平的实验室和工程中心为本学科研究生培养提供了良好的研究环境和平台，同时也为研究生提供了良好的就业资源。在校内，学院获得了天津市实验教学示范中心 ——“园艺学实验教学示范中心”。此外，学院不断探索和完善实验室管理运行机制，实验仪器设备的完好率和利用率能达到95%，为学生创新提供了良好的硬件条件。“教学、科研和生产”相结合，以教学辅助科研和生产，以科研和生产促进教学，切实提高了实验教学质量和研究生的创新实践能力。此外，学院目前正在筹建天津市果树学重点实验室，构建定位明确、层次清晰、促进优秀人才可持续发展的培养和支持体系。学院还积极与其他高校在一定框架下开展多元合作，如科研与研究生教育合作，教师、学生互派互访，资源数据网上共享等，增加教师科研和教学上的交流。2014年11月，天津农学院园艺园林学院首次发起了京津冀地区园艺及植物保护学术交流会，大会汇聚了京津冀地区15个相关单位80多名植物保护工作者，开展了23场次研究报告，其中学院1名研究生做了口头报告，天津农学院园艺相关专业100多名本科生和全体研究生全程参与，与会人员共同探讨了植物保护在都市型现代农业中的作用，以及现代园艺和绿色植保的科学前沿问题。此次会议加深了与会代表相互间的感情，增进了友谊，为开展下一步的合作交流搭建了良好平台。

3.4.2 共建协同创新园区、科技研发中心和管理培训平台

学院重视产学研合作，与多家单位共建科研与实践基地。例如，在天津地区进行了耐盐果树资源如新疆库尔勒香梨、新西兰梨品种、早酥梨等近20个梨品种的引种工作，筛选出适合天津盐碱地栽培的耐盐果树品种库尔勒香梨、早酥梨、新西兰红梨等，并在团泊洼区域示范栽培，为盐渍地的开发利用提供了新的果树资源；在设施蔬菜病虫害防治方面，学院在病害生物防治技术推广方面获得了明显成效，“设施果菜标准化栽培技术推广及生态基质栽培技术示范”获得天津市科技进步三等奖，产生了较好的经济效益和生态效益，同时也成为科研项目的产业化窗口，还为本学科研究生提供了实践教学平台。学院教师还积极参与天津郊县的交流与合作，多名教师被聘为西青区“农业专家顾问”、“西青区科技特派员”以及“蓟县科技特派员”等。学院注重加强与企业之间的横向合作，紧密结合天津市经济发展和经济格局，促进研究生就业的多样化，以服务求支持，以贡献求发展，从入学开始就要求学生对自己的学业和职业进行规划，开展职业生涯设计，明确学习目标，在课程结束后即安排有针对性的教学实践和社会实践。结合导师团队的研究课题，在保持果树学传统学科优势的基础上，结合本区域市场经济的要求，培养其学术能力、专业技能，以及团队协作能力、人际交往能力等非专业技能。另外，选派优秀研究生长期驻扎在天津滨海国际花卉科技园等科技型企业，进行观摩学习和开展课题研究，既培养了研究生的实践技能，又提高了他们独立开展科学研究的能力和综合素质，同时满足了企业对生产和科研的需要，取得了共赢互惠的良好效果。

参考文献：

[1]史佳林 黄学群.京津沪都市型现代农业发展比较研究[J].天津农业科学，2008，14（5）：71-75.

[2]田玉敏.天津农业高校服务沿海都市型农业的路径选择[J].中国农学通报，2009，25（8）：286-290.

[3]蔚晓庆，司懿敏，刘金福，等.基于天津市现代农业产后领域的人才需求分析研究[J].天津农学院学报，2012，19（2）：56-58.

[4]王永刚，杨昭.城市化背景下提升地方高校研究生服务能力的对策研究——以天津市地方农业高校为例[J].河北农业大学学报（农林教育版），2012，14（6）：38-41.

[5]王会文.沿海都市型农业院校创新人才培养的探究[J].高等农业教育，2011（4）：27-29.

Practice and Research of Graduate Cultivating of Fruit Science in Service of Coastal City Agriculture Development: Taking Tianjin Agricultural University for Example

CHEN Zhao-rong,LIANG Hong-chun,YAN Guo-rongCorresponding Author
（College of Horticulture and Landscape,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China）

Abstract：According to the development direction and characteristic of Tianjin coastal city agriculture and analysis of urban agricultural development the new demand for high-level of fruit science graduate,this paper reformed exploration about enrollments and course construction,discipline-teams construction and selection of supervisors,scientific and technologic platform construction,scientific research project and scientific and technological achievements.Training system of coastal city agricultural postgraduate education was proposed,the achievements of fruit science graduated training model reform in recent years were summarized.

Key words：city agriculture; fruit science graduate; widen specification; multifunction

通信作者：阎国荣（1957-），男，甘肃敦煌人，教授，博士，主要从事园艺果树生理生态及种子资源研究。E-mail：yanguorong@tjau.edu.cn。

作者简介：陈招荣（1980-），女，福建三明人，讲师，博士，主要从事园艺植物保护相关研究和教学工作。E-mail：Chenzr@tjau.edu.cn。

基金项目：中国学位与研究生教育研究项目“园艺学硕士研究生培养模式研究与实践”（C1-2013Y08-143）

收稿日期：2015-05-06

文章编号：1008-5394（2016）01-0071-04

中图分类号：G643.0

文献标识码：B