浅析开辟生态茶园旅游的创新思路

韩学伟（中原经济区智慧旅游河南省协同创新中心洛阳师范学院，河南洛阳471022）



浅析开辟生态茶园旅游的创新思路

韩学伟
（中原经济区智慧旅游河南省协同创新中心洛阳师范学院，河南洛阳471022）

摘要：生态茶园旅游事实上包含三大要素，即自然要素、人工要素和文化要素。这三大要素对于生态茶园旅游景观的构成而言是必不可少的。生态茶园旅游是旅游业与茶业相互结合的产物，同时生态旅游资源的开发实现了茶叶资源与茶文化的融合。本文首先就生态茶园旅游的发展现状进行了简单的介绍，并在此基础上就开辟生态茶园旅游的创新思路提出了若干看法，希望能够对生态茶园旅游的发展有所帮助。

关键词：生态旅游；茶园；茶文化；茶乡经济

本文系国家社科基金项目研究成果，项目编号：15BJY130。项目名称《新常态下智慧旅游驱动旅游业转型升级研究》

就现阶段来看，游客有着越来越多的旅游需求。随着人们生活层次的提高和消费理念的变化，生态旅游成为目前备受游客喜爱的旅游形式。生态茶园旅游属于茶文化旅游项目，游客不仅可以感受茶园的天然生态环境，同时也能够在茶园内感受茶文化的氛围。生态茶园旅游不仅满足了游客的审美要求，同时也满足了游客的文化追求。茶园不仅是茶农种植茶叶的园地，同时茶园也可以作为茶文化生态旅游的突破口。因此，茶园不仅有着较高的经济价值，同时也具备文化价值和旅游价值。生态茶园旅游的开发将茶业与旅游业紧密结合起来，有利于推动茶区经济的发展。事实上，生态茶园旅游的开发符合旅游发展的趋势，有利于茶文化旅游实现更深层次的发展。生态旅游使游客与大自然近距离接触，感受“天人合一”的乐趣。同时，茶园内茶叶的价值也在生态旅游项目中得以彰显。总的来说，生态茶园旅游的开发对于茶文化旅游项目的实现是十分重要的。

1　生态茶园旅游概述

生态茶园旅游是旅游业与茶业相互结合的产物。生态茶园旅游是对原有茶叶生产模式的创新，而生态旅游资源的开发实现了茶叶资源与茶文化的融合，这实际上有利于旅游业和茶业实现共同发展。当然，这一举措可以有效缓解农村地区就业压力，同时还能够对茶区经济起到较大的帮助。生态茶园旅游是茶文化旅游的重要构成要素，其不仅需要保持原本的生态面貌，同时还应该满足人们的审美需求。茶园不同于其他园林景观，茶园的设计应该围绕茶文化为主题加以设计，这样才能够满足提升茶文化生态旅游的吸引力。

生态茶园旅游事实上包含三大要素，即自然要素、人工要素和文化要素。这三大要素对于生态茶园旅游景观的构成而言是必不可少的。由于生态茶园旅游项目是在茶园的基础上所形成的，所以旅游开发者应该保留茶园的特色，使其最大程度上满足人们的观光需求。当然，除此之外，休闲娱乐设施也是生态茶园旅游不可缺少的部分。这些设施不仅使游客的观光变得更为便利，同时也给游客提供了感受大自然风光的最佳休闲空间。就生态茶园旅游的构成要素而言，自然要素是茶园的基础，人工要素则是茶园的骨架，文化要素是茶园的灵魂。自然要素主要就是茶园内的自然景观，比如可称作“天然氧吧”的自然环境等。人工要素主要指休闲娱乐设施和建筑设施，比如茶园内的茶艺馆等。文化要素主要指代茶区的茶文化景观和茶文化活动，比如茶文化节等。

2　开辟生态茶园旅游的创新思路

2.1培育茶园防护林

在我国华北地区，茶园在严寒的冬季会遭受冻害，因此茶园防护林的培育十分重要。茶园防护林的修建不仅可以有效降低茶园冻害的程度和范围，同时还起到了美化环境的作用。根据生物学原理，茶园防护林有着较强的蒸腾作用，给茶园提供了一个相对较大的湿度环境，这就更有利于茶园内的茶树抵抗恶劣天气的影响。除了增加茶园湿度的功能外，茶园防护林还能够有效调节茶园内的气温，使昼夜温差的变化幅度更小，同时使茶园的平均温度得到略微提升。当然，茶园防护林还降低了狂风对茶园环境的影响。空气的流动可以加速水分的流失，所以风速的降低在某种意义上对于茶园保持水分是十分重要的。茶园防护林的修建还具有美化环境的作用。首先，防护林是鸟类的生存空间，防护林的修建会吸引更多的鸟类前来，鸟类的增加意味着茶园内害虫数量的减少，这对于茶树的生长是十分有益的。除此之外，茶园防护林可以为茶农遮阴，给茶农提供劳动后休息的地方。正是由于茶园防护林有着诸多优势和作用，所以茶园开辟者才应该更加注重茶园防护林的修建。在培育防护林的过程中，应该注意挑选树的品种。防护林应该有着较强的抗病虫害能力，并且防护林可能出现的病虫害不应该与茶园内的茶树相同。

