魔芋种芋生产管理技术

黎开强

(四川省北川羌族自治县农业局，四川 北川622750)



魔芋种芋生产管理技术

黎开强

(四川省北川羌族自治县农业局，四川 北川622750)

摘要：介绍了北川优质魔芋种芋繁殖技术，主要包括繁殖前准备、播种、病虫害防治、中耕除草、收挖与贮藏等内容，以期为魔芋种植户提供技术参考。

关键词：魔芋；种芋；技术

北川魔芋种植存在品种退化严重、种芋缺乏、农民自繁种芋意识淡薄等问题。芋种主要靠异地购买或自留大种芋种植，不仅增大了种植成本和生产风险，而且忽视了魔芋种植中产生的小芋和芋鞭的利用价值，无法从源头上控制品种的优质和纯度。优质魔芋种芋扩繁技术，就是将筛选出的好品种，种植优质魔芋产生的大小为5～200g 的小芋和芋鞭收集在一起，按种芋大小分类进行种植繁殖，为大田提供300～600g 的种芋。种芋扩繁不仅提高了单产，降低了生产风险，还稳步扩大了种植面积，提高了魔芋种植的经济效益，现将该种植技术介绍如下。

1基地选择

魔芋种子基地可选择在海拔1500m以下向阳、背风、土层深厚、疏松肥沃、不积水且交通方便的幼林地，最适宜的海拔高度为800～1000m区域；繁育基地应以乡镇或小流域为单元进行规划，并以大户种植为重点，以方便就地调运；基地的规模不宜过大，一般不超过6.67hm2；魔芋种子基地持续生产时间最长4年，4年后必须重新选地。

2繁殖前准备

2.1品种及种子选择

选用抗病、优质、丰产、抗逆性强且适应山区种植的魔芋品种。要求种子不带软腐病、白绢病、病毒病等魔芋主要病害，可选用脱毒花魔芋原原种或2年生健康魔芋繁殖的根状茎或球茎作魔芋种子基地的种源。

2.2整地

根据幼林地实际情况，除去林间杂草，对土壤进行翻耕，翻耕深度20～25cm，同时整细土块。

2.3施肥

魔芋种子基地施用底肥应以通过高温腐熟的农家肥或生物有机肥为主，以钾肥为重点的复混肥为辅。若基地选择的土壤是土层深厚、有机质含量高的幼林地，前2年可不施用农家肥和化学肥料。

2.4晒种消毒

种芋播种前翻晒1～2d，用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000倍液消毒，晒干后选晴天播种。

3播种

播种时间以10cm土层地温7～20℃为宜，海拔1000m以下区域11月和次年2～3月均可播种，海拔1000m以上区域宜3月播种。提倡在林间等行垄作，一般要求行距50cm，窝距20cm，并单行起垄，垄高20cm左右。“林-芋”间套种植，一般植3000窝/667m2左右。

4田间管理

4.1除草

抓好魔芋基地除草是田间管理十分重要的内容。基地面积较小的种植户，可进行人工除草，出现密度较大的杂草时，及时分批次除草，封行前进行最后一次除草，最好不用锄头，以免伤根；基地面积较大的种植大户，可采用化学除草，方法是播种后至出苗前20d，当田间杂草密度较大时，可用41%农达水剂(进口草甘膦)200～300mL/667m2或用10%草甘膦水剂(国产)500mL/667m2，对水30kg/667m2对地面杂草喷雾，或用30%增效草甘膦可溶性粉剂(永达)对水喷雾，可有效防除杂草。预计魔芋5d后将出苗时，杂草已开始发生，可用20%克芜踪水剂250mL/667m2对水45kg/667m2，对地面杂草进行喷雾，杂草较多时，用药量加大，能迅速触杀杂草，抑制其生长。

4.2追肥

魔芋的追肥应视土壤肥力情况和魔芋长势情况而定。第一年可不追肥，第二年应根据土壤肥力情况和魔芋的长势情况进行追肥。追肥宜早不宜晚，在魔芋叶片封行前进行追肥，应以钾肥为重点，适当搭配氮、磷肥和微量元素肥料。

4.3病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化原则，重点预防魔芋病虫害的发生，确保生产出的种芋无病。

4.3.1软腐病用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1000倍液、77%可杀得粉剂1000倍液进行预防。在魔芋生长期间(6～9月)每隔7～10d交替灌根，连续5次，以最大限度提高预防效果。

4.3.2白绢病用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液、或50%利克菌可湿性粉剂1000倍液喷雾。喷药时应注意喷植株基部和地表；生长期发现病株应及时挖除，病穴撒上消石灰，对周围尚未发病的植株，可用上述药剂浇施，以防病害蔓延。

4.3.3地下害虫为害魔芋的地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、小地老虎。用50%辛硫磷200mL/667m2与施用农家肥混合作底肥，即可防治地下害虫；在块茎膨大期，用90%敌百虫35～45mL/667m2对水45kg/667m2进行灌窝，也可治理地下害虫。

4.3.4地上害虫为害魔芋地上部分的害虫主要有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾的幼虫。虫口少时，可人工捕杀；虫量多时，可用2.5%的敌杀死20mL/6672对水45kg/6672进行叶面喷雾。

5收获与贮藏

5.1收获

魔芋种芋的收挖时间一般可在植株倒苗7d后抢晴收获，并按大小分级，保护顶芽，避免机械损伤。同时，收集无病的芋鞭和摘除鲜芋周围的壮芽，继续作为种芋。

海拔1000m以下区域的种子基地，第一年可不收挖，让其在地内越冬，减少挖种的劳动成本，第二年继续加强田间管理，让其生长两年才统一收挖；海拔1000m以上区域的魔芋种子基地，当年必须全部收挖，以防止冬季冻害对生产造成损失。收挖后应在地内摊晾半天以上，以降低种芋表皮水分。

5.2收后贮藏

种芋收后分品种分级贮藏，贮藏前用福尔马林液50～100倍液或20%石灰水浸泡30min，风干后贮藏；保证种芋正常生理所需贮藏条件，防止冻害损失，减少杂、病、烂，确保种芋质量。