袁清(郑州财经学院,河南郑州450000)
我国茶业会展经济发展策略及茶产业发展互促研究
袁清
(郑州财经学院,河南郑州450000)
摘要:我国是茶树的发源地,也是茶产业发展大国。茶业会展经济是茶产业发展的重要内容,对拉动茶产业发展有着积极的影响。本文通过对茶业会展经济与茶产业之间的关系研究,进一步阐述了茶业会展经济与茶产业发展的互促作用。
关键词:茶叶会展经济;茶产业;发展促进
茶业会展经济是社会经济发展的重要内容和推动力,是城市经济产业发展的体现。茶业会展经济作为产业经济的代表,越来越受到经营者的推崇,不仅能够扩大企业影响力,为企业带来经济效益和社会效益,而且具有强大的经济辐射作用,为企业发展开创更广阔的市场和前景。我国是茶产业发展大国,随着茶叶出口量的不断增多,茶叶市场也迎来了新的发展机遇,茶业会展经济不仅为茶产业发展提供了新的增长点,而且也提升了国际竞争力,使中国的名茶品牌和茶文化得到积极的推广。
十九世纪,欧洲最先出现了会展一词,会展的出现丰富了产品的展出方式,使人们获得了更多的商品信息。由于会展对产业发展有一定的带动作用,因此受到各国的关注与重视,会展也在短期内得到迅速发展,成为产业结构中重要的组成内容。随着会展与产业发展之间的关系越来越紧密,会展的专业性越来越强,大量的专业性会展出现。茶业会展作为专业性会展中的一类,也得到了积极的发展。随着茶产业的不断发展进步,政府与地方对茶产业的重视度也在不断提升,各种茶业团体相继成立并参与到会展中来,形成了丰富多样的茶业展览会、博览会等,进而形成茶业会展经济。目前我国每年举办的茶业会展有近百次,不同省市都有不同的茶业会展,虽然这些茶业会展从规模、水平到主题都有所不同,但其核心主题是绿色环保。
如今,茶业会展已经成为国内许多茶企业的重要营销手段,每年举办的茶业会展活动中,都有大量的茶企业参与其中。我国的茶业会展经济发展仍处于初级阶段,还没有完全成熟起来,加上茶产品有一定的特殊性,其中还存在一些问题和不足,例如茶叶会展多而杂、管理混乱,缺乏行业规范等,因此,茶业会展水平也需要进一步提高。
我国茶叶资源丰富,是主要出口的农产品之一。我国茶叶种类丰富,据统计,我国共有上千个茶叶品牌,其中名优茶品已经享誉国内外,受到中外消费者的喜爱和认可。随着人们对茶叶需求的不断增长,茶叶种植产量也在逐年增加,各种绿色生态茶园逐渐受到关注,茶叶消费也更加多元化,茶叶价格也在不断提高。随着茶叶出口量的不断上升,茶叶已经成为世界三大饮品之一,与茶相关的第三产业发展也日益壮大,经济效益和社会效益都得到较大提升。
中国茶产业呈现出良好的发展形势,但是仍然有一些因素制约着茶产业的发展,例如茶叶同质化问题严重,品牌认知度低等,传统茶业与市场需求不符等问题,这些因素削弱了中国茶叶品牌的国际竞争力,对茶产业的可持续发展造成了一定影响。
在全球经济一体化发展的大背景下,我国的茶企业发展必须紧跟国际发展潮流,与世界经济市场接轨。茶业会展不仅使我国的茶业经济得到更广阔的发展空间,而且也为茶企业的发展提供了更积极有效的模式和途径。茶企业通过茶业会展推广自己的茶产品,同时还能够更准确地了解市场动态需求,拓宽信息量渠道,及时反馈,为茶企业、经销商、消费者之间提供更有效的交流沟通机会,不仅增进彼此的了解和感情,同时也能够捕捉到茶叶行业发展成果和动态信息,及时调整茶企业发展战略,为茶企业进入国际市场注入更多的活力,提高茶企业的国际竞争力。同时,茶业展会在茶产业发展的带动下展现出更丰富的内容,也进一步推动了茶业会展经济的繁荣发展。
3.1 茶业会展经济对茶产业的推动作用
我国有着悠久的茶叶发展历史,但是茶业经济发展却仍然较为缓慢,究其原因主要是由于茶企业与国际间的交流合作不够通畅,由于缺乏交流沟通,使茶产品市场供需关系不稳定。随着市场经济的发展,茶产业的发展需要及时有效的市场信息,成功的茶业会展不仅能够提升茶企业的经济效益和社会效益,而且还能够带动与相关的行业发展,茶业会展经济对茶产业的推动作用主要体现在以下几方面。
3.1.1 有利于茶产品销售
茶业会展的主要目的是提高茶产品的知名度,使茶叶的供需信息更加及时准确,推动茶产品的顺利销售。如今的茶业会展一般都茶展与会展的结合,不仅展示了丰富的茶产品,同时也推出一些高科技产品项目,拓宽了茶企业的营销渠道,从中获得大量的茶业信息,为茶企业的销售和发展提供了有力支持和保障。茶业会展也提供了更多的发展商机,提高了茶农的经济收入,进一步推动了茶产品销售和茶产业发展。
