高淀粉型甘薯新品种商薯12及高产栽培技术

杨爱梅（河南省商丘市农林科学院，商丘476000）



高淀粉型甘薯新品种商薯12及高产栽培技术

杨爱梅
（河南省商丘市农林科学院，商丘476000）

商薯12系商丘市农林科学院甘薯团队，以徐薯18为母本、徐薯27为父本授粉获得杂交种子，从其后代中选育而成，原系号为商1113-4。该品种高产、高干、耐旱、耐湿，高抗根腐病，耐贮藏，食味好；鲜薯产量高、抗旱、蔓短、高抗根腐病。2010年在海南进行有性杂交获得杂交种子，2011年进行实生苗选择，从其后代中选育出了符合兼用型鉴定标准的甘薯新品系商1113-4。2013-2014年参加了国家北方区域试验，由于该品系综合性状表现突出，2014年在进行省区试的同时提前进入了国家大区生产试验，完成了全部育种程序。2015 年5月通过河南省种子管理站鉴定，定名为商薯12，证书编号：豫品鉴薯2015003。

1　特征特性

1.1 主要特征特性 该品种地上部平均蔓长272．07cm，分枝数7．89个，茎粗0．59cm，叶形心形，叶色为深绿色，叶脉紫色，茎蔓绿色；结薯较集中，薯形长纺锤形，薯皮红色，薯肉白色，薯干品质和食味较好。

1.2 品质分析 据徐州甘薯中心化验分析：商薯12干基淀粉、粗蛋白、还原糖、可溶性糖含量分别为62．76%、8．28%、2．37%、10．88%。

1.3 抗性鉴定 据徐州甘薯研究中心鉴定：商薯12抗根腐病和黑斑病，中抗茎线虫病。

2　产量表现

2013-2014年参加河南省甘薯区域试验：每667m2鲜薯平均产1726．34kg，薯块平均干物率32．23%，比对照（28．31%）高3．92%，薯干平均产555．66kg，较对照（491．83kg）增产12．98%，薯干增产点次（11增1减）为91．67%；薯块淀粉率为21．68%，比对照（18．27%）高3．41%，淀粉平均产373．64kg，较对照（314．56kg）增产18．78%，淀粉增产点次（11增1减）为91．67%；其稳产性和适应性较好，品质食味较好。

2014年参加河南省甘薯大区生产示范：鲜薯产量、薯干产量和淀粉产量在洛阳和漯河均比对照增产。2试点每667m2鲜薯平均产量1845．75kg，比对照增产13．79%；平均薯干产量530．92kg，比对照增产17．72%；平均淀粉产量344．52kg，比对照增产19．14%。烘干率和淀粉率在漯河试点均比对照低，在洛阳试点均比对照高。平均烘干率28．78%，比对照高1．90%；平均淀粉率18．68%，比对照高1．65%。

2014年10月25日邀请商丘市农业局、商丘市科学技术局等单位有关专家，对商丘本单位双八镇基地商薯12示范田进行了现场测产：每667m2鲜薯产量为2960kg，薯块干物率36．2%，折合薯干产量1071．5kg。因其食味面甜带香，淀粉含量高，不仅可作为鲜食甘薯销售，更是受淀粉加工厂的欢迎，平均鲜薯销售1．0元/kg，销售收入每667m2可达3000元。

3　高产栽培技术

3.1 培育壮苗，起垄种植 首先要选择健康薯块作种薯，大中小种薯分挑分排，排种时用药剂浸种消毒，主要选用防虫和防菌的药剂，如多菌灵或甲基托布津，三唑磷或噻唑林等。采用双膜冷床拱棚或塑料大棚育苗。土壤养分含量要求速效氮7mg/kg、速效磷25mg/kg、速效钾80mg/kg、有机质1．5%以上的无甘薯主要病害地块；每667m2施尿素46%、过磷酸钙16%、硫酸钾分别为5kg、15kg、20kg；冬季休闲深翻30～40cm；薯苗6节以上，苗长不低于20cm，百苗重500g以上，苗龄不低于40d。

3.2 适时早栽，合理密植 豫东周边地区扦插期在4月20-25日；随扦插期的推迟产量降低，垄距80～90cm，每667m2种植3000～4000株，足墒扦插，力争一次全苗。

3.3 病虫害防治 栽种时结合防治甘薯茎线虫病用30%三唑磷微胶囊封口减少茎线虫从剪口处侵入，70%吡虫啉粉防治地下害虫。具体方法：将70%吡虫啉100g用7．5kg水进行溶解，待充分溶解后，将30%三唑磷微胶囊剂2．0kg加入搅拌均匀，蘸苗（3000～3500株）根封口处理后马上进行足墒栽种。如薯苗贴近地面处地老虎危害严重，每667m2用90%敌百虫60g～100g，先以少量清水化后，和麦麸或其他饲料5～7kg拌均匀，于傍晚撒在薯苗根附近地面上诱杀。

甘薯生长中后期注意防治斜纹夜蛾、麦蛾、甘薯天蛾幼虫和甜菜夜蛾等，在幼虫发生初期施药防治，施药时间以16:00～17:00最好，药剂可选用2%阿维菌素乳油1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、2．5%溴氰菊酯乳油2500倍液等，收获前10d停止用药。黑斑病、蔓割病、紫纹羽病等用50%甲基托布津或多菌灵1000～1500倍液灌根、浸种或浸苗。

3.4 田间管理 栽苗后3d内每667m2用72%都尔50mL，加水30kg土壤表面喷雾进行土壤封闭；也可在杂草长至3～4叶期用12．5%高效盖草能50～60mL，加水30～50kg喷雾；机械化条件较好的种植户，可采取起垄-喷施二甲戊乐灵（300mL）-覆盖黑膜一次性进行。秧蔓封垄前结合中耕锄草进行培垄，全生育期不翻秧。涝排旱灌，雨后尽量不进地踩踏。

3.5 适时收获，安全贮藏 地温降至15℃时开始收获，种子繁殖田应在气温降至10℃前收获完毕。收获贮藏前要对薯窖进行清扫消毒，用硫磺熏蒸或喷洒50%多菌灵500倍药液杀灭病菌；也可用甲醛和高锰酸钾熏蒸，一般每m3按甲醛30mL、高锰酸钾15g计算用量。先加入高锰酸钾，再加入甲醛（绝对禁止向甲醛中放入高锰酸钾），人即离开，密闭门窗，熏蒸消毒24h以上，如不急用，可密闭2周。用于熏蒸的容器应均匀地置于库内，尽量离门口靠近一些，以便工作人员操作结束后迅速撤离。收获过程中，严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块，轻搬轻放，气温低于8℃时，当天收获的薯块及时入窖，不要在地里过夜；薯块贮藏量一般占薯窖空间的2/3。窖温控制在9～13℃之间，空气相对湿度保持在85%左右。

收稿日期：（2016-01-17）

基金项目：国家现代农业产业技术体系建设项目（CARS-11-C-12）