葱豉汤
原料:连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30克。
制法:将葱白、淡豆豉、生姜加水500克,煎沸再加黄酒煎煮。
用法:热服,服后盖被发汗。
功效:解表和中。
姜糖苏叶饮
原料:生姜、苏叶各3克,红糖15克。
制法:将生姜、苏叶洗净切成细丝,放入瓷杯内,再加红糖,以沸水冲泡,盖上盖,温浸10分钟即成。
用法:每日2次,趁热服食。
功效:发汗解表、祛寒健胃。适用于风寒感冒;对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,更为适宜。
银花饮
原料:银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
制法:将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸。3分钟后取药液一次,再加水煎熬一次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。
用法:每日3次,或随时饮用。
功效:辛凉解表、清热解毒。适用于风热感冒。