○张坤
养生保健
春喝花茶长精神
○张坤
春天来了,草木萌发,百花争艳,大自然呈现一片欣欣向荣的景象。
按理说,这时我们也应当与这勃勃生机的大自然相应相和,可是一些人并不是这样的,反而是春来之后感到更困倦、疲乏、头昏欲睡,表现出各种春困的症状。让人不必担心的是,春困不是病,是由于自然气候变化、气温回升而产生的一种暂时生理现象。祖国传统中医学认为,季节交替,气温升高,人的身体处于舒展、生发之际,气血也开始向外,这时候人常常会感到疲乏困倦。冬天阴盛,春天在阳气回升的过程中就会产生春困。
春困虽是一种自然现象,但它却让人实实在在的不舒服,那么如何应对春困及消除春困的种种不适症状呢?喝花茶就是一种简单有效的方法。
我国传统中医学认为,春季是由寒冬转向酷夏的关键时节,是阴消阳长的转折时段,同时,在这个时节,人们的抵抗力和气候的适应性都正处于较弱的时候。那么,在这个干燥多病的时节,如何才能保持身体的健康呢?一杯花茶,能帮你解决好些问题。春饮花茶好。因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。因此,花茶的作用不可小觑。
人们青睐花茶的另外一个原因,是花茶有非常好的养生保健作用。春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而各式花茶各有一定的药用价值,如能根据个人体质对症饮用,将有助于提高身体免疫力,调理病症。在中医理论中,春与五脏之中的肝对应,肝喜调达。春季养生应以通达气机、调畅情致为法。因此在茶的选择上,也主要推荐以疏肝理气为主要功效的茶品。
我国民间自古以来就有喝花茶保健的良好传统,有诗赞曰:“香花调意趣,清茗长精神”。当然花的种类不同,喝花茶所产生的效果也不同,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇;又如茉莉花茶,则有健脾安神、宽胸理气等功效;桂花茶具有解毒、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛等作用;再如勿忘我花富含维生素C,可减缓皱纹及黑斑的产生;素馨花有降脂减肥的作用,减肥的女性就不要错过了……
有的人喝花茶时喜欢几种花混在一起喝,其实这是不完全正确的。不同的花卉都有它独特的药性和功效,对人体健康有一定的保健作用,但如选择不当或者不同功效的花卉混合在一起泡茶,可能会对身体产生不利影响。人的体质有虚实寒热之分,要了解自身的体质状况,更要充分了解各种花茶的特性,不要乱混着喝,否则可能保健不成反致病。花茶的性质主要分成三类:性温、性寒和性平。如果确实要混着搭配饮用,性温的花尽量避免与性寒的花配伍。根据人的体质,体质热性的人宜选用性寒的花茶,虚寒体质的人则宜选用性温的花茶。