3.1.2 有利于茶产品开发
茶企业要获得长足有效的发展,就要在立足传统生产经营模式的基础上进行创新,开发新的茶产品,以提升茶企业的竞争能力。当前我国大部分茶企业规模较小,创新能力有限,茶企业之间的交流沟通较少,信息闭塞,也造成了创新能力较弱。提升茶企业创新能力的方式主要包括两种,首先是茶企业自主创新。这种创新方式会提升茶企业的成本和风险;其次是茶企业向其它企业学习,通过模仿创新,这种方式成本和风险都较低,但是劣势在于交易成本会较高。相比这两种创新模式,茶业会展这种模式则体现出较大的优势,不仅使分散的茶企业能够汇聚在一起,进行有效的交流沟通,对茶叶市场信息和技术有及时的了解,同时也为茶企业节约了成本,促进了茶企业的产品开发。
3.1.3 有利于茶品牌建设
参与国际化竞争是当前时代发展的需要和趋势,国际性茶业会展能够实现国际国内茶业信息资源的流动和共享,促进茶产品的国际贸易,同时还可以在茶产业技术和营销等战略发展问题上进行对话交流,促进国际间的茶产业合作发展,形成相互促进的国际化发展模式,有利地推动了茶品牌的宣传和建立,同时也向世界宣传了中国特色茶产品和茶文化。例如在首届香港国际会展活动上,中国和其它国家的多家茶企业进行了参展,各种茶品牌产品得到推广和销售,普洱茶作为我国云南省的重要茶品牌,受到了国内外客商的广泛关注和青睐,展示的茶产品销售十分火爆,销售额十分可观,不仅进一步推广了中国茶产品和茶文化,提升了茶品牌的知名度,同时也推动了我国茶产业的国际化发展进程,提高了茶企业的国际竞争力。
3.2 茶产业对茶业会展经济有积极的促进作用
茶业会展是具有极强服务性的行业,是社会经济发展的重要内容和支撑。茶业会展具有较强的专业性,只有通过相关产业的支持和促进,才能发挥其长效功能,因此,茶产业对茶业会展经济发展有较强的促进作用。
3.2.1 市场需求促进了茶业会展经济的发展
参与茶业会展活动的主要群体是茶企业,茶产业发展水平直接决定了茶业会展经济的发展水平。茶业会展是产品推广与销售、茶品牌和茶文化宣传的主要渠道和有效方式,越来越多的茶企业认识到这一点,并积极参与到茶业会展活动中来,积极地促进了茶业会展经济的发展,加快了茶企业的国际化发展进程,使不同国家之间的茶业市场得到积极的发展和融合。我国的茶企业面临的竞争压力很大,既有国内市场竞争,也有来自于国际市场的竞争,而茶业市场的信息和营销渠道对于茶企业发展有着重要的影响作用,市场需求的增加也进一步促进了茶业会展经济的发展。
3.2.2 特色产品交易提升了茶业会展的专业度
我国茶叶种类丰富,在国际茶业市场竞争中占有一定优势。茶企业为了能够迎合市场需求,也在不断地创新特色产品,使我国的特色茶产品更具优势,这也成为我国茶企业和茶产业发展的主要目标。然而,茶企业只有找到方便有效的促销模式,才能使这些特色茶产品得到有效的推广和销售。为了能够促进茶产品贸易,大量的茶业会展不断出现,其专业化和国际化水平也得到了较大提高,不仅扩大了茶业会展的影响力,还实现了茶业经济持续发展的目的。
3.2.3 茶产业发展丰富了茶业会展的形式和内容
茶产业包含的内容十分广泛,茶叶的加工、栽培、茶具等都属于茶产业内容的范畴。茶产业的发展丰富了茶业会展的形式和内容。如今许多茶业会展已经不再局限于对茶产品的展示和销售,而更多地涉及到其它相关产业发展,例如茶文化的内容展示,茶企业展示等等,不仅丰富了茶业会展的内容,同时也进一步推动了茶产业的繁荣发展。
茶业会展经济是市场经济的重要方式,对茶企业发展有着积极的推动作用。茶业会展经济的发展越来越规范化和专业化,推动茶业会展经济的可持续发展,不仅要积极组织茶企业参与,同时要发挥政府主导协调作用,通过各方组织合作,共同为茶业会展经济提供有力支持。此外,要提高茶业会展的品质,就要通过市场化运作,加强行业规范和审批,使参展企业有更明确的目的,选择适合的展会,通过科学参展,使茶企业获得更有效的发展,提高茶企业的国际竞争力,使茶产业发展得到更积极的协调发展。
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