2.2采用复合立体种植方式

立体种植方式可以应用到多个领域，经事实证明有着更高的经济效益。复合立体种植使茶树与其他林木相结合，使茶园环境变得更多样化。茶农在经营茶园的同时，还可以靠种植林木增收。所以由此看来，复合立体种植方式不仅可以实现空间的充分利用，同时为茶农的增收创造了更多途径。林木应该适应茶园的环境，同时还应该具备一定的经济效益。茶农可以在茶园周围栽培果实，并按照一定的间隔进行布置。果树和茶树之间形成了一个立体环境，果树的花叶成为茶树生长的肥料，而密集的茶树确保了充足的水分环境，这对于果树的成长必不可少。茶农也可以在茶园附近种植草本植物，比如黄豆等。这样一来，草本植物就和茶树之间构成一个立体空间，这对于两者的生长都有着较大的帮助。这种灌草立体结构具有较高的水土保持功能，同时还在较大程度上提升了茶园土壤的利用率。因此，复合立体种植方式是值得尝试的。

2.3利用日光温室生产体系

根据相关资料记载，日光温室生产体系实现了茶园与日光温室的结合，实现了茶业与养殖业的有机发展。在这种生产模式下，茶园和日光温室的设置应该遵循一定的标准。就茶园而言，开发者应该选择土壤肥力较好的地带，并且注意茶园尽量远离风口位置，当然开发者还应该注意茶树品种的选择和覆盖率的把握。而日光温室则应该按照严格的要求进行设置，因为日光温室是该生产体系中重要的一环。之所以选择利用日光温室生产体系，是因为这种生产模式存在较大的优势。首先，日光温室环境提供了适宜的温度和湿度环境，可以帮助茶树远离冻害的威胁。即使在冬季，茶树也可以生长，茶农也可以依靠茶树增收。其次，由于日光温室生产体系需要沼气的支持，而沼气的主要来源是养殖业残留的动物粪便以及修剪茶树后留下的废弃枝叶。所以，日光温室生产体系的应用给养殖业的发展提供了更大的空间。最后，该生产体系还使资源得到了充分利用，这不仅有利于降低茶区内的污染，同时还有利于通过改善茶园环境培育出更优质的茶叶品种，从而极大地增加茶农收入。

2.4注意茶园内文化设施的修建

生态茶园旅游的开发事实上离不开茶园文化设施的修建。虽然茶园是茶文化生态旅游的基础，但是并不意味着生态茶园旅游不需要考虑文化设施的因素。在茶区内，文化设施是茶文化的反映，缺少了文化设施的茶园对于游客的吸引程度也会大幅降低。而茶园内的文化设施或者文化建筑主要包括茶宴楼、茶亭和茶馆等。由于茶馆和茶宴楼等的修建会占据较大的场所，所以开发者应该在茶园内选择土壤肥力较差的地块修建此类设施和建筑。为了凸显出茶文化的悠久，生态旅游开发者应该将古代茶馆因素融入到茶园茶馆的设计中。茶馆不仅是游客饮茶的场所，同时给游客提供了较好的休闲环境，极大地满足了游客的休闲需求。除此之外，茶亭的修建也是十分必要的，其既是一处遮阴避暑的场所，同时也为外来游客和本地茶农提供了一个较好的交流场所，使游客能够深入了解当地的茶文化习俗和历史。除此之外，茶宴楼也应该出现在茶园内。茶宴楼不仅可以增添茶园的独特韵味，同时还可以使游客在品味茶文化的同时大饱口福。

2.5推动“茶家乐”的开展

“茶家乐”是农家乐的一种特殊形式。通过开展“农家乐”，游客可以体会采茶和品茶的乐趣，同时感受自然生态环境和茶文化的碰撞与融合。茶家乐这种休闲旅游产品由茶农经营，经营的方式相对较为简单，茶农通过经营茶家乐可以增加自身收入。在茶农的带领下，游客竞相采收茶叶，体会采摘茶叶的过程。之后，茶农再向游客们展示泡茶和煮茶的技艺，并在此过程中向游客介绍自己种植的茶叶。当然“茶家乐”主要以美食著称，这些美食都与茶叶相关，游客在品尝美味的过程中还普及了茶文化知识。和普通农家乐比起来，“茶家乐”的文化品味更高。经过事实证明，茶家乐的开展可以有效推动生态茶园旅游的建设与发展。

3　结语

生态茶园旅游是茶文化旅游的重要构成要素，其不仅需要保持原本的生态面貌，同时还应该满足人们的审美需求。根据以上分析，要想使生态茶园旅游在保持自身生态环境的前提下适应游客的需要，开发者有必要培育茶园防护林，并尝试日光温室生产体系的使用，同时也不应该忽视茶园内文化设施的修建。

参考文献

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作者简介：韩学伟（1973-），男，河南洛阳人，硕士，讲师，主要从事旅游管理研究。