钢架大棚草莓不同时期管理技术*

王　蕾　成　英　陈迪娟

（1.江苏省连云港市赣榆区农村能源环境保护办公室，江苏连云港222100；2.江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港222100）



钢架大棚草莓不同时期管理技术*

王蕾1成英2陈迪娟2

（1.江苏省连云港市赣榆区农村能源环境保护办公室，江苏连云港222100；2.江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港222100）

联系电话：0518-86318182。

近年来，赣榆区草莓生产区域不断扩大，生产面积与产量逐年增长，特别是设施草莓发展势头强劲。我区自大力推广钢架大棚草莓5层覆盖促成栽培模式以来，经过多年生产实践，技术已经成熟，667m2产量可达4000～5000kg，667m2纯收入超20000多元，现将大棚草莓不同时期管理技术总结如下。

1　育苗期管理技术

1.1防病保苗

苗期雨水较多，应开沟排水，以降低苗地土壤水分含量和空气湿度；清理病株、病叶、病茎（匍匐茎），减少病源；连根拔除萎蔫、枯死病株，剥除已枯焦或病斑严重的病叶，去除红斑严重、凹陷变细或已变黑褐色焦枯的匍匐茎；炭疽病可喷施代森锌、百菌清、托布津600～800倍液防治，每7～10d喷1次，连续防治2～3次。

1.2水肥管理

草莓根系主要分布在15～20cm浅土层，干旱易造成死苗，必须在傍晚前后沟灌浇水，不宜大水漫灌；梅雨季节及时排水，确保田间不积水；匍匐茎发生高峰期和子苗扎根期，土面以见干见湿为宜；伏旱季节注意抗旱保苗，有条件的可遮荫，防止强光灼伤子苗。生长旺盛期前追速效肥3～4次，每次每667m2浇施稀释人粪尿500kg或尿素5.5kg。

2　定植后管理技术

2.1浇水

定植当天立即浇缓苗水。草莓根系浅、不耐旱，必须及早浇大水、浇透水，以利根系生长；以后宜在早晚浇水，避免在中午气温高时浇水，浇后出现倒苗、浮苗现象应及时扶正；缓苗前保持土壤湿润，必要时隔1～2d浇1次水，定植后7d左右、心叶开始生长时表明缓苗结束，停止浇水，不旱不浇水，保持土壤见干见湿。

2.2中耕除草

定植缓苗后进行中耕松土，改善土壤透气条件，促发新根。定植缓苗期间根系未扎牢固，应浅松土，根系周围不松土，以免碰伤植株和根系。

2.3施肥

缓苗后若秧苗长势较弱，667m2施尿素7kg或叶面喷施ABT生根粉、NEB等促根下扎；9月下旬顶花序开始分化，为促进花芽发育，结合浇水每667m2施尿素10kg左右。

2.4摘叶摘芽

老叶、枯叶影响草莓茎膨大，也易诱发病害，缓苗后应及时摘除枯叶、老叶及刚发生的匍匐茎；植株开始发育时，会发生旺盛的腋芽和匍匐茎，为减少养分消耗，应及早摘除刚发生的腋芽和匍匐茎。注意摘叶不可过多，否则草莓开花和果实膨大缓慢，推迟采收期。

2.5病虫害防治

定植初期重点防治炭疽病，定植后4～6d喷施农药防治炭疽病，间隔3～5d再喷施1次，及时挖除炭疽病病株并补苗，注意防治蓟马、蚜虫等虫害。

3　开花结果期管理技术

3.1肥水管理

草莓开花结果期特别要注意控制棚内温度，加强水肥管理。适时适量灌水，保持空气湿度、土壤湿度稳定，及时疏除花序上高级次的花蕾和畸形果，促进果实膨大。在一定范围内，土壤含水量越高果实含水量也越大，果实光泽好。防止施肥过多影响果实光泽，特别是过多施用磷肥，会造成果实光泽较差。选择高钾复合肥，掌握薄肥勤施原则。

3.2扣膜保温

冬季以扣膜保温为主，大棚采用5膜覆盖。草莓定植初期白天保持25～30℃、夜间12～17℃，促进提早开花结果；结果期白天棚温不超过20～25℃、夜间不低于5℃，相对湿度以50％为宜。及早进行通风换气，冬季中午前后光照强烈，棚内温湿度迅速升高，此时通风换气会使棚内湿度迅速下降，叶片快速失去大量水分，容易发生烧叶。

3.3辅助授粉，保花保果

大棚栽培草莓应进行辅助授粉，否则会产量大量畸形果，影响产量、商品性和效益。开花期每棚放养1～2箱蜜蜂进行授粉。根据植株长势及花果量，可适当去除高次序花果，尤其在生长后期，如果植株营养生长较弱，应去除高次序花果，以保证营养生长与生殖生长平衡。

3.4病虫害防治

白粉病、灰霉病可采用熏蒸或低残留药剂防治。

4　春季管理要点

春季草莓进入生长旺盛时期，由于多次采收消耗了大量养分，应及时追肥。增加追肥量和追肥次数，补充植株生长所需养分，注意观察植株长势，一旦有脱力趋势可采取追肥和疏花疏果措施。

*基金项目：江苏省农业三新工程——设施草莓水肥一体化及连作障碍防除技术集成与示范（SXGC[2015]132）。